Ruangnamu: Nasi Jeruk Paru dan Gultik Tuanruma Enak di Coffeeshop Depok

Nasi jeruk paru yang jadi favorit

Nasi jeruk dengan oseng paru yang sedap. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Dari deretan menu utama, pegawai Ruangnamu menginformasikan Nasi Jeruk Paru (Rp 31.000) sebagai menu favorit. detikfood pun tertarik mencicipinya.

Hidangan ini terdiri dari nasi daun jeruk, oseng paru pedas, telur mata sapi, kerupuk, dan lalapan timun. Untuk telur mata sapi, kami bisa menentukan tingkat kematangan apakah ingin setengah matang, tiga perempat matang, atau matang sempurna.

detikfood memesan telur mata sapi tiga perempat matang yang jadi topping cantik untuk sajian ini. Ruangnamu menyajikannya di atas piring kaleng 'jadul' beralas daun pisang.

Tampilan warna-warni dari kerupuk hingga cabai membuat Nasi Jeruk Paru memikat selera. Apalagi nasinya diselingi cacahan daun jeruk.

Nasi daun jeruk ini mengeluarkan aroma harum khas daun jeruk. Tekstur nasinya pulen dan rasa daun jeruknya tercecap lembut. Nasi ini memang jadi jodoh sempurna untuk oseng paru pedas.

Parunya dipotong kecil-kecil dan ditumis dengan bumbu bawang, cabe merah, dan cabe hijau. Teksturnya sedikit berminyak dengan tingkat kematangan paru sedang.

Begitu digigit, paru ini cukup empuk dan renyah. Untuk rasa pedasnya tergolong lembut sehingga aman dimakan mereka yang tak terlalu suka pedas.

Oh ya, untuk telur mata sapinya dimasak dengan tingkat kematangan pas selera kami. Putih dan kuningnya sudah cukup mengeras, tapi bagian kuning tengahnya masih lumer.

Gultik yang berkuah gurih sedap

Di Ruangnamu juga ada gultik yang sayang dilewatkan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Jika ingin hidangan berkuah untuk buka puasa, kamu bisa mencicipi Gultik Tuanruma (Rp 37.000). Menu ini berisi banyak potongan daging sapi yang dibalut kuah gultik khas Ruangnamu.

Daging sapinya empuk dan 'meaty', meski ada juga bagian daging yang masih menyisakan sedikit lemak sehingga terasa lebih gurih. Untuk kuah gutiknya tipe yang lebih kental dibanding gultik (gulai tikungan) yang banyak dijajakan di kawasan Blok M.

Rasa kuahnya lebih gurih berempah dengan taburan bawang goreng yang banyak. Sayangnya saat kami pesan, gultik datang dalam kondisi kurang hangat. Kami pun minta pada pegawai untuk menghangatkannya lebih lama lagi agar lebih sedap dimakan.

Gultik Tuanruma disajikan bersama kepingan kerupuk kerupuk bawang warna warni. Krenyes gurihnya bikin pengalaman menikmati gultik makin enak!

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com