Dimsum Inc: Sensasi Baru Ngemil Dimsum di Resto Bergaya Amerika Klasik

Name: Dimsum Inc
Address: Setiabudi One, Jalan HR. Rasuna Said, Jakarta Selatan
Telephone: 0811-9809-400
Price range: IDR 35000 - IDR 200000
Rating: 3

Resto dan Kafe - detikFood

Senin, 19 Jan 2026 12:07 WIB

Dimsum Inc Signature, tempat makan dimsum bergaya klasik Amerika — Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

img-alt — Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Jakarta -

Restoran dimsum ini menarik perhatian karena tema yang diusung. Bukan oriental, melainkan restoran bergaya Amerika klasik. Lantas, bagaimana rasa dimsumnya?

Jika ingin menikmati dimsum yang lezat, umumnya foodies bakal mengunjungi restoran khusus atau Chinese food autentik. Gaya restorannya biasanya juga oriental klasik maupun kontemporer.

Namun berbeda dengan restoran dimsum di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan. Dimsum Inc menawarkan konsep berbeda dari kebanyakan tempat. Bukan konsep oriental yang kuat, melainkan gaya Amerika klasik yang terkesan mewah dan elegan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Konsep Amerika Klasik yang Istimewa

Dimsum Inc Signature, tempat makan dimsum bergaya klasik Amerika Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Gaya Amerika klasik yang dihadirkan ini membuat banyak orang penasaran. Tampil klasik dengan pencahayaan temaram, dindingnya bata, paduan warna cokelat yang memberikan kesan hangat, serta perpustakaan mini di beberapa sudutnya.

Bahkan, untuk bisa duduk di area dekat perpustakaan mini yang terlihat 'aesthetic' itu harus reservasi. Karena, itu merupakan spot favorit banyak orang.

Kesan yang dihadirkan tempat makan dimsum ini juga mengarah ke semi-formal dining. Tempatnya tak begitu bising, jadi sangat nyaman.

Pilihan Menu Asia dan Barat

Tak seperti restoran lain yang menunya hanya terdiri atas dimsum saja, tapi juga ada menu Asia dan Barat (Western). Di antaranya ada beberapa pilihan menu Asia, seperti nasi goreng, nasi ayam Hainam, hingga tom yum.

Untuk pilihan menu Western di Dimsum Inc juga cukup beragam. Mulai dari kreasi kentang goreng, pasta, hingga steak bisa dinikamti.

Detail Informasi (Dimsum Inc)
Nama Tempat Makan	Dimsum Inc
Alamat	Setiabudi One, Jalan HR. Rasuna Said, Jakarta Selatan
No Telp	0811-9809-400
Jam Operasional	24 jam
Estimasi Harga	Rp 35.000 - Rp 200.000
Tipe Kuliner	Asia & Western
Fasilitas	Tempat nyaman 24 jam Bisa reservasi

Mix Platter Dimsum untuk 2 Orang

Dimsum Inc Signature, tempat makan dimsum bergaya klasik Amerika Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Namun, karena ingin mencoba dimsumnya, detikFood memesan menu mix platter yang berisikan 8 jenis dimsum. Isinya pas untuk dinikmati oleh 2 orang.

Harga mix platter itu dibanderol Rp 150.000. Penyajiannya cantik disusun di atas nampan kayu yang per jenisnya diberikan piring kecil masing-masing.

Untuk jenisnya ada shumai, hakau, spring roll, lumpia ayam, hingga bakpao. Masing-masing dimsum disajikan 2 buah, kecuali bakpao.

Menyoal rasa, menurut kami tidak begitu spesial, seperti sajian-sajian di restoran dimsum atau Chinese food lain yang pernah kami coba.

Meski begitu, kami paling suka shumai dan hakaunya. Shumainya terasa berdaging dan ada potongan udangnya juga. Sementara hakau berisikan potongan udang utuh, dengan kulit yang tidak begitu tebal, jadi nikmat digigit.

Kamu bisa menikmati dimsum ini dengan chili oil yang nikmat. Ada sensasi pedas dan gurih yang nendang.

Kami juga cukup menikmati setiap dimsum goreng yang disajikan. Paling suka dengan udang goreng rambutannya. Tekstur renyah bisa kami nikmati bersama cocolan saus sambal dan mayones.

Sup Tom Yum yang Asam Segar

Dimsum Inc Signature, tempat makan dimsum bergaya klasik Amerika Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Kami juga mencoba menu Asia lain, yaitu sup tom yum. Sup itu disajikan semangkuk dengan isi aneka seafood dan jamur. Paling banyak kerang hijaunya.

Rasa tom yum di restoran ini tak begitu 'medok' dan kuat asamnya. Kuahnya tipe yang bening dengan sensasi cukup segar dan hangat untuk dinikmati.

Kalau ingin terasa lebih pekat asamnya, bisa ditambahkan kucuran air jeruk jipis. Lalu jika ingin pedas yang nendang, kamu bisa menikmati potongan cabe utuh yang tersedia di dalam sajian sup.

Kamu bisa menikmati sup tom yum ini bersama sepiring nasi putih. Kalau rasanya masih kurang asam, bisa mengucuri jeruk nipis tambahan.

Secara keseluruhan, Dimsum Inc cukup menarik untuk dikunjungi. Jika suka foto-foto, beberapa sudutnya terbilang sangat aesthetic.