Steak Tahu dan Es Krim Tahu, Hmmm.. Yummy!

Jakarta - Tahu yang kaya akan protein nabati ini ternyata tak hanya bisa digoreng atau ditumis saja loh! Mulai dari steak tahu, bakso tahu, kembang tahu hingga es krim tahu pun bisa di cicipi. Selain unik, rasanya pun sangat enak karena terbuat dari kedelai pilihan dan diolah dengan sangat baik. Penasaran?

Warung Tahu, dari namanya saya sudah membayangkan kalau di tempat ini hanya menjual tahu mentah dan susu kedelai saja. Tapi setibanya di tempat ini, Wouw.. betapa terkejutnya saya! Karena ternyata warung tahu ini adalah warung yang cukup besar dengan lay out menyerupai cafe-cafe yang ada di Jakarta.

Suasana Warung Tahu sore kemarin tidak terlalu ramai, terlihat beberapa pengunjung tengah asyik menyantap pesanan mereka. Warung tahu ini menyajikan menu-menu pilihan berbahan dasar kedelai dan tahu. Hmm.. saya semakin penasaran! Seorang pelayan langsung menghampiri saya untuk memeberikan daftar menu.

Melihat daftar menu yang diberikan membuat saya bingung untuk memilih. Akhirnya setelah melihat-lihat pilihan saya jatuh pada steak tahu, ronde tahu, dan juga donat tahu. Saat melihat Soy Smoothies dan es krim tahu, saya pun tergiur untuk memesannya juga.

Sambil menunggu saya melihat-lihat bagian dapurnya yang terlihat sangat bersih dan higienis. Cafenya pun cukup terawat dan terjaga kebersihannya. Warung Tahu menerapkan konsep 'open kitchen' sehingga para pengunjungnya dapat melihat proses pembuatannya langsung.

Tak berapa lama, steak tahu, donat tahu, dan smoothies tahu mangga pesanan saya datang. Steak bundar dengan ukuran yang tidak terlalu besar disiram dengan saus berwarna kecoklatan. Kentang goreng dengan sayuran seperti buncis dan wortel yang dipotong memanjang jadi pendampingnya. Steaknya sangat mudah dipotong dan teksturnya cukup lembut. Campuran daging dan tahunya menyatu dengan sempurna. Aroma tahunya hampir tidak tercium sama sekali. Sangat lezat!

Saya memesan donat tahu yang biasa dengan taburan tepung gula. Donatnya masih hangat karena dibuat langsung saat dipesan. Rasanya empuk harum gurih hampir mirip dengan donat kentang. Smoothies tahu mangga yang lembut manis mampumengelus tenggerokan dan menghapus jejak steak yang gurih-gurih pedas tadi.

Tak hanya enak, makanan yang berbahan dasar tahu ini sangat kaya akan protein. Perut saya pun kenyang dengan makanan tadi, hampir saja saya lupa karena masih ada dua pesanan saya yang belum datang yaitu wedang ronde tahu dan juga es krim tahu. Wedang ronde tahu disajikan dalam cangkir berukuran kecil berwarna hitam.

.. kenyal-kenyal lembut dengan isian kacang tanah yang sudah dihancurkan rasanya pun sedikit manis. Air jahe atau yang dikenal dengan istilah wedang ini selain enak juga bisa menghangatkan tubuh dan memulihkan stamina. Sluurrp..uenak tenan!

Es krim tahu rasa coklat dan strawberry kesukaan saya datang. Saya memang hanya meemsan dua scope es krim. Es krimnya lembut dan ada sedikit aroma kedelai, tapi tak terlalu kuat. Rasanya juga enak menyerupai es puter. Wah.. makan siang saya kemarin benar-benar lengkap sekali.

Harganya cukup terjangkau, untuk seporsi steak tahu dihargai Rp 23.000,00, Ronde tahu Rp 5.000,00, Soy Smoothie Mangga Rp 13.000,00, dan donat tahu Rp 4.500,00. Cukup murah bukan? Tak hanya murah, tapi juga menyehatkan. Jika sedang berada di Kelapa Gading, tak ada salahnya mampir ke Warung Tahu dan mencicipi semua


WARUNG TAHU
Ruko Pasar Mandiri Jl. Raya Gading Indah Blok M4C Nomor 9, Kelapa Gading Permai.
Telepon: 021-4532341
Buka: Senin-Sabtu (pukul 07.00-23.00 WIB)
dan Minggu (pukul 07.00-17.00).

(eka/Odi)