.webp)
Di dalam Melawai Plaza yanglegendaris ada tempat makan baru yang menjual Sop Djanda hingga rawon dengan isian yang melimpah. Sedap segar!
Masih di satu kawasan dengan Plaza Blok M yang kini dipenuhi tempat makan viral dan kekinian. Dulunya Melawai Plaza dikenal sebagai kawasan perbelanjaan emas modern yang beroperasi pada tahun 1982.
Puluhan tahun berselang, Melawai Plaza tetap berdiri meski kini gedung perbelanjaan bersejarah itu tak hanya diisi toko emas saja. Tetapi juga beberapa gerai makanan yang menarik perhatian.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mulai dari kopitiam sampai bakso bisa ditemukan di dalam Melawai Plaza, begitu juga KUAH KUAH by Amali. Tempat makan ini lokasinya cukup tersembunyi berada di antara toko emas di Melawai Plaza, spesial menyajikan masakan rumahan serba kuah seperti sop, rawon sampai soto.
Detail Informasi KUAH KUAH by Amali | |
| Nama Tempat Makan | KUAH KUAH by Amali |
| Alamat | Melawai Plazat, Unit T130.
ADVERTISEMENT
Melawai, Jakarta Selatan. |
| No Telp | 0852-1581-0291 |
| Jam Operasional | Senin-Sabtu (Minggu libur) 10.30 - 18.30 |
| Estimasi Harga | Rp 35.000 - Rp 100.000 |
| Tipe Kuliner | Sop dan soto |
| Fasilitas |
|
1. Tempat Makan Anyar di Melawai Plaza
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Baru buka dalam hitungan bulan tapi KUAH KUAH by Amali sudah banyak diulas di TikTok dan Instagram. Tempat makan ini didirikan oleh Herry atau akrab disapa Om Well yang hobi masak masakan Indonesia.
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Meski tempat makannya tak terlalu luas, tapi suasananya nyaman seperti makan di rumah. Lengkap dengan foto-foto selebriti Hollywood yang terpampang menghiasi dindingnya.
Menu makanan yang ditawarkan cukup sederhana yaiu Sop Djanda, Rawon Daging dan Soto Koyor. Serta menu pelengkap seperti perkedel, telor asin serta tahu dan tempe bacem.
2. Sop Djanda yang dipadati potongan iga sapi
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Terkenal dengan Sop Djandanya, nama menu ini merupakan singkatan dari 'Djawa Sunda'. Seporsi Sop Djanda di Amali harganya Rp 40.000 sudah dilengkapi dengan emping, sambal cabe hijau dan perasan jeruk nipis. Paket ini belum termasuk dengan nasi putih (Rp 6.000).
Keistimewaan dari menu ini terletak pada potongan daging iga sapi yang dipresto selama kurang lebih 15-30 menit. Kemudian diolah dengan kaldu sapi yang berempah. Kuahnya sedikit keruh dan berlemak, namun di situ letak kelezatan dari sop ini.
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Agar rasanya semakin enak, Sop Djanda ini terdapat 'ranjau' atau cabe rawit hijau yang pedasnya cukup menyengat. Tekstur daging iganya sangat empuk dan mudah sekali lepas dari tulangnya. Gurihnya kaldu menambah rasa umami dari sop yang satu ini.
Kalau mau lebih pedas bisa tambah sambal cabe ijonya yang digerus kasar dan terasa segarnya. Porsi iganya melimpah dan mengenyangkan.
Menu lainnya di Amali ada di Halaman Berikutnya!
3. Rawon Daging yang paling laris
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Digadang-gadang sebagai salah satu rawon daging terenak di Jakarta Selatan, menu ini laris manis dipesan di Amali. Harganya seporsi Rp 35.000 sudah lengkap dengan kerupuk udang, telur asin setengah, taugependek dan sambal terasi. Paket ini belum termasuk nasi putih (Rp 6.000).
Aroma harum gurih rawon ini langsung tercium saat disajikan. Warna kuahnya hitam pekat sedikit kecokelatan dari penggunaan kluwek dengan rempah lainnya. Isian dagingnya menggunakan daging sapi tanpa lemak dan sedikit koyor.
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Saat disantap dengan nasi putih dan tambahan toge serta sambalnya, rasa rawon ini memang enak. Tidak terlalu asin, tapi tetap gurih dengan daging sapi yang empuk. Rasa rawonnya mirip seperti rawon khas Surabaya yang gurih.
4. Menu Pelengkap di Amali
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Selain menu di atas, Amali memiliki menu pelengkap seperti tahu dan tempe bacem (Rp 3.000/biji), perkedel kentang (Rp 5.000/ biji) dan tambahan telur asin (Rp 6.000). Semua makanan di sini diolah segar seperti masakan di rumah.
Spesial di liburan akhir tahun baru, Amali meluncurkan menu rantangan spesial isinya Sop Djanda yang bisa disantap 3-4 orang dengan harga Rp 250.000.
 KUAH KUAH by Amali Foto: detikFood |
Bagi yang tertarik ingin coba kuliner tersembunyi ini di Melawai Plaza, lokasinya ada di lantai 1 unit T 130. Oh ya karena tempatnya yang terbatas, bagi yang tak mau antre bisa mampir makan ke sini untuk sarapan atau setelah jam makan siang.
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
d’foodspot Review
Ulasan lengkap rekomendasitempat makan untukmu
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN