Resto d'SDL: Harum Sedap Ayam Ngumpet Bertabur Serundeng Melimpah

Ayam Bekakak

Kalau tak mau makan yang digoreng, ada juga menu ayam bakar. Ayam bakarnya dberupa Ayam Bakakak (Rp 125.000). Satu ekor ayam kampung utuh yang dibelah dadanya dan dipipihkan dan dimasak dengan bumbu.

Resto d'SDL: Ayam Ngumpet dengan Serundeng Melimpah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Ayam bakar ini menggunakan bumbu dasar pedas gurih. Jadi sebelum dibakar, ayam diungkep bersama bumbu pedas gurih. Saat dibakar diolesi dengan bumbu lagi.

Ayam bekakak umumnya disajikan untuk acara hajatan, tetapi kamu bisa menikmati di sini, ayam utuh dengan bumbu yang pedas gurih meresap.

Makin enak disantap dengan sayur asam khas Sunda yang punya rasa pedas, gurih dan agak manis. Isian sayur asemnya berupa labu siam, kacang panjang, melinjo, dan potongan jagung manis.

Resto d'SDL: Ayam Ngumpet dengan Serundeng Melimpah Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kalau penasaran ingin mencicipinya, kamu bisa mengunjungi Resto d'SDL sebagai tempat berbuka puasa. Sebaiknya pesan tempat dulu agar bisa berbuka puasa dengan nyaman.

Resto d'SDL

Jalan Bumi No. 34,
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: 8.00-21.00 WIB
Telpon: (021) 7251066
Instagram @dsdl.jakarta

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com