Ada yang baru di kawasan Bendungan Hilir (Benhil) Jakarta Pusat. Sebuah kopitiam asal Surabaya dengan menu claypot hingga chiffon egg rice patut dicoba!
Budaya ngopi di kopitiam selalu punya daya tarik tersendiri. Suasana hangat dan menu klasik jadi alasan banyak orang jatuh cinta.
Tak sekadar kopi, kopitiam juga menawarkan beragam menu sarapan hingga makan utama. Perpaduan rasa tradisional dan modern membuatnya makin digemari.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di tengah tren ini, banyak kopitiam hadir dengan konsep unik dan estetik. Salah satunya mengusung nuansa nostalgia yang kental.
Konsep lawas yang dikemas kekinian sukses mencuri perhatian pencinta kuliner. Inilah yang ditawarkan Kopitiam Ah Pek dalam setiap gerainya.
| Ah Pek | |
| Jl. Bendungan Hilir No.126, RT.13/RW.6, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210 | |
| 0813-3319-249 | |
| 07.00-22.00 | |
| Mulai Rp 30.000 | |
| Kopitiam melayu | |
Area dine in Toilet Parkir | |
Berikut ulasannya:
1. Buka pertama kali di Surabaya
Ah Pek buka pertama kali di Surabaya, Jawa Timur. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Kopitiam Ah Pek adalah merek kopitiam modern asal Surabaya yang berdiri sejak 2021. Konsepnya memadukan nuansa klasik peranakan Tionghoa dengan sentuhan kekinian.
Gerai pertamanya langsung menarik perhatian berkat suasana nostalgia yang nyaman. Dari Surabaya, Ah Pek berekspansi ke Gresik, Malang, Samarinda, dan kini buka di Jakarta.
Nama 'Ah Pek' berasal dari dialek Hokkien yang berarti 'paman tua'. Sebutan ini dipilih untuk menghadirkan kesan hangat, akrab, dan penuh nostalgia.
2. Menu yang Ditawarkan
Ah Pek menawarkan banyak pilihan menu. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Kopitiam Ah Pek berada di bawah naungan My Kopi-O! Group dan Subur Makmur Group, yang bergerak di bidang food & beverage.
Menu andalannya beragam, mulai dari kopi butter, kopi susu klasik, kaya toast, hingga telur setengah matang. Ada juga nasi lemak dan kwetiau goreng beraroma wok hei yang menggugah selera.
Tak hanya soal rasa, Ah Pek juga mengusung konsep 'family friendly'. Ruangannya luas, nyaman, dan menghadirkan interior kopitiam klasik yang estetik.
3. Menu Claypot yang Ikonik
Ah Pek menawarkan menu claypot nasi kebuli. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Salah satu ciri khas Kopitiam Ah Pek adalah menu claypotnya. detikFood memesan menu Claypot Kebuli dengan lauk ayam rempah seharga Rp 75.000.
Proses memasak menggunakan claypot ini menghasilkan aroma yang lebih kuat dan lebih pekat. Saat disajikan, aroma rempah langsung tercium.
Porsinya terbilang besar, tercium aroma kapulaga yang khas. Namun rasa kapulaganya tidak begitu nempel di lidah, dan ini cocok dengan lidah kebanyakan orang Indonesia.
Untuk lauk ayam rempahnya disajikan sebanyak 2 potong bagian paha bawah. Ayamnya digoreng kering dengan bagian kulit yang krispi tampak seperti dibalut tepung, padahal tidak.
Daging ayamnya lembut dan juicy, sehingga mudah dipotong dengan sendok. Selain itu, rasanya gurih dan berempah.
4. Uniknya Nasi Goreng Siram dan Chiffon Egg Rice
Menu nasi goreng kuah. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Jika ingin rasa yang lebih oriental, bisa pesan Nasi Goreng Siram seharga Rp 39.000. Kami memesan varian seafood dan disajikan dalam porsi yang royal.
Nasi goreng siram ini sekilas terlihat seperti nasi putih biasanya yang disajikan dengan capcay. Kuahnya bertekstur kental, gurih, dan disajikan royal.
Terdapat beberapa kondimen, seperti bakso ikan, crab stick, telur orak-arik, pakcoy, dan wartel. Menu ini memberikan rasa yang berbeda pada lidah.
Menurut kami sensasinya seperti menikmat capcay, tetapi ada aroma smokey yang bisa dirasakan saat menikmati nasi goreng pada umumnya.
Menu Chiffon egg rice yang jadi andalan. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Tak kalah unik ada juga menu Chiffon Egg Rice varian Bakso Seafood seharga Rp 35.000. Menu ini berupa nasi putih yang diselimuti telur ala souffle.
Tekstur telurnya lembut, disajikan dengan kecap asin, dan kaldu ayam, sehingga rasa gurihnya ringan.
5. Roti Gempal hingga Es Campur untuk dessert
Roti gempal setengah porsi. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Tak hanya hidangan utama, kopitiam Ah Pek juga menawarkan banyak pilihan dessert dan minuman. Kami memesan Rot Gempal varian Meses seharga Rp 22.000 per setengah porsi.
Meskipun setengah, tetapi tetap berukuran besar dengan 4 potong roti. Rotinya ringan, berongga, dan agak kering. Disajikan bersama susu kental dan meises cokelat yang manis legit.
Es campuk di Ah Pek. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Jika ingin yang segar bisa pesan Es Campur Strawberry seharga Rp 33.000. Isiannya berupa es serut, sirup strawberry, cincau hitam, buah leci, es krim vanila, agar-agar, dan biji selasih.
Rasanya lebih kompleks ada perpaduan manis dan asam. Makan di kopitiam belum lengkap jika tanpa memesan Ice Teh Tarik. Harganya dibanderol Rp 28.000.
Disajikan royal, dengan bagian atas berbusa. Rasanya milky, harum teh, dan manis tapi ringan sehingga tidak membuat efek 'giung' jika minum satu gelas penuh.
Simak Video "Video K-Talk: Dubai Chewy Cookie Tercipta dari Tangan Mantan Sersan AL Korsel"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/adr)








KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN