Dibelai Puding Tofu ala Hong Kong

Jakarta - Resto khusus bermenu dessert asal Hong Kong ini memang cukup unik. Aneka dessert ala Hong Kong mulai dari watermelon tofu yang manis, frozen mango ice yang suegerr, hingga durian pancake bagi pencinta durian semua ada disini. Jangan heran kalau Anda bakal tambah lagi dan lagi...

Sebenarnya 'Honeymoon Dessert' yang terletak di Mal Taman Anggerk ini telah lama menjadi incaran saya. Aneka contoh hidangan yang terletak di etalase kaca bening resto ini mampu menggoda pengunjung yang berlalu lalang di depan restoran. Meskipun saya sendiri belum pernah kesampaian untuk mencicipinya, jadi ketika ada teman yang mengajak untuk menyambanginya... saya pun menyambutnya dengan senang hati.

Dengan ramah sang pelayan mengantar kami ke tempat duduk yang kami pilih, persis disamping jendela yang berkabut karena hujan diluar sana. Pengalaman pertama kali kami ke resto ini membuat kami sedikit lama menjelajahi daftar menu yang menyuguhkan aneka dessert ala Hong Kong ini.

Dalam daftar menu dessert dibagi menjadi 5 kategori, yaitu Sweet Ball atau yang biasa dikenal dengan kue mochi, Grass Jelly, Toffu Pudding atau yang dikenal dengan kembang tahu, Chinese Style Dessert seperti sup kacang merah serta Sago. Dimana beberapa diantaranya dapat dipilih untuk dihidangkan dalam keadaan panas atau dingin.

"Menu yang recomended disini apa ya mbak?" tanya saya pada sang pelayan. "Mungkin ibu bisa mencoba durian pancake kami atau mango pamelo sago," jawab sang pelayan menjelaskan. Berhubung kami sedang tidak ingin mencoba durian, akhirnya pilihan pun jatuh kepada mango pamelo sago dan juga watermelon tofu yang didominasi warna merah menggairahkan. Dua menu lainnya yaitu purple glutinous rice dan segelas frozen mango ice pun menjadi pelengkap hidangan kami.

Kurang dari satu menit mango pamelo sago yang dikemas dalam mangkuk mungil telah tersaji di atas meja. Tampilannya sangat memikat dengan dominasi warna kuning cerah dari irisan buah mangga didalamnya. Dua buah mangkuk kosong pun telah disediakan bagi mereka yang ingin sharing makanan.

Mango pamelo sago ini terdiri atas biji mutiara, irisan frozen mango, puding tofu dan kuah santan. Sedangkan pamelo atau jeruk bali ditaburkan sebagai topping diatasnya. Hmm... irisan frozen mangga yang asam-asam segar ini cukup mengejutkan karena sangat pas dipadu dengan biji mutiara dan puding tofu yang lembut mengelus lidah. Sedikit santan pada kuah menjadi paduan sensasi rasa asam asin yang tak kalah seru. Hmm... gak salah jika sang pelayan merekomendasikan menu ini.

Saking asyiknya menyeruput tanpa sadar semua hidangan yang kami pesan telah komplet tersaji di atas meja. Watermelon tofu dengan warna merah cerah pun menjadi serbuan kami selanjutnya. Isinya terdiri dari buah semangka yang dibentuk bulat plus puding tofu putih yang super lembut dengan kuah berupa air semangka yang segar. Tekstur tofu yang sangat lembut membuat kami tinggal menyeruputnya dari sendok dengan mudah tanpa harus mengunyahnya. "Wah cocok nih buat yang sedang sakit," komentar teman yang menetapkan watermelon tofu ini sebagai favoritnya. Yang membuat saya suka adalah rasanya yang segar dan tidak terlalu manis.

Purple glutinous rice sendiri tampil mirip jelly atau puding Warnanya agak keunguan dan terdiri dari campuran ketan hitam, butiran jagung, serta potongan talas. Menurut saya rasanya tidak begitu istimewa dengan semburat rasa manis dan tekstur yang agak kenyal. Sedangkan minuman frozen mango ini patut diacungi jempol karena rasanya yang fresh banget. Mungkin yang juga membedakan minuman ini dengan resto lainnya adalah dengan ditambahkannya potongan buah beku di dalam jus. Hmm slurpp... sueger abis!

Dengan harga yang berkisar antara Rp 9.000,00 hingga Rp 23.000,00, kecuali untuk dessert yang menggunakan bahan dasar sarang burung walet mereka mematok harga hingga Rp 65.000,00. Hmm... rasanya harga tersebut sangatlah pantas, bahkan bisa dibilang cukup murah.

Dengan aneka pilihan dessert yang menampilkan menu 'tak biasa' ini, bukan tak mungkin Honeymoon Dessert dapat memberikan alternatif baru bagi para pencinta dessert. Terutama mereka yang doyan dessert, takut gendut. Karena dessert di sini bagai orang berbulan madu, indah dan cantik dipandang, rasanya juga manis alami, tidak terlalu menonjok. O ya, kapan-kapan kami pun akan kembali lagi untuk mencoba durian pancake dan menu lain yang belum sempat kami cicipi!

Honeymoon Dessert
Mal Taman Anggrek Lt.4
Telp: 021-56999520
Range Harga: Rp 9.000,00 - Rp 65.000,00 (dev/Odi)