RM Lokiin: Nasi Lidah dan Empal Gentong ala Rumahan yang Hits di Melawai

Nasi Lidah Bumbu dan Cumi Hitam ala Jawa Timur

RM Lokiin nasi lidah bumbu dan empal gentong bercita rasa masakan rumahan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Lauk yang ditawarkan oleh RM Lokiin untuk sajian nasi ramesnya menggunakan ala Jawa Timur. Dua menu andalan yaitu Nasi Lidah Bumbu dan Nasi Cumi Hitam akan kami cicipi.

Nasi Lidah Bumbu (Rp 43.000) memiliki sajian nasi yang komplet, ada serundeng manis gurih, sambal bawang, dan lalapan timun. Potongan lidah sapi dengan bumbu hitam yang gurih ini juga cukup banyak diberikan.

Suapan pertama, kami merasakan kalau tekstur lidah sapinya empuk, sehingga tak sulit menguyahnya. Rasa gurih dari bumbu hitamnya juga pas. Semakin nikmat ketika disantap bersama nasi yang serundeng dan sambalnya sudah tercampur merata.

RM Lokiin nasi lidah bumbu dan empal gentong bercita rasa masakan rumahan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Nasi Cumi Hitam (Rp 45.000) juga patut dicoba. Bumbu cumi hitamnya mirip seperti sajian nasi cumi khas Surabaya. Cuminya telah diiris dan teksturnya tidak alot, kami juga tak mencium aroma amis.

Seporsinya dihidangkan bersama serundeng manis gurih, sambal bawang, sambal tempe, dan kentang mustofa. Lauk pelengkap ini juga membuat sajian nasi cumi lebih komplet dan enak dinikmati.

Selain dua menu andalan, RM Lokiin juga memiliki nasi campur yang sajiannya berisikan lidah, paru, dan babat bumbu. Kamu juga bisa menikmati nasi telur dan nasi ayam.

Empal Gentong Gurih Sedap

RM Lokiin nasi lidah bumbu dan empal gentong bercita rasa masakan rumahan Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

RM Lokiin juga menyediakan menu empal gentong. Dhika menjelaskan kalau menu ini juga masakan rumahan spesial untuknya, karena selalu disajikan di rumahnya saat ada perayaan. Kini, empal gentong itu ditawarkan di rumah makan miliknya.

Empal gentong (Rp 53.00) dari RM Lokiin ini cukup besar porsinya. Bisa memesan dengan isian potongan daging maupun campur jeroan. Kami memesan yang isiannya daging dan potongannya cukup besar.

Kuah empal gentongnya sangat kental dan creamy, cita rasa gurihnya juga nendang di lidah. Sayangnya, sajian empal gentong ini tidak menggunakan irisan kucai, seperti yang menjadi ciri khas empal gentong Cirebon.

Sajian empal gentong ini semakin nikmat ketika ditambahkan bubuk cabai. Kalau menyukai pedas, kamu bisa menambahkan cukup banyak sampai warna kuahnya kemerahan. Empal gentong ini dapat dinikmati bersama nasi putih atau lontong.

RM Lokiin ini ramai dikunjungi saat jam makan siang, kalau ingin tak ramai bisa berkunjung pada pukul 14.00 WIB. Oh ya, RM Lokiin juga menerima pesanan paket nasi untuk meeting atau tasyakuran.