.webp)
Di Jakarta banyak hadir kopitiam baru, salah satunya Ciamik. Menu yang ditawarkan ala masakan peranakan, seperti Hokkien mie hingga nasi ayam Hainan.
Jika ingin menikmati hidangan lezat, kopitiam dengan gaya kontemporer belakangan banyak bermunculan di Jakarta dan sekitarnya. Salah satunya Ciamik Kopitiam.
Kopitiam ini berlokasi di Gandaria City lantai LG, Jakarta Selatan. Tempat makan ini tak begitu luas, hanya bisa menampung sekitar 30-40 orang pelanggan saja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gaya Kontemporer yang Klasik
Meski tak begitu luas, tapi suasana nyaman ala kopitiam dapat tim detikFood rasakan pada saat berkunjung. Fasatnya didominasi unsur kayu dan warna hijau emerald.
Pemilihan interiornya juga dibuat klasik, kamu bisa menjumpai lampu gantung yang menyerupai bunga di area tengah. Dapurnya dibuat konsep 'open kitchen', jadi proses masaknya bisa dilihat.
Tak hanya pada fasatnya saja yang dibuat klasik, tapi Ciamik Kopitiam juga memerhatikan peralatan makan untuk penyajian makanan. Unsur klasik terlihat ketika menyajikan olahan nasi signature, yaitu nasi ayam Hainan atau nasi lemak.
Menu Peranakan Jadi Andalan
Menu yang ditawarkan oleh Ciamk Kopitiam adalah masakan peranakan. Menu-menuya dipilih dari kegemaran pemilik terhadap masakan peranakan.
"Berawal dari kecintaan kami pada cita rasa peranakan dan momen berkumpul yang hangat. Di sini kami menghadirkan kembali rasa-rasa familiar dalam suasana yang nyaman dan akrab," tulis keterangan dalam unggahan di Instagram @ciamik.kopitiam (10/8/2026).
Masakan peranakan yang ditawarkan oleh Ciamik memiliki ciri khas Malaysia dan Singapura. Di antaranya ada nasi ayam Hainan, nasi lemak, Hokkien mie, laksa, kwetiau goreng, hingga nasi goreng.
Detail Informasi (Ciamik Kopitiam) | |
| Nama Tempat Makan | Ciamik Kopitiam |
| Alamat | Gandaria City Lantai LG, Jakarta Selatan |
| No Telp | - |
| Jam Operasional | 10.00 - 21.00 WIB |
| Estimasi Harga | Rp 35.000 - Rp 59.000 |
| Tipe Kuliner | Masakan Peranakan |
| Fasilitas |
|
Hokkien Mie dan Nasi Ayam Hainan Jadi Favorit
 Ciamik Kopitiam, kopitiam baru di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Tim detikFood memesan menu andalan dari Ciamik Kopitiam. Pada area menu 'Signature', kami memesan Nasi Hainan (Rp 59.000) dengan variasi ayam panggang. Selain itu, kami juga mencoba Hokkien Mie (Rp 59.000) karena direkomendasikan oleh chef.
Nasi Hainan dengan variasi ayam panggang itu disajikan menggunakan rantang keramik 3 tingkat. Motif rantang itu sangat cantik dengan gambar bunga.
Pada tingkat paling atas berisikan nasi dengan lauk ayam panggang, beserta topping telur dan irisan mentimun. Lalu, tingkat kedua berisikan kuah kaldu, dan terakhir ada kecap asin dan sambal.
 Ciamik Kopitiam, kopitiam baru di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Nasi Hainan racikan Ciamik sangat harum serai dengan cita rasa gurih yang pas. Nikmat sekali dipadukan dengan ayam panggang-nya yang empuk juicy, gurih, dan tak amis. Kami paling menikmatinya ketika dipadukan dengan sedikit kecap asin dan sambal.
Hokkien Mie disajikan sepiring penuh dan mengeluarkan aroma gurih ebi dengan asap mengepul. Mie yang digunakan tipe mie basah dengan karakteristik kenyal dan agak tebal. Tak hanya mie kuning saja, tapi juga ada sedikit campuran sohun.
Untuk paduan mienya menggunakan siraman kuah kental yang dimasak berasama telur, potongan udang segar, bakso ikan, cumi, taoge, dan kucai. Kuah kentalnya terasa gurih dengan sensasi hangat nikmat, tambah nikmat ketika disantap bersama sambal belacan.
Kaya Toast hingga Tissue Prata Madu Patut Dicoba
 Ciamik Kopitiam, kopitiam baru di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Jika ingin ngemil, kamu bisa mencoba kreasi kaya toast. Kaya toast dipadukan bersama glazed matcha, tapi sayangnya kami tak mendapati rasa yang pekat. Harga seporsinya dibanderol Rp 33.000.
Kalau ingin sensasi yang seru, kamu bisa mencoba Paper Prata (tissue prata). detikFood memilih dengan paduan cocolan madu seharga Rp 30.000.
Teksturnya tipis dan garing, terasa gurih, dan agak beraroma mentega. Cocok sekali dinikmati dengan cocolan madunya yang manis legit.
 Ciamik Kopitiam, kopitiam baru di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Belum afdol kalau di kopitiam tidak mencoba Es Teh Tarik (Rp 30.000). Teh tariknya tak begitu manis, tapi sensasi tehnya pekat dan agak creamy. Kalau ingin yang segar, Honey Lime dingin bisa menjadi alternatif minuman nikmat (Rp 35.000).
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
[Gambas:Video 20detik] (yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN