D'izgara: Menu AYCE Daging Panggang Terracota khas Timur Tengah

Bosan dengan restoran All You Can Eat (AYCE) menu Korea dan Jepang? Di kawasan Cipete, Jakarta Selatan ada restoran AYCE yang menawarkan menu Timur Tengah.

Restoran AYCE selalu menarik minat banyak orang. Dengan sekali bayar, pengunjung bisa makan sepuasnya. Restoran AYCE umumnya mengusung konsep prasmanan, jadi pengunjung bisa ambil sendiri.

Restoran AYCE kebanyakan yang ada di Indonesia juga menawarkan menu-menu khas Korea atau Jepang. Namun di bilangan Cipete, Jakarta Selatan kamu akan menemukan restoran AYCE dengan menu Timur Tengah.

Restoran tersebut bernama D'izgara yang cocok jadi tempat buka puasa bersama teman maupun keluarga. Areanya luas dengan menu buffet yang sangat beragam dan berbeda dari restoran lainnya.

1. Interior Bergaya Turki

D'izgara memiliki gaya interior bergaya Turki Foto: detikcom

Restoran D'izgara berlokasi di jalan Cipete Raya no 14, Jakarta Selatan. Restorannya terbilang luas. Ketika masuk, kamu akan disambut dengan sofa-sofa yang sering jadi tempat berfoto.

Di bagian dalam, kami merasakan sensasi yang berbeda. Gaya interiornya sangat kental dengan dekorasi Turki. Semuanya tampak mewah, mulai dari pilar, tempat lampu hingga detail dindingnya.

Menu makanan yang disajikan di meja prasmanan berada di tengah, di antara meja-meja pengunjung. Ada banyak area makan di sana, kamu juga bisa memesan ruangan VIP.

Baca Juga: 5 Tempat Bukber di Cipete, Ada Coffee Shop hingga Resto Homey

2. Memanggang Daging Pakai Terracotta

D'izgara menawarkan sensasi panggang daging pakai terracotta Foto: detikcom

Sama seperti restoran AYCE pada umumnya, D'izgara juga menawarkan menu serba daging. Ada tiga jenis daging di sini, yakni daging sapi, ayam dan daging domba.

Daging domba inilah yang menjadi pembeda dari restoran AYCE manapun. Sebab domba sendiri sudah menjadi identik dari hidangan khas Timur Tengah. Kami memesan paket reguler seharga Rp 190.000.

Paket tersebut kamu sudah mendapatkan 4 varian daging. Ada Beef Black Pepper, Beef Meltique, Beef Moroccan Spices dan Chicken Marinated. Uniknya, daging tersebut dibakar menggunakan terracotta.

Terracotta adalah tempat untuk membakar daging yang terbuat dari tanah liat. Bentuknya seperti gentong mini, di dalamnya terdapat arang dam dilapisi jaring-jaring untuk membakar daging.

Tentu saja cita rasa dagingnya sangat Timur Tengah. Bumbu rempahnya sangat pekat, rasa dan aroma smokeynya pun sangat kuat sehingga memberi sensasi yang berbeda.

Kami menyukai varian daging Beef Moroccan Spice yangdimarinasi dengan rempah Maroko. Rasanyabumbunya pekat, gurih dan sedikit pedas. Untuk daging ayamnya juga favorit, tebal dan teksturnya empuk.

3. Makan Daging pakai Cocolan Saus Madu Yogurt

D'izgara: Menu AYCE Daging Panggang Terracota khas Timur Tengah Foto: detikcom

Meskipun dagingnya sudah memiliki cita rasa tersendiri, tapi akan lebih nikmati jika dicocol dengan saus. Ada tiga pilihan saus di ini, mulai dari sweet Thai, honey yogurt Sauce, dan BBQ Sauce.

Kami menyukai perpaduan daging yang smokey dengan saus madu yogurt. Rasa smokey pada daging seimbang dengan rasa manis dan segar dari sausnya.

Saus BBQ juga tak kalah enak, saus ini meningkatkan citarasa dari dagingnya. Sementara untuk saus sweet Thainya memiliki perpaduan rasa gurih dan asam yang unik.

Baca Juga: 5 Restoran Timur Tengah Ini Punya Menu Nasi Mandi hingga Uzbuki yang Nikmat

4. Ada Nasi Mandhi dan Nasi Kabsah

D'izgara tersedia nasi mandhi dan nasi kabsah Foto: detikcom

Untuk pilihan nasinya tentu saja, D'Izgara menawarkan varian nasi khas Timur Tengah. Tersedia dua pilihan nasi, yaitu nasi mandhi dan nasi kabsah.

Semuanya tersedia di meja prasmanan. Kami mengambil ketiganya dalam satu piring. Nasi mandhi berwarna kuning menggunakan jenis beras kecil, sementara nasi kabsah berwarna putih kecoklatan menggunakan jenis beras panjang.

Keduanya memiliki aroma rempah yang kuat, nasi mandhinya terasa pulen dan lembut. Antaranya nasinya juga saling menempel. Berbeda dengan nasi kabsah yang saling terpisah.

Dua varian nasi ini cocok untuk makan daging dan lauk pelengkap lainnya. Agar lebih nikmati, kamu bisa menambahkan bawang bombay, tomat dan selada.

5. Samosa dan Roti Coklat

D'izgara punya pilihan camilan yang beragam Foto: detikcom

Bukan hanya menu utamanya saja yang merupakan khas Timur Tengah, menu camilannya pun demikian. Kamu bisa memilih samosa yang jadi favorit pengunjung di sini.

Maka tak heran samosa lebih cepat habis di meja prasmanan. Kulit samosanya renyah, diisi dengan sayuran yang diracik dengan rempah-rempahan. Isian sayurannya juga padat.

Jika ingin yang manis, kamu bisa mengambil roti-rotian. Ada yang isi keju dan isi cokelat, keduanya memiliki isian yang padat. Isian kejunya lumer dan isian cokelat lebih padat tapi manisnya tidak berlebihan.

Selain itu, juga terdapat aneka es krim yang cocok jadi menu penutup setelah makan daging. Jika tertarik makan di sini, sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu.

D'izgara
Jl. Cipete Raya No.14
Cipete, Jakarta Selatan
Telepon: 0812-9880-2604

Baca Juga: Casa de Rote: Resto Keren di Tangsel Bernuansa Rote yang Punya Sei Autentik NTT

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari