ADVERTISEMENT

Ayam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam yang Dibakar dalam Tempayan

Sonia Basoni - detikFood
Senin, 15 Feb 2021 12:00 WIB
Ayam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam  yang Dibakar dalam Tempayan
Foto: detikFood


4. Sate Tempayan dan Tempe Bacem

Ayam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam  yang Dibakar dalam TempayanAyam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam yang Dibakar dalam Tempayan Foto: detikFood

Agar rasa ayam bakar lebih enak, bisa pesan menu pelengkap lainnya yang tak kalah unik. Pertama ada Sate Sayur Tempayan (Rp 19.000 / per 4 tusuk).

Kemudian ada menu Tempe Tempayan (Rp 8.000 per / 3 buah). Keduanya sama-sama dipanggang dalam tempayan, jadi rasanya juga cukup unik.

Ayam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam  yang Dibakar dalam TempayanAyam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam yang Dibakar dalam Tempayan Foto: detikFood

Seperti sate sayur tempayan contohnya, paduan dari irisan tomat segar, terong hingga wortel membuat rasa sate sayur ini cukup gurih dan manis. Begitu juga dengan tempe tempayan, ketika dimakan bersama ayam bakar dan sambal terasi rasanya semakin enak dan bikin nagih.

5. Sop Ayam Bening

Ayam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam  yang Dibakar dalam TempayanAyam Tempayan Uinuk : Harumnya Ayam yang Dibakar dalam Tempayan Foto: detikFood

Selain menu serba bakar, di sini juga menyediakan menu sop ayam yang wajib dicoba. Di sini kita bisa pilih potongan daging ayam mana yang diinginkan di dalam sop.

Mulai dari sop paha, sop sayap, ati ampela, ceker, sampai kulit. Tak ketinggalan Sop Dada Ayam (Rp 23.000), yang disajikan dengan kuah sop bening tanpa sayur dan potongan dada ayam yang royal. Rasa kuahnya dominan dengan kaldu ayam dan taburan bawang daun yang segar.

"Jadi banyak juga yang mau makan ayam bakar atau sayur tempayan ini pakai kuah. Lalu kita sajikan menu sop ayam ini, untuk pelengkap saat makan nasi,"

Setiap harinya Ayam Tempayan Uinuk bisa menjual sampai 20 ekor ayam. Sebelum pandemi mereka bahkan bisa menghabiskan sekitar 40 ekor ayam setiap harinya.

Restoran Ayam Tempayan Uinuk buka setiap hari dari jam 9 pagi sampai jam 10 malam. Tersedia juga pesanan layan antar menggunakan aplikasi ojek online.

Baca Juga: Ayam KQ5: Makan Murah Paket Hemat Ayam dan Lele Serba Rp 25 Ribu

Ayam Tempayan Uinuk
Jl. Raya Cileungsi Jonggol Km. 1.
( Timur Flyover ), Cileungsi, Bogor.
Telp: 0812-9154-8567



Simak Video "Empuknya Ayam Bakar Tempayan yang Bikin Nagih"
[Gambas:Video 20detik]

(sob/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT