Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita

Di restoran Jepang fusion ini, ada menu datsubo hingga omurice enak yang jadi favorit Raffi Ahmad hingga Nagita Slavina.

Terkenal sebagai pengusaha handal, Rieta Amalia yang akrab disapa Mama Rieta kini melebarkan sayap bisnisnya dengan membuka restoran Baby Face Planet's by Mama Rieta. Restoran ini berlokasi di daerah Kemang, Jakarta Selatan.

"Alasan saya membuka restoran ini pertama karena saya hobi kulineran. Saat itu ada teman saya yang memperkenalkan restoran Baby Face Planet's asal Jepang, kemudian karena saya memiliki tempat di Jakarta Selatan. Akhirnya memutuskan untuk membuka cabangnya di sini," ungkap ibu dari Nagita Slavina tersebut.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Meski masih kurang dari tiga bulan sejak peresmian, restoran ini jadi incaran banyak orang karena penasaran dengan aneka makanan yang disajikan.

"Konsep makanan di Baby Face Planet's by Mama Rieta itu masih menyajikan hidangan Jepang fusion. Ada banyak makanan yang disukai oleh keluarga saya di sini mulai dari datsubo hingga omurice," pungkasnya.

Berikut beberapa rekomendasi menu makanan enak yang ada di Baby Face Planet's by Mama Rieta.

1. Hidangan Pembuka

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Bagi penggemar hidangan Jepang mungkin sudah tidak asing lagi mendengar nama Baby Face Planet's. Karena restoran ini sudah ada di Jepang sejak tahun 1974 dan pusatnya di kota Nara. Di Indonesia sendiri, sekarang ada dua cabang. Pertama di PIK, kedua di Kemang yang dimiliki Mama Rieta.

Menu makanan di sini jumlahnya ada puluhan. Bahkan makanan pembukanya saja lebih dari sepuluh menu. Mama Rieta paling suka dengan menu Cold Smoked Salmon Carpaccio (Rp 65.000), terdiri dari irisan tipis ikan salmon segar, dengan saus chili, dan saus homemade carpaccio ala Baby Face Planet's.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Lalu ada menu Semoke Caesar Salad Beef (Rp 75.000), porsinya royal dengan sensasi renyah gurih dari smoked beef dan sayuran segar. Tak ketinggalan menu Truffle Chips (Rp 50.000), salah satu camilan yang jadi andalan di sini. Kentang goreng homemade diiris tipis kemudian digoreng hingga garing, ditaburkan dengan keju hingga kombinasi mayo dan truffle oil sebagai cocolannya. Rasanya bikin nagih.

2. Makanan Favorit Nagita Slavina dan Raffi Ahmad

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

"Raffi dan Nagita kalau makan di sini pasti pesan menu Datsubo with Truffle Oil, ini bisa nambah berkali-kali saking enaknya," tutur Mama Rieta.

Di menu Datsubo with White Truffle Oil (Rp 105.000), sajian pasta ala Jepang ini memiliki paduan rasa asam segar dari saus tomat homemade. Tapi sensasi gurih dan umaminya terasa di setiap suapan, karena menggunakan bumbu jamur, bawang, Aomori scallop dan taburan keju Parmiganonya yang seimbang. Tekstur pastanya juga al dente, menggunakan pasta Angel Hair, membuat menu ini jadi sajian utama yang mengenyangkan sekaligus lezat.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Jangan lupa pesan juga menu Tender Beef Brown Omurice dengan White Truffle Oil (Rp 105.000), yang tak kalah favorit di Baby Face Planet's by Mama Rieta. Omurice atau nasi goreng Jepang berselimut omelet ini, dipadukan dengan potongan daging beef loin US, yang dimasak hingga empuk juicy.

Tekstur telurnya yang fluffy, sama sekali tidak amis. Tambahan truffle oil, kembali menghadirkan rasa umami yang istimewa.

3. Margherita Pizza

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Karena konsep yang diusung Mama Rieta memang restoran keluarga, jadi pilihan makanannya pun dibuat beragam dan tak hanya fokus di hidangan Jepangnya saja. Salah satu menu lainnya ada Margherita Pizza (Rp 75.000), sajian ini termasuk ke dalam main course atau menu utama.

Bedanya rasa saus tomatnya tak sepekat dan seasam saus tomat ala Italia. Dengan tipe pizza thin crust, tekstur tipis pizza berpadu dengan lelehan keju mozzarella dan campuran Parmigiano cheese yang jadi ciri khas di pizza ini.

Oh ya, di sini bisa tambah topping sesuai selera. Misalnya topping alpukat iris, udang, salmon, hingga jamur.

4. Chicken Nanban dan Magic Lemonade

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Terakhir ada menu Chicken Nanban dan minuman dingin segar Magic Lemonade (Rp 40.000). Chicken Nanban disajikan saus tartar yang diguyur di bagian atas ayam tepung.

Walau dilapisi tepung, tapi rasa daging ayamya tak hambar sama sekali, bahkan masih juicy dan tak kering. Wajib dicocol dengan saus tartar dan salad sayur yang jadi pelengkap.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

"Untuk sekarang restoran ini memiliki kapasitas hingga 80 orang. Tapi nanti akan ada bagian rooftop dan sesi live music juga. Buat yang mau makan bareng keluarga di sini ada VIP roomnya juga, untuk menu akan terus dikembangkan tentunya," pungkas Mama Rieta.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Setiap harinya restoran Baby Face Planet's by Mama Rieta buka dari jam 11.00 - 22.00. Untuk informasi lainnya bisa cek Instagram @babyfaceplanets_indonesia.