Fogo: Makan BBQ Brasil Juicy Sepuasnya Rp 125 Ribu

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 20 Jan 2021 17:00 WIB
Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu! Foto: detikFood

Beragam Jenis Potongan Daging dan Saus

Kami pun tak berlama-lama di meja dan langsung mengambil aneka buffet menu. Kami mengambil secukupnya, seperti pasta bolognese, sauteed vegetables, BBQ ribs, kentang goreng, dan aneka saus untuk cocolan daging.

Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu!Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu! Foto: detikFood

Pertama, kami mencicipi Garlic Sirloin. Kami meminta pelayan untuk mengiriskan sebanyak 3 lembar daging saja. Fogo menyajikan sirloin yang teksturnya empuk juicy karena dimasak medium-well.

Garlic sauce (saus bawang putih) yang dipadukan dengan daging sirloin terasa gurih dan pas di lidah. Kami juga mencicipi garlic sirloin ini ke cocolan saus chimichurri yang segar.

Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu!Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu! Foto: detikFood

Setelah itu, kami juga mencicipi Butter Soy Belly. Karena menggunakan bagian daging belly, teksturnya lebih berlemak tapi tetap juicy.

Untuk saus butter soy, menurut kami rasanya terlalu asin. Namun, rasanya jadi 'tertolong' ketika disantap dengan saus salsa. Pasalnya saus salsa diracik dengan potongan tomat dan bawang yang rasanya asam segar.

Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu!Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu! Foto: detikFood

Peanut Sauce Belly juga kami cicipi. Untuk menu satu ini, rasa sausnya terasa familiar di lidah. Mirip dengan bumbu sate ayam karena menggunakan kacang dan rasanya cenderung manis.

Tak ketinggalan, Peri-peri Sirloin juga kami cicipi. Walaupun menggunakan saus peri-peri yang pedas, tapi menurut kami rasa pedasnya tidak kuat dan masih bisa dinikmati. Ditambah kentang goreng terasa makin nikmat.

Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu!Fogo: Makan Brazilian BBQ Sepuasnnya Cuma Rp 125 Ribu! Foto: detikFood

Terakhir sebagai penutup kami mencicipi Caramelized Pinneaple. Menu satu ini sangat unik karena potongan nanas kecil dipanggang menggunakan gula dan bubuk kayu manis.

Rasanya cenderung manis, aroma kayu manis juga mendominasi. Menu penutup ini juga terasa segar, jadi pas disantap setelah makan daging.

Kalau penasaran dengan Brazilian BBQ dari Fogo, kamu bisa mengunjungi di beberapa gerainya yang tersebar di Jakarta. Salah satunya ada di Grand Indonesia West Mall lantai 3A.

Saran kami, kalau mau datang ke sini harus melakukan reservasi di nomor telepon 0811-1320-023. Hal ini supaya kamu bisa mendapatkan tempat makan yang nyaman.

Fogo
Grand Indonesia
West Mall lantai 3A
Jam operasional: 11.00-20.00 WIB
No. Telp: 0811-1320-023

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com.

Baca Juga: W.H.O : Mie Ayam Hotplate yang Hangat Pedas Sampai Suapan Terakhir

Halaman
1 2 Tampilkan Semua


Simak Video "Puas Makan All You Can Eat BBQ Brasil di Jakarta"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com