Kedai yang menawarkan kuliner Korea baru hadir di kawasan Cikajang, Jakarta Selatan. Menunya ala jajanan Korea kaki lima, mulai kimbab hingga kreasi tteokbokki.
Kuliner Korea banyak ditawarkan di Jakarta Selatan, salah satunya hadir di Cikajang. Ada kedai mungil bernama Seoul Gimbab yang bisa kamu temui di area open space Oma Huis.
Kedainya kecil, tapi menu yang ditawarkan cukup variatif. Kamu bisa menyambanginya untuk makan siang atau ngemil sore selepas pulang kerja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berlokasi di Oma Huis
Seoul Gimbab berada di area Oma Huis yang diketahui sebagai tempat nongkrong populer. Gerainya berada di area lantai satu dekat dengan kedai kuliner lain.
Karena berada di area open space, jadi kamu bisa duduk di manapun dengan santai. Tak ada minimal order juga jika ingin menikmati sajian Korea lezat.
Menu Khas Jajanan Kaki Lima Korea
Menu Seoul Gimbab Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Pilihan menu yang ditawarkan oleh Seoul Gimbab adalah jajanan-jajanan kaki lima khas Korea. Di antaranya ada kimbab, tteokbokki, ayam goreng, hingga sundubu jjigae.
Menu tersebut termasuk jenis yang familiar dengan lidah orang Indonesia. Kamu bisa menikmati dari menu camilan hingga makanan berat untuk makan di sana.
Harganya juga bervariasi mulai dari Rp 40.000 - Rp 120.000 per porsi. Untuk porsinya juga terbilang besar, jadi kamu bisa menikmatinya sebagai makan tengah.
Kimbab dan Tteokbokki Jadi Jajanan Andalan
Seoul Gimbab, kedai makanan Korea baru di Oma Huis Cikajang, Jakarta Selatan. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Kami tertarik memesan beberapa menu jajanan andalan dari Seoul Gimbab. Di antaranya ada Rose tteokbokki, Spicy Bulgogi Kimbab, dan Sundubu Jjigae.
Rose Tteokbokki dibanderol harga Rp 88.000, tapi porsinya sangat besar. Kamu bisa menikmati rose tteokbokki ini untuk 2-3 orang.
Isian rose tteokbokki-nya tak hanya tteok (kue beras) saja, tapi juga ada potongan oden dan sosis. Semuanya dimasak menjadi satu dengan kuah rose yang ciri khasnya kental dan creamy.
Tteok-nya terasa kenyal, tapi cukup empuk. Untuk kuahnya terasa kompleks, ada paduan gurih, manis, agak pedas, dan creamy. Semuanya terasa pas di lidah.
Lalu, kami mencoba Spicy Bulgogi Kimbab (Rp 59.000) per porsi. Ukurannya juga termasuk besar, kami mendapatkan 10 irisan kimbab.
Isian kimbab itu padat, di antaranya ada Irisan wortel, telur dadar, zucchini, bulgogi, horenzo, dan sosis. Cita rasa pedasnya berasal dari sajian bulgogi yang ditambahkan bubuk cabe khas Korea.
Menurut kami, tekstur nasinya kurang padat. Sehingga agak buyar ketika diangkat menggunakan sumpit. Rasa pedas bulgoginya tidak begitu pekat. Sajian kimbab ini terasa lebih nikmat ketika dipadukan dengan kuah rose tteokbokki.
Sundubu Jjigae yang Hangatkan Tubuh
Seoul Gimbab, kedai makanan Korea baru di Oma Huis Cikajang, Jakarta Selatan. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Sundubu jjigae merupakan sup khas Korea yang isinya terdiri atas tahu sutra dan dimasak bersama gochujjang. Seoul Gimbab juga turut menambahkan urisan daging, daun bawang, kamur enoki, dan telur pada sajiannya.
Warna kuahnya merah pekat tampak menggugah selera. Namun, meskipun warnanya pekat, sundubu jjigae ini tidak terasa pedas.
Menurut kami juga rasa sundubu jjigae ini sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Karena terasa lebih gurih nendang. Untuk isinya menurut kami sudah pas, tekstur tahunya juga super lembut.
Paling enak memang menikmati sundubu jjigae jni dengan semangkuk nasi putih. Kamu juga bisa menmbahkan lauk lainnya, seperti kimchi, twigim (gorengan Korea), dan lainnya.
Simak Video "Video K-Talk: Dinamika Ahn Sung Jae 'Culinary Wars' Temukan Jalannya Sebagai Chef"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/yms)




KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN