Kari Minang: Restoran Padang Premium di Depok dengan Puluhan Menu Lezat

Di Depok, kebanyakan nasi Padang enak ditawarkan dalam skala rumah makan atau warung kecil. Namun, kini ada pilihan baru berupa restoran premium yang nyaman untuk bersantap.

Meski aslinya dari tanah Sumatera Barat, masakan Minang atau Padang, kini sudah jadi comfort food banyak orang Indonesia. Hal ini terbukti dari adanya warung makan atau restoran Padang di banyak kota di Indonesia.

Harga menunya bervariasi, tergantung dari skala usaha kuliner masakan Padang tersebut. Biasanya mulai dari Rp 10 ribuan sudah dapat nasi plus satu lauk di warung makan Padang.

Namun, ada juga masakan Padang yang dibanderol lebih mahal karena dijajakan di tempat premium hingga bisa disebut restoran Padang. Ciri khasnya antara lain, memiliki bangunan luas, interior mewah, dilengkapi pendingin udara, hingga banyaknya pegawai yang melayani.

Kari Minang, pilihan restoran Padang premium di Depok

Kari Minang, pilihan restoran Padang premium di Depok. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kari Minang merupakan contoh restoran Padang premium di Depok. Beroperasi sejak Agustus 2025, kehadirannya langsung mencuri perhatian dengan bangunan yang megah. Bahkan di lantai 2 ada coffee shop-nya.

Kari Minang mudah dikenali karena berada persis di seberang perumahan Pondok Sukmajaya Permai, di Jalan Tole Iskandar. Lokasi ini bukan yang pertama karena Kari Minang sebelumnya sudah hadir di kawasan Sawangan dan Ciputat.

Dikutip dari unggahan YouTube Akuratco (15/6/2021), Kari Minang merupakan usaha kuliner milik Erizal, pria asal Buktittingi, Sumatera Barat. Tahun 1991 ia merantau ke Jakarta untuk mencari pekerjaan.

Awal kariernya dimulai di rumah makan Padang di daerah Ciputat. Pekerjaan pertamanya adalah mencuci piring. Meski posisinya rendah, ia belajar banyak tentang operasional restoran dan dunia masak-memasak.

Ia juga melihat pekerjaan sebagai tempat belajar, bukan sekadar mencari gaji. Bahkan Erizal juga pernah merantau kerja di Arab Saudi hingga gagal berbisnis rumah makan.

Sampai akhirnya ia sukses mendirikan Kari Minang. Bisnisnya berkembang hingga memiliki beberapa cabang restoran dan usaha lain seperti barbershop.

Aneka lauk di Kari Minang

Aneka menu yang dihidang di meja Kari Minang. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Kari Minang menawarkan puluhan lauk yang bisa dihidang di meja saat pelanggan santap di tempat. Harga per porsinya mulai dari Rp 25.000 untuk pilihan perkedel, sambal goreng ati ampela kentang, hingga sambal goreng jengkol cabai ijo.

Untuk menu ayam, kisarannya Rp 29.000. Tersedia olahan ayam bakar, ayam cabe ijo, ayam goreng panas, ayam kemangi, hingga ayam pop yang jadi andalan.

Kalau suka daging dan ikan, Kari Minang menawarkan asam padeh daging, gulai cincang kambing, rendang bebek, belut batokok, hingga kepala kakap yang sedap. Kisaran harganya dari Rp 30.000 hingga Rp 90.000.

Sedapnya ayam pop dan tunjang yang jadi favorit

Ayam Pop dengan balutan santan dan air kelapa yang gurih. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

detikFood (7/5) mencicipi menu-menu favorit di Kari Minang, berdasarkan saran seorang pegawai. Seporsi nasi putih (Rp 12.000/orang), kami nikmati dengan siraman Daun Ubi Tumbuk (Rp 25.000).

Sayuran kuah santan kental ini dibuat dari cincangan daun singkong. Rasanya gurih dengan aroma wangi karena ditambahkan kecombrang.

Semakin enak saat dinikmati bersama Ayam Pop (Rp 29.000). Teksturnya yang super lembut dan empuk bikin kami jatuh cinta! Apalagi ada olesan basah dari santan dan air kelapa yang gurih wangi.

Seporsi ayam pop dilengkapi sambal khas berwarna oranye. Rasanya agak pedas, tapi ada manisnya juga. Pas dijadikan cocolan karena teksturnya juga kental.

Masih kurang puas? Kamu bisa tambah lauk Tunjang (Rp 35.000). Potongannya cukup besar dan tebal. Saat digigit, bagian kaki sapi ini terasa super empuk. Balutan bumbu gulainya kental dan pekat dengan cita rasa gurih yang mendominasi.