Bakso sering kali jadi menu favorit banyak orang usai Lebaran. Kalau bosan dengan gulai dan sate, lima rekomendasi bakso gepeng ini cocok untuk menu makan siang!
Setelah beberapa hari menikmati aneka olahan daging kurban seperti sate, gulai, tongseng, hingga rendang, tak sedikit orang mulai mencari menu lain yang lebih ringan tetapi tetap mengenyangkan.
Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah bakso gepeng. Berbeda dengan bakso bulat pada umumnya, bakso jenis ini memiliki bentuk pipih dengan tekstur kenyal dan rasa daging yang lebih terasa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Jakarta, ada banyak tempat makan bakso gepeng yang memiliki pelanggan setia. Mulai dari warung sederhana hingga gerai yang populer di kalangan artis, semuanya menawarkan racikan bakso dengan cita rasa khas.
Jika bosan menyantap hidangan daging kurban, berikut rekomendasi lima bakso gepeng berikut bisa menjadi pilihan makan siang yang nikmat.
1. Bakso Mas Gepeng Condet
Bagi pencinta bakso di kawasan Jakarta Timur, Bakso Mas Gepeng Condet bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang. Lokasinya di kawasan Condet, Kramat Jati, dan sudah lama dikenal sebagai salah satu tempat makan bakso favorit warga sekitar.
Meski menggunakan nama bakso gepeng, bentuk bakso yang disajikan sebenarnya tidak berbeda jauh dengan bakso pada umumnya. Nama tersebut berasal dari sang pemilik yang dikenal dengan sebutan Mas Gepeng.
Warungnya memang sederhana, tetapi cita rasa bakso yang ditawarkan berhasil membuat banyak pelanggan kembali datang. Pilihan menunya beragam, mulai dari bakso urat, bakso halus, bakso isi daging, hingga bakso bakar. Seporsi bakso daging dengan tambahan tetelan melimpah dibanderol sekitar Rp 32.000. Tersedia juga menu mie ayam dengan harga mulai Rp 16.000.
2. Bakso Gepeng Tebet
Bakso Gepeng Tebet: Bakso Favorit Artis yang Habiskan 25 Kg Daging Sehari! Foto: detikcom/Diah Afrilian |
Nama Bakso Gepeng Tebet sudah cukup populer di kalangan pencinta bakso Jakarta Selatan. Lokasinya berada di Jalan Tebet Barat Dalam Raya No. 93, tidak jauh dari Supermarket Gelael.
Tempat makan ini juga dikenal sebagai salah satu bakso favorit artis Nikita Mirzani. Dalam sehari, penjualnya dapat menghabiskan sekitar 25 kilogram daging sapi untuk memenuhi permintaan pelanggan. Seporsi bakso di sini dibanderol Rp 21.000 dengan isi lima butir bakso gepeng yang disajikan bersama bihun dan mie kuning.
Tekstur baksonya kenyal, padat, tetapi tetap juicy saat digigit. Cita rasanya mengusung gaya bakso khas Pemalang, Jawa Tengah, yang terkenal dengan rasa gurih dan aroma daging yang kuat. Cocok dinikmati sebagai menu makan siang yang mengenyangkan.
3. Bakso Adam
bakso adam Foto: Devi S. Lestari / detikFood |
Jika berada di kawasan Glodok, Jakarta Barat, sempatkan mampir ke Bakso Adam yang pernah viral dan dipadati antrean panjang. Bakso gerobakan ini berlokasi di Jalan Pancoran No. 68 dan masih menjadi tujuan kuliner favorit hingga sekarang.
Bakso Adam menawarkan beragam pilihan isian, mulai dari bakso halus, bakso gepeng, bakso urat, hingga tahu. Pelanggan juga dapat memilih bihun atau kwetiau sebagai pelengkap. Salah satu daya tariknya adalah topping tetelan yang dimasak terpisah sehingga teksturnya tetap lembut dan juicy. Seporsi bakso dibanderol mulai Rp 30.000.
Selain di lokasi utama, Bakso Adam juga hadir di Pancoran Chinatown Point. Seluruh bakso dibuat dari daging sapi dan telah memiliki sertifikasi halal sehingga aman dinikmati berbagai kalangan.
4. Bakso Koko Gepeng
Bakso Koko Gepeng Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Bakso Koko Gepeng menjadi pilihan menarik bagi pencinta bakso yang menginginkan variasi menu lebih banyak. Gerainya dapat ditemukan di beberapa lokasi seperti Tebet, Green Lake, dan Pasar Alam Sutra.
Salah satu menu favoritnya adalah bakso campur seharga Rp 25.000 yang berisi dua bakso halus, dua bakso gepeng, dan satu bakso urat. Bagi yang datang dengan perut lapar, tersedia menu spesial bernama Bakso Crazy Rich seharga Rp 50.000 dengan total 12 isian bakso dan tahu.
Keunggulan bakso gepeng di sini terletak pada teksturnya yang padat, gurih, dan terasa lebih garing saat digigit. Tambahan minyak bawang putih membuat aromanya semakin menggugah selera. Jangan lupa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin nikmat.
5. Bakso Gepeng Pak Wahyu
Warga Sunter dan sekitarnya tentu sudah tidak asing dengan Bakso Gepeng Pak Wahyu. Warung tenda sederhana di pinggir jalan ini memiliki banyak pelanggan setia berkat rasa baksonya yang konsisten.
Porsinya terbilang melimpah dan cocok untuk mengisi perut saat jam makan siang. Dalam satu porsi, pelanggan akan mendapatkan lima bakso urat, empat bakso gepeng, satu potong tahu berukuran besar, serta tambahan bihun dan mie.
Selain memilih salah satu jenis bakso, pelanggan juga bisa memadukan seluruh isian agar lebih puas. Kuahnya gurih dengan aroma kaldu yang kuat sehingga cocok dinikmati saat cuaca mendung maupun siang hari. Harga seporsinya juga cukup ramah di kantong, mulai dari Rp 25.000.
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/adr)




KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN