.webp)
Semarang tak hanya populer dengan sajian sotonya yang gurih berkaldu, tapi juga ada tempat makan ayam goreng enak. Di antaranya Pak Supar hingga Sayangan.
Ayam goreng bisa menjadi pilihan untuk santap siang atau malam yang lezat di Semarang. Umumnya menggunakan potongan ayam kampung bagian dada maupun paha, lalu diungkep bumbu kuning dan digoreng sesuai selera.
Beberapa tempat makan menyajikan ayam goreng dalam kondisi kering, tapi tak jarang juga versi yang basah. Pelengkapnya berupa lalapan dan sambal terasi yang pedasnya nampol.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut tempat makaan ayam goreng enak dan legendaris di Semarang:
1. Ayam Goreng Pak Supar
 Ayam Goreng Pak Supar yang Melegenda di Semarang Foto: detikcom/Riska Fitria |
Kalau ingin mencicipi racikan ayam goreng yang melegenda di Semarang, Jawa Tengah, ada Ayam Goreng Pak Supar. Tempat makan ini sudah berdiri sejak 1974.
Berbeda dengan rumah makan ayam goreng lain, tipe ayam goreng racikan Pak Supar ini lebih basah. Dagingnya terasa gurih, empuk, dan bikin nagih.
Untuk menyantapnya harus dengan nasi panas dan sambalnya yang pedas nampol menambah kenikmatan. Harganya sekitar Rp 25.000-an per potongnya.
2. Ayam Goreng Sayangan
 Ayam Goreng Sayangan legendaris dan favorit Nex Carlos Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Ayam Goreng Sayangan tergolong tempat makan legendaris di Semarang, Jawa Tengah. Berbicara dengan salah satu juru masaknya, ayam goreng ini sudah ditawarkan sejak 1970-an.
Ayam Goreng Sayangan menawarkan 2 menu ayam goreng. Kedua jenisnya sama-sama menggunakan ayam kampung, hanya saja cara mengolahnya yang berbeda. Ada yang diungkep dan dimarinasi bumbu mentah.
Harga sepotong ayam goreng di sini dibanderol Rp 25.000-an. Tersedia juga beberapa menu paket ayam dan nasi yang terjangkau.
3. Ayam Goreng Kalasan Rasa Sama
Tempat makan ayam goreng ini juga cukup terekenal. Adalah Ayam Goreng Kalasan Rasa Sama yang berlokasi di Jalan Tlogosari Raya II No.7.
Untuk menikmati ayam goreng kalasan di sini harganya dibanderol per potong atau per ekor. Kisarannya sekitar Rp 28.000 atau Rp 130.000 untuk sajian utuh.
Kamu bisa menikmati ayam goreng ini dengan lalapan segar. Jangan lupakan juga sambal terasinya yang sedap. Di sini juga bisa menikmati aneka sayur hingga lauk gongso lezat.
4. RM Ayam Goreng Bu Toha
RM Ayam Goreng Bu Toha telah berdiri sejak 1980. Tempat makan ini masih eksis hingga sekarang menyajikan ayam goreng sebagai menu andalan.
Lokasinya berada di kawasan Tuntang, Semarang, Jawa Tengah. Potongan ayam kampung di sini cukup memuaskan selera apalagi saat digoreng agak kering.
Penyajiannya bisa dengan tambahan tahu tempe goreng, ada lalapan segar dan sambal bawang yang pedasnya nagih. Harga per potong ayamnya dibanderol Rp 25.000-an.
5. Ayam & Bebek Goreng Pak Amad
Satu lagi tempat makan ayam goreng enak di Semarang yang legendaris, Ayam & Bebek Goreng Pak Amad. Lokasinya ada di Jalan R.A. Kartini, Semarang.
Tempat makan ini telah menjaga rasa yang konsisten sejak 1974. Cita rasanya gurih, dagingnya empuk, dan kulitnya renyah. Untuk menikmatinya, ayam goreng di sini bisa dicocol ke 5 jenis sambal.
Pilihan sambalnya ada sambal matang, terasi, bawang, tomat, dan lombok ijo. Oh ya, harga per potong ayamnya dibanderol mulai dari Rp 22.000-an.
Simak Video "Pedas Meresap Ayam Kampung Rica-rica di Lumajang"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN