Sego Ndok Mbak Asih: Nasi Telur Komplet Rp 20 Ribuan yang Viral di Bekasi

Di dalam perumahan elit Grand Wisata Bekasi, hadir sebuah warung makan sederhana dengan menu yang masuk ke selera semua kalangan. Namanya Sego Ndok Mbak Asih.

Dalam bahasa Jawa, 'sego' artinya nasi dan 'ndok' artinya telur. Jika digabungkan, kalimat tersebut memiliki arti 'nasi telur' yaitu hidangan khas yang ditawarkan oleh warung makan ini.

Di cabang sebelumnya Karawang, warung nasi ini sudah banyak diminati. Selalu ramai terlebih saat jam makan siang.

Mereka akhirnya memutuskan membuka cabang di kawasan perumahan Grand Wisata. Siapa sangka sejak pertama kali buka tahun 2024, sampai tahun ini gerainya juga selalu ramai pengunjung.

Selain nasi telur, mereka juga punya tambahan olahan lauk lainnya, seperti ikan tongkol, ayam goreng, paru, sampai oseng kikil.

1. Warung makan sederhana di perumahan elit

Kondisi warung Sego Ndok Mbak Asih yang sederhana dan selalu ramai pengunjung, Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sego Ndok Mbak Asih menempati dua bangunan ruko di perumahan Grand Wisata. Dari jauh, plang hijau membentang dengan nama warung serta menu-menu andalan yang terlihat jelas.

Konsep gerainya semi terbuka di mana pelanggan menikmati makanan di dalam, tetapi tidak ada pintu yang menghalangi.

Di bagian depan warung ada area open kitchen tempat pelayan menyiapkan pesanan yang digoreng. Mulai dari telur goreng, ayam goreng, hingga bakwan dan tempe mendoan.

Area open kitchen memiliki daya tarik tersendiri karena pelanggan bisa melihat langsung proses pembuatan telur kriwil sembari menunggu pesanan disiapkan.

Meskipun selalu ramai pengunjung, tetapi area makannya cukup luas dengan kursi dan meja yang muat untuk 100 pengunjung lebih. Tersedia juga area lantai dua sebagai pilihan jika di lantai satu penuh.

2. Menu nasi telur aneka lauk jadi andalan

Selain nasi telur, ada juga lauk lain yang tidak kalah nikmat sebagai pelengkap. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sego Ndok Mbak Asih terinspirasi pemiliknya, Asih yang hobi keliling Indonesia sembari mencicipi kuliner Nusantara. Asih pun selalu mendokumentasikan perjalanannya keliling Indonesia melalui akun YouTube 'Sapto Asih Channel'.

Dari perjalanan tersebut ia mendapat inspirasi sampai terciptalah warung Sego Ndok Mbak Asih. Pemiliknya berharap warung makan ini bisa menjadi jembatan bagi masyarakat Indonesia agar semakin mengenal dan mencintai kuliner Nusantara.

Begini tampilan ndok goreng atau telur kriwil yang jadi andalan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Soal menu, warung makan ini spesialnya menawarkan nasi telur kriwil. Namun, bisa ditambah lauk lain yang tak kalah menggugah selera. Ada juga 3 macam sambal sebagai pelengkap yang gratis diambil sepuasnya.

Harga menu paket di warung ini dibanderol dari Rp 13 ribu sampai Rp 25 ribuan saja.

Kenikmatan sego ndok aneka lauk bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Sego ndok kriwil yang gurih renyah

Sego Ndok dengan tambahan lauk tongkol bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Makan di sini pelanggan bisa langsung menuju kasir untuk mengisi kertas pesanan dan membayar langsung. Nantinya pesanan akan diantar ke meja masing-masing.

detikFood mencoba beberapa pilihan menu andalan, seperti Nasi Ndok Paru (Rp 21.818) dan Nasi Ndok Tongkol (Rp 20.909).

Nasinya bisa pilih mau nasi putih atau nasi daun jeruk. Supaya lebih nikmat dan berbeda, kami mengganti semua menunya dengan nasi daun jeruk (Rp 2.727).

Sepiring terdiri dari nasi, ndok atau telur, lauk pilihan, dan bayam krispi. Tiga macam sambal, seperti sambal bawang, sambal ijo, dan sambal tomat disajikan di piring terpisah.

Tekstur nasi daun jeruknya pas, tidak keras maupun tidak terlalu pulen atau lembek. Aroma daun jeruk yang cukup kuat dengan sedikit sentuhan rasa gurih membuat nasi ini semakin nikmat dipadukan dengan aneka lauk.

Kami cukup terkejut dengan ndok atau telur kriwilnya yang besar dan tebal. Tekstur garing renyah khas telur kriwil tetap ada, tetapi tidak menutupi adonan telur aslinya yang juga tebal. Rasanya gurih, tidak amis, dan semakin enak karena digoreng dadakan.

Pencinta pedas bisa pilih lauk paru atau tongkol karena keduanya dimasak dengan bumbu berbahan dasar cabai.

Ada juga sego ndok dengan tambahan lauk paru kenyal nikmat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tipe parunya masih agak basah dengan tekstur kenyal lembut dan tak alot. Dimasak dengan bumbu cabai yang rasanya cenderung pedas ke manis.

Ikan tongkolnya juga nikmat dengan suwiran daging yang tebal-tebal. Tekstur dagingnya juga masih lembut dan tidak kering. Rasa bumbu cabainya lebih dominan pedas gurih.

Jika dirasa kurang pedas, bisa dimakan bersama sambalnya. Ketiga sambalnya punya cita rasa pedas yang masih bisa ditolerir. Dimakan dalam jumlah banyak pun tidak akan menyiksa.

Kami paling suka sambal bawangnya yang rasa gurih pedasnya pas. Aroma bawang putihnya juga tidak mengganggu.

Sambal ijonya juga enak, gurih pedas khas rawit ijo dan rasanya ringan segar di mulut. Sedangkan sambal tomatnya lebih dominan ke manis.

4. Nasi ayam goreng dan cumi hitam yang tak kalah nikmat

Nasi Ayam goreng dengan kulit bisa dipesan sebagai alternatif. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau tidak mau lauk telur, kamu bisa pesan nasi ayam goreng. Paket Sego Ayam tambah Kulit dibanderol Rp 30.000 saja.

Potongan ayamnya bisa pilih mau dada atau paha. Hadir dalam potongan yang lumayan besar dan keadaan yang masih hangat.

Meskipun kami memilih bagian dada, tetapi tekstur dagingnya tetap lembut. Bumbunya juga meresap sampai ke dalam daging.

Adapun lauk cumi hitam yang bisa dipesan porsian. Harganya hanya Rp 11 ribu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Disajikan dengan semacam kulit goreng tepung yang teksturnya renyah, tetapi agak keras. Rasanya tidak begitu spesial, hanya gurih.

Untuk lauk yang tidak pedas bisa pesan cumi hitam. Seporsinya dibanderol seharga (Rp 11.818).

Cumi yang dimasak dengan tinta hitamnya sendiri ini menghasilkan warna hitam pekat khas. Potongan cuminya kecil-kecil tetapi tidak alot. Rasanya cenderung gurih dan sedikit manis.

5. Bakwan goreng sebagai pelengkap

Kalau mau ngemil bisa pesan bakwan goreng di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Makan seporsi paket nasi ndok di sini menurut kami sudah mengenyangkan. Namun, jika ingin iseng ngemil atau mencari menu pelengkap, bisa pesan bakwan goreng.

Satu porsi isi tiga dibanderol dengan harga Rp 10.000 saja. Ukuran bakwannya lebar tetapi adonannya tidak begitu tebal. Rasanya gurih dengan isian sayuran melimpah.

Mereka juga punya menu gorengan lain yang bisa dicoba, seperti Tempe Mendoan dan Tahu Bakso.

Sehabis makan gurih, enaknya minum es jeruk tanpa gula yang asam menyegarkan. Es teh manis atau es teh tawar juga jadi pilihan paling aman.

Sego Ndok Mbak Asih bisa disambangi setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 23.00 WIB. Lebih baik datang sebelum jam makan siang atau sesudah makan siang sekitar pukul 14.00 supaya tidak begitu ramai.