Ryuko Coffee: Bisa Menikmati Gyutadon dan Ubi Brulee di Kafe Nuansa Jepang Ini

Resto dan Kafe - detikFood

Rabu, 17 Jul 2024 17:00 WIB

Ryoko Coffee — Foto: detikcom/Riska Fitria

Jakarta -

Kafe ini memberikan pengalaman ngopi cantik seperti di Jepang. Bisa duduk di tatami sambil menikmati chicken soboro hingga ubi brulee yang autentik.

Hampir di setiap sudut jalan kamu pasti menemukan kafe. Tak hanya menawarkan makanan dan minuman, kini banyak kafe yang menawarkan pengalaman nongkrong yang seru.

Maka tak heran jika banyak kafe bermunculan dengan berbagai konsep menarik. Salah satu yang sayang dilewatkan adalah Ryuko Coffee yang punya nuansa Jepang yang kental.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kafe tersebut pun sudah memiliki banyak cabang di Jakarta. Kami mengunjunginya yang berada di bilangan Puri Pesanggrahan, Jakarta Barat.

Detail Informasi Ryuko Coffee
Nama Tempat Makan	Ryuko Coffee
Alamat	Jl. Pesanggrahan No.139, RT.1/RW.7, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
No Telp	0822-8000-5830
Jam Operasional	08:00- 20:00
Estimasi Harga	Mulai dari Rp 100.000
Tipe Kuliner	Makanan Jepang
Fasilitas	Tatami Merchandise Toilet Area indoor dan outdoor

1. Mengusung konsep Jepang

Ryoko Coffee mengusung konsep Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ryuko Coffee yang ada di Puri ini memiliki area yang tidak seluas di cabang lainnya. Meski begitu, tetap memiliki banyak spot duduk untuk pengunjung.

Dengan mengusung konsep Jepang, Ryuko Coffee punya interior dan eksterior bergaya bangunan Jepang yang khas. Didominasi dengan ornamen kayu dan kertas.

Tak hanya itu, kafe ini juga punya area tatami atau lesehan dengan tikar ala Jepang. Jadi, pengunjung bisa menikmati hidangan dengan lebih santai sambil duduk lesehan.

2. Ada paket Gyutadon

Ryuko's Signature Gyutadon Original di Ryoko Coffee Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu yang tersedia terbilang lengkap. Untuk makanan utama kamu bisa pesan Ryuko's Signature Gyutadon Original (Rp 110.00). Ini merupakan paket rice bowl yang disajikan dengan miso soup, daikon, dan potato salad.

Rice bowlnya berupa nasi pulen dan lembut yang disajikan beef slice berbumbu barbeque. Aroma barbequenya gurih smoky berpadu dengan aroma gurih wijen Disajikan hangat mengepul.

Irisan dagingnya tidak terlalu tipis, sehingga masih terasa tekstur juicy. Bumbunya yang royal dengan cita rasa manis dan sedikit gurih. Enak dinikmati dengan miso sup yang gurih dan ringan.

Miso supnya diisi dengan wakame yang kenyal dan daikon atau lobak putih yang renyah. Selain itu, ada tambahan daikon kuning hingga potato salad yang disajikan dengan mayones.

Ada menu dry ramen hingga ubi brulee di halaman selanjutnya.

3. Menu dry ramen yang super pedas

Ryoko Coffee punya menu Chicken Soboro Mazemen. Foto: detikcom/Riska Fitria

Jika tak ingin makan nasi, Ryuko Coffee punya menu ramen. Kamu bisa beli paket Chicken Soboro Mazemen (Rp 52.000). Ini merupakan dry ramen (ramen tanpa kuah) yang disajikan dengan berbagai pelengkap.

Mulai dari ayam, katsuobushi, telur onsen, nori, jagung pipil, dan sepotong jeruk lemon untuk kucuran. Sebelum dinikmati, harus diaduk hingga semua bahan tercampur merata.

Namun, ketika sudah tercampur merata, justru menghasilkan tekstur creamy seperti mie tek-tek.

Ramennya menggunakan mie keriting dan tebal. Teksturnya kenyal mulur dengan aroma pedas cabai yang kuat, karena menu ini disajikan dengan cabai rawit merah iris.

4. Ada ubi brulee hingga onigiri

Ryoko Coffee menawarkan ubi brulee yang mansis legit. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ke kafe bernuansa Jepang ini kurang afdol tanpa mencicipi Ubi Brulee (Rp 25.000). Menggunakan ubi cilembu yang berukuran sedang setara kepalan tangan orang dewasa.

Isian ubinya tidak semua dicampur dengan krim. Menyisakan daging ubi utuh di bagian bawah, baru di atasnya disajikan dengan daging ubi yang sudah dilumatkan dengan krim.

Bagian toppingnya disajikan dengan gula dan di-blow torch, sehingga menghasilkan rasa manis dan gosong yang khas dari karamel. Aroma gosongnya tercium samar.

Ryoko Coffee juga ada paket onigiri dengan pelengkap. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain itu, ada paket onigiri yang menggemaskan (Rp 39.000). Nasi kepal yang pulen ini diisi dengan ebi tempura, sehingga rasanya gurih renyah.

Yang unik, paket onigiri ini disajikan dengan agar-agar manis rasa buah berbentuk dango, tamago, dan cookies berbentuk karakter kartun.

5. Menyediakan merchandise

Ryoko Coffee punya merchandise yang bisa dibeli. Foto: detikcom/Riska Fitria

Penyajian setiap menunya sangat menari, karena menggunakan alat makan dan nampan yang menggemaskan. Ada yang berbentuk kucing hingga karakter kartun populer.

Sendok dan cangkirnya pun demikian. Dan semuanya bisa kamu beli di rak merchandise. Cangkir mungil untuk menikmati teh pun tersedia di sini.

Harganya bervariasi, tergantung jenis dan motifnya. Untuk cangkir berukuran sedang dengan motif bunga dibanderol Rp 69.000 hingga teko berbentuk kucing seharga Rp 206.000-an.