Leci Kalengan Mana Yang Paling Legit Buat Berbuka?

Jakarta - Di bulan Ramadan, leci kalengan banyak diburu. Rasanya yang segar lembut dengan sirup yang manis harum aromanya sangat cocok untuk berbuka puasa. Mau ditambahkan dalam es, puding, ataupun dimakan langsung, hmm... tetap segar legit!

Jika mampir ke supermarket, ada banyak merk leci kalengan yang dijual. Kebanyakan produknya diimpor dari Thailand. Selain China dan Vietnam, Thailand memang menjadi salah satu wilayah penghasil buah leci segar. Maka tak heran jika produk leci Thailand banyak diekspor ke negara lain termasuk Indonesia.

Leci atau litchi chinensis merupakan buah yang punya aroma wangi khas. Kulitnya berwarna pink kemerahan dengan permukaan bergelombang. Buahnya berwarna putih gading dengan tekstur yang renyah tetapi juga lembut. Ada aroma harum manis-asam menjadi ciri utama buah ini.

Harga leci kalengan berkisar antara Rp. 18.000 hingga Rp. 25.000. Rata-rata beratnya tak jauh berbeda, antara 200 hingga 300 gram buah. Jika ditambahkan sirupnya, sekaleng leci punya berat sekitar 565 gram.

detikFood mencoba untuk membandingkan beberapa produk leci kalengan asal Thailand. Rupanya, setiap kaleng leci ini memiliki karakteristik tersendiri mulai dari ukuran buah hingga rasa sirupnya. Mana yang paling enak dan segar?

Leci kalengan dengan merk Lamthong punya ukuran buah yang agak kecil. Namun karena ukurannya, leci di dalamnya berisi lebih banyak. Sekalengnya dijual dengan harga Rp. 23.200 dengan isi buah sekitar 283 gram, dan berat totalnya 565 gram.

Begitu dicoba, leci merk Lamthong ini terasa sangat empuk dan mudah digigit. Tidak ada tekstur sedikit crunchy khas buah leci. Sirupnya menebarkan aroma asam segar. Seperti aromanya, sirupnya juga terasa asam segar, dan dibuat serasi dengan rasa alami leci yang memang sedikit asam.

Lain lagi dengan merk Golden Premium. Jika Lamthong punya kuah yang asam, merk ini justru memiliki sirup yang terasa manis enak. Ukurannya juga kontras karena buahnya berukuran besar. Agaknya, leci dengan ukuran besar, nyaris dua kali leci biasa memang jadi karakter dari leci Golden Premium.

Karena ukurannya besar, rasanya sungguh puas mencicipi sebuah leci kalengan ini. Teksturnya juga lembut manis. Sekaleng leci hanya berisi 200 gram buah, dan jumlahnya tampak sedikit karena buahnya dipilih yang besar-besar. Tak jauh berbeda, sekalengnya dijual Rp. 22.000.

Seperti Lamthong dan Golden Premium, Peace Lychee juga dikemas dalam kaleng berwarna kuning cerah. Begitu dicicipi, rasa sirupnya lebih manis lagi dari Golden Premium. Jika dua leci kalengan sebelumnya bertekstur lembut, leci yang ini justru bertekstur agak renyah. Hmm...enak!

Selain lebih crunchy, buahnya juga terasa lebih tebal saat dikunyah. Dibandingkan dua merk lainnya, sekaleng Peach Lychee memiliki harga sedikit lebih murah, Rp. 19.500. Isinya lumayan banyak, yaitu 250 gram buah dan sekalengnya memiliki berat 565 gram.

Jika tiga leci kalengan impor sebelumnya memiliki kemasan berwarna kuning cerah, Lily Flower justru warnanya didominasi warna merah. Sama seperti buatan Lamthong, buah leci Lily Flower menggunakan 283 gram buah. Sekalengnya dijual dengan harga Rp. 21.200.

Saat dicicip, buahnya terasa segar enak dengan tekstur agak crunchy, namun tetap lembut. Buahnyapun agak sedikit tebal ketika dikunyah. Sirupnya terasa manis tak berlebihan, dan pas menyatu dengan rasa buah lecinya.

Jika dibandingkan, leci buatan Lily Flower dan Peace Lychee sama-sama memiliki tekstur buah leci yang crunchy dan agak tebal daging buahnya. Bedanya, rasa sirup Lily Flower tak semanis buatan Peace Lychee. Kedua merk ini cocok buat anda penyuka leci yang renyah-renyah lembut.

Leci kalengan buatan Lamthong dan Golden Premium juga punya kesamaan, yaitu tekstur buah yang sangat lembut. Cocok buat anda yang memang senang makan buah yang teksturnya lunak. Bedanya, buatan Lamthong punya sirup yang cenderung asam. Namun jika ingin yang ukurannya paling besar, tentu Golden premium yang patut dipilih.

Leci kalengan sangat segar untuk dijadikan menu berbuka puasa. Asyik dipadu dengan dengan nata de coco dan buah segar lainnya, ataupun dibuat lychee ice tea yang segar. Buat yang ingin membuat puding, leci yang manis enak ini bisa dijadikan topping agar makin menggiurkan.

(flo/odi)