Soto Mie Mama Uch: Cicip Soto Mie Sultan Rp 100 Ribuan, Worth It Nggak Ya?

Resto dan Kafe - detikFood

Jumat, 05 Jun 2026 17:00 WIB

Jakarta -

Di Cikajang ada tempat makan soto mie 'Sultan' milik penyanyi Agatha Suci yang menggunakan bahan premium. Harganya Rp100 ribuan per porsi, enak nggak ya?

Penyanyi Agatha Suci menambah deretan bisnisnya. Kali ini restoran soto mie yang dipilih untuk dikelolanya.

Berlokasi di kawasan Cikajang, Soto Mie Mama Uch menawarkan soto mie dengan bahan-bahan premium. Semangkuk soto mie di sini dibanderol Rp80 ribuan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Soto mie 'Sultan' ini tampaknya justru berhasil membuat banyak orang penasaran mencobanya. Tim detikFood pun penasaran menyambangi restoran tersebut dan memesan beberapa menu andalan. Kira-kira worth it nggak ya?

Detail Informasi
Nama Tempat Makan	Soto Mie Mama Uch
Alamat	Jl. Cikajang No.48, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
No Telp	0817-6388-989
Jam Operasional	Senin - Sabtu, 08.00 - 20.00 WIB Minggu, 07.00 - 20.00 WIB
Estimasi Harga	Rp60.000 - Rp100.000
Tipe Kuliner	Tradisional
Fasilitas	Makan di Tempat Bawa Pulang Parklir Vallet Pembayaran Non-tunai dll

Berkonsep restoran modern, Soto Mie Mama Uch hadirkan tempat makan yang nyaman. Foto: Tim detikFood

Tempat Makan yang Nyaman

Menjadi tempat makan soto mie yang naik kelas, Agatha Suci membawa hidangan tradisional dengan versi yang lebih modern. Soto Mie Mama Uch yang berlokasi di Cikajang, Jakarta Selatan ini menawarkan tempat makan yang nyaman.

Bagian dalamnya luas dengan kapasitas yang cukup menampung sekitar lebih dari 50 pelanggan dalam satu waktu. Menu utama yang disajikan di sini hanya ada soto mie.

Tempatnya bersih dengan penyejuk udara yang cocok untuk menikmati soto mie di siang hari tanpa khawatir gerah dan berkeringat. Tersedia juga parkir vallet yang mempesilakan pelanggan makan dengan tenang tanpa harus memikirkan kendaraannya.

Kuah kaldunya segar dengan rempah yang pekat. Foto: Tim detikFood

Kuah Kaldu yang Ringan Segar

Beberapa tempat makan yang mencoba memodifikasi makanan tradisional berujung mengubah citarasa makanan itu sendiri. Namun tidak di Soto Mie Mama Uch.

Ketika disajikah, kuah soto mie terlihat keruh, yang menandakan penggunaan bumbu dan rempah melimpah. Aromanya kuat, terhirup perpaduan antara bumbu dan kaldu daging sapi yang lembut.

Setiap mangkuk soto disajikan selagi hangat, sehingga pelanggan bisa menikmati rasanya dengan maksimal. Komposisi antara kuah dan isiannya juga seimbang, tak terlalu banyak kuah dan isi yang royal bikin pelanggan puas menikmatinya.

Pilihan isiannya yang beragam, mulai dari ditambah bakso hingga yang komplet. Foto: Tim detikFood

Isian yang Beragam

Soto Mie Mama Uch menawarkan beragam varian soto mie yang dibedakan dari isian. Ada juga menu andalan yang kami pesan ketika datang ke sini, yaitu Soto Mie Daging + Bakso seharga Rp 90 ribu dan Soto Mie Campur seharga Rp 80 ribu.

Perlu diingat bahwa soto mie di sini belum dilengkapi dengan nasi putih. Jika ingin lebih kenyang, bisa pesan nasi putih seharga Rp 15 ribu per porsi Seporsi Soto Mie Daging + Bakso berisi kuah kaldu, potongan daging sengkel, dua butir bakso sapi, mie kuning, bihun, tomat, kol, dan risol.

Daging sengkel yang digunakan memiliki tekstur lembut dan tidak kering, sehingga tetap nikmat dikunyah. Tambahan bakso juga seolah memberikan sensasi yang berbeda untuk menikmati soto mienya.

Baksonya memiliki tekstur yang garing di luar dan kenyal lembut di bagian dalamnya. Risol, sebagai elemen penting dari soto mie, dibuat homemade. Rasanya gurih, fresh, dan teksturnya lembut.

Sementara untuk Soto Mie Campur berisi kuah kaldu, potongan daging sengkel, urat dalam, mie, bihun, tomat, kol, risol dan emping. Perbedaannya dengan Soto Mie Daging + Bakso hanya tanpa bakso saja.

Pada varian ini ada tambahan urat dalam yang menambal tekstur kenyal dalam semangkuk soto mie. Uratnya kenyal lembut bukan tipe urat yang keras atau alot.

Bahkan tak perlu tenaga untuk mengunyahnya, potongan uratnya bisa hancur dan seolah meleleh di dalam mulut. Jika ingin lebih pedas nikmat, jangan lupa untuk menambahkan sambal yang tersedia di setiap meja.

Berbagai pelengkap seperti gorengan dan kopi juga bisa dipesan di sini. Foto: Tim detikFood

Kopi dan Camilan sebagai Pelengkap

Walaupun menu utamanya hanya soto mie, di sini juga tersedia camilan dan minuman pelengkap. Camilan yang bisa dipesan di sini adalah beberapa pilihan gorengan.

Kami memesan Cireng dan Bala-Bala yang harganya Rp9 ribu per buah. Gorengannya juga bisa dipesan untuk dipotong menjadi dua bagian per buahnya sehingga cocok untuk menjadi camilan tengah dan dinikmati bersama atau sharing.

Cirengnya renyah dengan rasa gurih lembut dari bawang putih serta aroma ketumbar yang terhirup jelas. Selain itu ada juga Bala-Bala yang melimpah isian sayurnya dengan rasa gurih. Teksturnya garing di luar dan lembut di dalam.

Setelah puas makan, kamu bisa memesan Es Kopi Susu Anak Mama. Komposisi Kopi Susu Anak Mama (Rp31 ribu) terdiri dari espresso, krimer, susu, dan sirup butterscotch.

Karakter kopinya manis gurih dari penggunaan sirup butterscotch tetapi espressonya juga tak kalah terasa walupun lebih lembut. Teksturnya juga cukup creamy, cocok jika dinikmati setelah kenyang makan soto mie di sini.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikFood? Kirim email ke redaksi@detikfood.com.