.webp)
Perayaan Imlek semakin spesial dengan acara makan-makan bersama keluarga. Restoran khas Kanton ini hadirkan menu Imlek spesial dengan sentuhan modern klasik.
Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek yang jatuh pada 17 Februari 2026 mendatang, sejumlah restoran di Jakarta mulai menghadirkan menu khusus untuk menyambut momen penting tersebut.
Salah satunya Canton 108, restoran dengan konsep modern Chinese dining di bawah Artisan Kuliner Group. Restoran ini menyiapkan rangkaian menu spesial Imlek dengan mengedepankan makna tradisi, kebersamaan, dan simbol kemakmuran.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Konsep inilah yang dibawa di restoran Canton 108. Mereka menghadirkan suasana hangat dengan sentuhan desain khas China klasik. Interior bernuansa kayu, pencahayaan lembut, serta detail dekoratif yang sederhana menciptakan atmosfer tenang untuk berkumpul bersama keluarga. Restoran ini juga dilengkapi empat ruang VIP yang masing-masing dapat menampung 10 hingga 12 orang.
 Menu Imlek '108 Cycles of Fortune' di Restoran Canton 108 Foto: detikFood |
Untuk menyambut Imlek tahun ini, Canton 108 menghadirkan set menu bertajuk '108 Cycles of Fortune' yang dirancang khusus untuk dinikmati bersama. Menu ini mengangkat hidangan Imlek yang sarat makna, disajikan dengan pendekatan modern tanpa meninggalkan cita rasa makanan khas Kanton.
Rangkaian menu dibuka dengan 'Yu Sheng' atau prosperity toss, tradisi melempar hidangan bersama sambil mengucap harapan. Sajian berlanjut dengan menu Fish Lip and Chicken Soup, sup kolagen yang kental ala Kanton dan dikenal sebagai simbol kemewahan dan keberkahan.
Santapan ini diikuti dengan menu ikan kerapu atau Steamed Grouper with Superior Soya Sauce yang melambangkan keberlimpahan di tahun yang akan datang.
 Menu Imlek '108 Cycles of Fortune' di Restoran Canton 108 Foto: detikFood |
Ada juga menu ayam panggang dengan bumbu aromatik turut melengkapi set menu sebagai simbol kebersamaan dan persatuan keluarga.
Selanjutnya, udang goreng dengan truffle mayones dihadirkan sebagai sentuhan modern pada hidangan jamuan, diikuti tumis asparagus dengan scallop dan saus XO yang menonjolkan cita rasa umami khas Kanton. Terakhir, ada menu ifumie yang hadir sebagai simbol panjang umur melengkapi sajian utama.
 Menu Imlek '108 Cycles of Fortune' di Restoran Canton 108 Foto: detikFood |
Sajian spesial ini tentunya ditutup dengan hidangan pencuci mulut khas Imlek yang dirancang untuk dinikmati bersama, yaitu Tangerine Dessert. Dessert ini merepresentasikan manisnya harapan dan keharmonisan.
 Menu Imlek '108 Cycles of Fortune' di Restoran Canton 108 Foto: detikFood |
Menu spesial Imlek ini hanya tersedia di Canton 108 pada 16-17 Februari 2026, dengan kisaran harga Rp 688.000++ per orang. Cabangnya ada di ASHTA District 8, Senayan City dan Batavia PIK (Canton 168). Untuk informasi menu hingga reservasi, bisa cek Instagram @canton108.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN