Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita

Di restoran Jepang fusion ini, ada menu datsubo hingga omurice enak yang jadi favorit Raffi Ahmad hingga Nagita Slavina.

Terkenal sebagai pengusaha handal, Rieta Amalia yang akrab disapa Mama Rieta kini melebarkan sayap bisnisnya dengan membuka restoran Baby Face Planet's by Mama Rieta. Restoran ini berlokasi di daerah Kemang, Jakarta Selatan.

"Alasan saya membuka restoran ini pertama karena saya hobi kulineran. Saat itu ada teman saya yang memperkenalkan restoran Baby Face Planet's asal Jepang, kemudian karena saya memiliki tempat di Jakarta Selatan. Akhirnya memutuskan untuk membuka cabangnya di sini," ungkap ibu dari Nagita Slavina tersebut.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Meski masih kurang dari tiga bulan sejak peresmian, restoran ini jadi incaran banyak orang karena penasaran dengan aneka makanan yang disajikan.

"Konsep makanan di Baby Face Planet's by Mama Rieta itu masih menyajikan hidangan Jepang fusion. Ada banyak makanan yang disukai oleh keluarga saya di sini mulai dari datsubo hingga omurice," pungkasnya.

Berikut beberapa rekomendasi menu makanan enak yang ada di Baby Face Planet's by Mama Rieta.

1. Hidangan Pembuka

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Bagi penggemar hidangan Jepang mungkin sudah tidak asing lagi mendengar nama Baby Face Planet's. Karena restoran ini sudah ada di Jepang sejak tahun 1974 dan pusatnya di kota Nara. Di Indonesia sendiri, sekarang ada dua cabang. Pertama di PIK, kedua di Kemang yang dimiliki Mama Rieta.

Menu makanan di sini jumlahnya ada puluhan. Bahkan makanan pembukanya saja lebih dari sepuluh menu. Mama Rieta paling suka dengan menu Cold Smoked Salmon Carpaccio (Rp 65.000), terdiri dari irisan tipis ikan salmon segar, dengan saus chili, dan saus homemade carpaccio ala Baby Face Planet's.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Lalu ada menu Semoke Caesar Salad Beef (Rp 75.000), porsinya royal dengan sensasi renyah gurih dari smoked beef dan sayuran segar. Tak ketinggalan menu Truffle Chips (Rp 50.000), salah satu camilan yang jadi andalan di sini. Kentang goreng homemade diiris tipis kemudian digoreng hingga garing, ditaburkan dengan keju hingga kombinasi mayo dan truffle oil sebagai cocolannya. Rasanya bikin nagih.

2. Makanan Favorit Nagita Slavina dan Raffi Ahmad

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

"Raffi dan Nagita kalau makan di sini pasti pesan menu Datsubo with Truffle Oil, ini bisa nambah berkali-kali saking enaknya," tutur Mama Rieta.

Di menu Datsubo with White Truffle Oil (Rp 105.000), sajian pasta ala Jepang ini memiliki paduan rasa asam segar dari saus tomat homemade. Tapi sensasi gurih dan umaminya terasa di setiap suapan, karena menggunakan bumbu jamur, bawang, Aomori scallop dan taburan keju Parmiganonya yang seimbang. Tekstur pastanya juga al dente, menggunakan pasta Angel Hair, membuat menu ini jadi sajian utama yang mengenyangkan sekaligus lezat.

Baby Face Planet's by Mama Rieta : Cicip Omurice hingga Datsubo Kesukaan Raffi dan Nagita Foto: detikFood

Jangan lupa pesan juga menu Tender Beef Brown Omurice dengan White Truffle Oil (Rp 105.000), yang tak kalah favorit di Baby Face Planet's by Mama Rieta. Omurice atau nasi goreng Jepang berselimut omelet ini, dipadukan dengan potongan daging beef loin US, yang dimasak hingga empuk juicy.

Tekstur telurnya yang fluffy, sama sekali tidak amis. Tambahan truffle oil, kembali menghadirkan rasa umami yang istimewa.