Bandar Djakarta: Puas Nikmati Udang Pancet Goreng dan Kerapu Steam Hong Kong

Riska Fitria - detikFood

Senin, 25 Mar 2024 14:00 WIB

Jakarta -

Masih belum dapat ide restoran untuk buka puasa bareng rombongan? Restoran seafood ini bisa jadi pilihan. Ada olahan udang hingga ikan kerapu segar di sini.

Agenda buka puasa bersama tak pernah terlewatkan setiap bulan Ramadan. Karena biasanya dilakukan dalam jumlah orang yang banyak, maka restoran luas dan nyaman selalu dicari.

Jika bingung, restoran seafood populer Bandar Djakarta bisa jadi pilihannya. Kamu bisa booking di cabang 6 yang berlokasi di kawasan Pantai Indah Kapuk 2, Jakarta Utara.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di cabang terbarunya ini menawarkan suasana yang berbeda. Eksterior dan interior restorannya mewah dan modern. Areanya juga luas, cocok untuk rombongan banyak.

1. Bandar Djakarta PIK 2 lebih modern

Bandar Djakarta di PIK 2 lebih modern. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bandar Djakarta cabang ke-6 ini baru dibuka September 2023 lalu. Untuk menu makanan terutama pilihan seafoodnya tak jauh berbeda dengan cabang lainnya.

Namun, restoran ini dibuat dengan konsep yang lebih modern. Setiap sudut restorannya terasa nyaman dengan sentuhan elemen kayu pada interiornya.

Restoran dengan luas 2.000 meter persegi ini memiliki kapasitas 750 tempat duduk. Selain itu, terdapat 9 saung, 8 ruang VIP dengan minimum pembelian per ruangan sekitar Rp 1.800.000 untuk weekdays dan Rp 2.000.000 untuk weekend.

2. Ada live seafood

Bandar Djakarta selalu menyediakan live seafood. Foto: detikcom/Riska Fitria

Yang selalu menarik di Bandar Djakarta adalah ada live seafood, sehingga pengunjung bisa memilih sendiri jenis seafood yang ingin disantap dalam keadaan masih hidup.

Live seafood itu disebut dengan istilah pasar ikan. Mulai dari kepiting, udang, lobster, kerang, hingga aneka aneka jenis ikan tersedia dalam aquarium besar.

Di sini juga tersedia Alaskan King Crab yang dibanderol Rp 395.000 per 100 gram. Dengan adanya live seafood ini dapat memastikan bahwa seafood yang diolah sangat segar.

Kelezatan menu seafood di Bandar Djakarta ada di halaman selanjutnya.

3. Paket buka puasa bersama

Bandar Djakarta menawarkan paket buka puasa. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selama bulan Ramadan ini, Bandar Djakarta menawarkan Paket Berbuka Puasa. Ada dua pilihan, pertama Paket Berkah dengan harga Rp 1.900.000 untuk 10 orang.

Yang kedua Paket Ramadhan seharga Rp 2.500.000 untuk 10 orang. Setiap paket yang dipilih sudah mendapatkan takjil dan makanan cepat saji secara gratis.

DetikFood mencicipi Paket Berkah dengan beberapa menu lezat. Ada dua porsi tahu ondel, yang masing-masing porsi berisi 3 tahu. Tahunya besar, renyah, padat isiannya.

4. Udang pancet hingga kerang batik saus Singapura

Bandar Djakarta memiliki menu udang pancet goreng pesisir yang rasanya unik. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu yang didapatkan untuk Paket Berkah ini terbilang banyak. Ada 2 porsi cumi goreng tepung, 2 porsi udang pancet besar goreng pesisir yang gurih dan padat.

Udang gorengnya juga disajikan dengan bumbu kremesan. Rasanya gurih dan sedikit manis, mengingatkan dengan rasa snack kentang goreng Chitato.

Untuk pilihan kerangnya, ada 2 porsi kerang batik dengan paduan saus Singapura. Sausnya kental dan harum. Ada bawang putih yang dicincang kasar yang menambah aroma.

5. Ikan kuwe hingga ikan kerapu steam Hong Kong

Bandar Djakarta menawarkan menu ikan kerapu raja live steam Hong Kong. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak ketinggalan juga menu 1 porsi ikan kuwe bakar taliwang. Bumbu taliwangnya royal menutupi lapisan ikan kuwenya. Rasanya gurih, sedikit manis dan dominan pedas.

Daging ikannya tebal dan padat. Selain itu, juga ada ikan kerapu raja live steam Hong Kong. Menu satu ini disajikan spesial dalam nampan alumunium yang dipanaskan dengan api kecil.

Tampilannya mewah, sisi kanan dan kiri ikannya dibelah sehingga membuat ikannya berdiri tegak. Terlihat daging ikannya yang putih dan lembut.

Ikan kerapu tersebut disajikan dengan kuah hitam ala Hong Kong yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Sebagai menu pelengkap juga terdapat kangkung cah bawang putih.