.webp)
Pencinta pedas patut mencoba sambal rampai yang bikin ketagihan. Kamu bisa menikmati sambal rampai dengan lauk ayam goreng di beberapa tempat Jakarta.
Tempat makan ayam goreng enak banyak tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Namun, tak banyak yang menyajikan kreasi sambal rampai ala Lampung.
Sambal rampai khas Lampung bisa menjadi pilihan nikmat, karena rasanya yang pedas dengan sentuhan segar. Sekilas mirip dengan sambal tomat, tapi menggunakan rampai, sejenis tomat berukuran kecil yang tumbuh liar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika ingin menikmati pedasnya sambal rampai, kamu bisa mengunjungi beberapa tempat makan di Jakarta dan sekitarnya.
Berikut rekomendasi ayam goreng sambal rampai yang pedas nagih:
1. Sambal Bu Nik
Sambal Bu Nik adalah warung makan yang menyajikan sambal nikmat dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, bebek goreng, dan ikan asin. Sekilas mirip seperti warung makan pecel lele biasa, tapi racikan sambalnya juara.
Ini karena sambal yang disajikan adalah sambal rampai khas Lampung. Selain sambal rampai, ada 3 jenis sambal lainnya, yaitu sambal bawang, terasi, dan kemangi. Sambalnya bebas ambil sesuai selera pelanggan.
Warung ini juga menggunakan konsep prasmanan di mana pengunjung bisa memilih sendiri lauk yang diinginkan. Lauk ayam goreng di sini ada pilihan ayam kampung dan ayam negeri.
Sambal Bu Nik memiliki banyak cabang. Salah satunya berada di kawasan Cawang, tepatnya di Jalan Dewi Sartika No. 136 B, Jakarta Timur.
2. Sambal Seruit Indonesia
Sambal Seruit Indonesia juga bisa menjadi andalan kalau ingin menikmati sedapnya ayam goreng dengan sambal rampai yang pedasnya segar. Salah satu lokasinya berada di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Untuk ayam gorengnya, di sini menggunakan potongan ayam kampung. Harganya dibanderol RP 29.000 per porsinya yang bisa dinikmati bersama sambal rampai. Sajian sambal rampai ini dapat dipesan terpisah dengan porsi yang lebih banyak seharga Rp 10.000.
Selain menu ayam goreng dan sambal rampai, tersedia juga menu bebek goreng, ikan nila goreng, dan aneka ikan bakar. Bahkan, tersedia juga menu pindang yang sedap.
3. Nyambel Rampai Geh
 Nyambel Rampai Geh Foto: Google Review |
Tak kalah populer ada Nyambel Rampai Geh yang bisa dikunjungi di Jakarta. Cabangnya tersebar di kawasan Tanjung Duren, Kebayoran Lama, Kosambi, dan lainnya.
Sambal rampai di tempat makan ini juga selalu disajikan segar. Pelanggan juga bisa mengambilnya sesuai selera.
Rasa pedasnya dijamin bikin ketagihan. Lauk ayam goreng tentu saja tak boleh dilewatkan, potongannya cukup besar dan rasa gurihnya meresap.
Bisa juga dipadankan dengan aneka sate, cah kangkung, hingga aneka oseng sedap. Untuk harga dibanderol mulai dari Rp 23.000 per paketnya. Selain sambal, nasi dan lalapan juga bisa ambil sepuasnya.
4. Dapur Betik
Dapur Betik yang berlokasi di Jalan Pahlawan Revolusi No. 7, Duren Sawit juga dapat dikunjungi untuk menikmati makan siang. Pilihan menu ayam goreng dan sambal rampai juga tersedia di sini.
Ayam goreng di sini disajikan per paket yang lengkap dengan tambahan tahu tempe goreng, lalapan mentimun, labu siam rebus, dan bayam rebus. Sambal rampainya disajikan pada piring terpisah dan porsinya cukup banyak.
Harga seporsi ayam goreng dan sambal rampai ini dibanderol Rp 35.000. Kalau ingin menikmati menu lain, tersedia aneka gorengan hingga mie godok.
5. Ngulek Rempai
Satu lagi tempat menikmati ayam goreng yang enak dengan sambal rampai. Namanya Ngulek Rempai yang berlokasi di kawasan Poris Jaya, Tangerang.
Ngulek Rempai menawarkan sajian sambal rampai asli Lampung yang segar. Sambal dibuat dadakan setiap ada yang memesannya. Penyajiannya juga diletakkan di cobek masing-masing.
Untuk lauk ayam goreng di sini ada variasi ayam negeri dan pejantan. Harganya dibanderol Rp 17.000 - Rp 27.000 per porsinya. Sajian ini juga pas dinikmati dengan tambahan cah kangkung, cah tauge, hingga terong penyet.
Simak Video "Video: Yang Harus Dilakukan Kalau Nggak Sengaja Makan Makanan Haram"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN