'Warning' Bebek yang Membuat Ketagihan!

Jakarta - Anda pencita bebek? Kini ada satu lagi rumah makan yang menawarkan menu bebek enak. Mulai dari bebek kremes yang kriuk, bebek saos padang yang pedas menggigit, sampai bebek saos mangga yang asam-asam puedess... Namun berhati-hatilah, rasanya yang empuk, gurih, dan pedas ini bisa-bisa membuat Anda ketagihan!

'Warning Bebek!' Ya, sesaat tulisan itu membuat saya terpaku memelankan laju mobil saat melintas di Jl. Percetakan Negara, Jakarta Pusat. Lantaran memakai bahasa Inggris, tulisan yang secara harafiah berarti 'Awas Bebek' tersebut sangat jelas menjadi pertanda bahwa di rumah makan ini menjual bebek.

Saya yang merupakan penggemar bebek langsung dibuatnya penasaran. Apalagi saat mengintip dari luar terlihat pengunjung yang bersantap hampir mengisi semua meja yang beratapkan terpal dan payung kuning. Wah... pastilah ada yang isimewa dengan bebek di rumah makan ini. Rasa penasaran akan si bebek akhirnya membuat saya memutuskan untuk mencicipi hidangan di 'Warning Bebek!'. Karena rumah makan tersebut tidak memiliki parkiran, agak sulit juga mencari parkiran mobil di pinggir jalan.

Meskipun cuaca lumayan panas, saat memasuki rumah makan berkonsep halaman ini suasana adem langsung terasa. Tempatnya cukup nyaman, karena keseluruhan tempat bersantap dinaungi kanopi berwarna kuning dengan jejeran kursi dan meja kayu. Belum lagi pemandangan hijau dari pot-pot tanaman, baik yang digantung maupun ditempatkan di sisi dinding restoran membuah suasana makin teduh.

Saat disodorkan buku menu, barulah saya tersadar akan sebuah kekeliruan. Kata 'Warning Bebek' tersebut ternyata merupakan kepanjangan dari Warung Kuning Bebek olala... bukan seperti dugaan saya sebelumnya. Menu yang ditawarkan pun semuanya serba bebek. Sebut saja bebek goreng kremes, bebek cabe ijo, bebek bakar rica-rica, bebek saos padang, bebek penyet, nasi goreng bebek, dll. Wuihh... cukup banyak pilihan bukan?

Untuk makan siang kali ini, pilihan saya jatuh pada bebek goreng kremes plus bakwan jagung dan bebek saos padang untuk teman saya. Uniknya setiap hidangan disajikan dalam piring dan mangkok kayu yang beralaskan daun pisang.

Bebek goreng kremes pesanan saya digoreng kering, berwarna kecokelatan dengan taburan kremes yang royal diatasnya. Sebagai pelengkap ada lalapan berupa irisan timun, daun kemangi, kol, serta sambal dadak yang ditaruh dalam wadah mungil dari daun pisang.

Dari rupanya saja si bebek sudah membuat saya hampir menitikkan air liur dan tentunya bebas bau anyir. Saat dikoyak dengan tangan wah... dagingnya empuk sedangkan bagian luarnya kriuk kiurk garing. Yang mengejutkan saat disuapkan ke mulut rasanya tidak manis, melainkan gurih enak dan bumbunya meresap hingga ke dalam nyam nyam... Setelah menikmatinya barulah saya tahu bahwa si bebek rupanya menganut versi Jawa Timur yang rasanya cenderung gurih.

Nasi uduk sebagai teman pendamping bebek disajikan dalam mangkok kayu bertabur bawang goreng dan kerupuk aci berwarna pink. Untuk suapan kedua ini, saya menikmatinya bersama nasi uduk dan sambalnya yang berwarna kemerahan menggoda. Suapan kedua ternyata rasanya lebih dahsyat. Suwiran daging bebek yang dicocolkan ke sambal dadak yang diuleg kasar ini seolah menyetrum saat mendarat di lidah saya. Sensasi pedas, gurih bebek dan nasi uduk menciptakan sensasi yang luar biasa enak! Untuk mengurangi rasa pedas saya pun sesekali mengunyah bakwan yang endut dan enak. Nyam nyam... rasanya mulut jadi tidak bisa berhenti mengunyah.

Bebek saos Padang pensanan teman saya pun tak kalah enak. Bebeknya berbalut sambal hijau dan merah yang diuleg kasar. Bebeknya sendiri tidak digoreng melainkan dibakar plus dengan perlengkapan standar berupa lalapan. Sensasi pedas dan sedikit tone manis langsung menyebar di seluruh penjuru mulut. Bagi penyuka pedas, rasanya bebek ini bisa jadi favorit!

Untuk harganya sendiri rasanya rumah makan yang pusatnya berada di Cempaka Putih ini mematok harga yang tak terlalu mahal. Untuk hidangan serba bebek dihargai mulai dari Rp 10.000,00 hingga yang termahal Rp 15.000,00 saja. Sedangkan untuk minuman tersedia mulai dari bandrek, soda, jus, hingga es kelapa muda yang menjadi favorit rumah makan ini. Buat pencinta bebek, supaya enggak penasaran buruan saja meluncur ke 'Warning Bebek'. Awas, hati-hati dibuat ketagihan!

'Warning Bebek'
Cabang: Jl. Percetakan Negara No.7 Mencos Salemba
Jakarta Pusat
Telp: 021- 4898441
HP: 0813 8093 3377

'Warning Bebek'Pusat
Jl. Cempaka Putih Raya Blok B No.16
Jakarta Pusat
(Depan Bank Danamon)

(dev/Odi)