Bar.B.Q Plaza : Puas Makan BBQ dan Shabu-shabu Lebih dari 50 Menu

Devi Setya - detikFood Selasa, 10 Sep 2019 12:00 WIB
Foto: Devi S. Lestari/detikFood Foto: Devi S. Lestari/detikFood
Jakarta - Sering galau mau pilih bbq atau shabu-shabu? Di restoran ini para penggila makan bisa puas santap bbq sekaligus shabu-shabu yang mantap.

Tak banyak restoran yang menawarkan sensasi double bersantap daging panggang sekaligus shabu-shabu berkuah hangat. Tapi Bar.B.Q Plaza menghadirkan sensasi ini sekaligus, jadi bisa makan daging panggang sekaligus sup hangat berkuah gurih.

Berlokasi di Mall Kelapa Gading, restoran asal Thailand ini mencoba memuaskan pelanggannya. Kami pun tergoda dengan tawaran ini sekaligus ingin membuktikan kelezatannya.

Bar.B.Q Plaza : Puas Makan BBQ dan Shabu-shabu Lebih dari 50 MenuFoto: detikFood

Sebelum memesan, pelayan akan menjelaskan pilihan paket menu yang ada. Ternyata restoran ini menerapkan dua konsep yakni all you can eat dan a la carte. Pengunjung bisa memesan makanan sesuai selera dan pastinya sesuai kapasitas perut.

Kami yang datang saat jam makan siang, memilih menu all you can eat karena item makanan yang disajikan terbilang sangat banyak. Ada tiga pilihan paket all you can eat yakni Happy Refill, Super Refill dan Deluxe Refill. Masing-masing dibanderol dengan harga Rp 159 ribu, Rp 189 ribu dan Rp 239 ribu, harga ini belum termasuk pajak dan service.

Setiap paket ini terdiri lebih dari 50 pilihan item menu bbq dan shabu-shabu. Ada daging, ayam, seafood, aneka olahan seafood, snack, sayuran, nasi, minuman dan dessert. Lengkap banget!

Untuk varian shabu-shabu, kami bisa memilih dua pilihan kuah yakni kaldu original atau kaldu tom yum. Membayangkan asam pedas tom yam, pilihan kami jatuh pada kuah sup asal Thailand ini.
Bar.B.Q Plaza : Puas Makan BBQ dan Shabu-shabu Lebih dari 50 MenuFoto: detikFood

O,ya berbeda dengan restoran all you can eat lain yang menyediakan meja refill di area tengah, di sini tidak ada meja demikian. Jadi pengunjung harus mencatat menu apa saja yang diinginkan lalu menu ini akan diantarkan ke meja. Anda bisa memesannya berulang kali sampai kenyang pastinya.

Setelah aneka makanan yang kami pesan datang, saatnya mencicip. Alat masak di sini juga unik karena bisa sekaligus digunakan untuk memanggang dan merebus sup, namanya black pan.

Setelah kaldu dituangkan, saatnya mulai memasak. Kami memasukkan beberapa olahan seafood dan sayuran ke dalam kuah tom yum, sambil menunggu matang, kami juga memanggang lembar demi lembar daging.
Bar.B.Q Plaza : Puas Makan BBQ dan Shabu-shabu Lebih dari 50 MenuFoto: detikFood

Suara khas daging panggang dan aroma sedap langsung menggoda selera. Tak perlu waktu lama untuk memanggang daging, begitu daging berubah warna, kami langsung menyantapnya. Empuk juicy dan rasanya gurih karena daging sudah dilumuri saus.

Kami pun menyantapnya dengan saus khas yang diracik dengan tambahan bawang putih, cabai dan air jeruk nipis. Saus ini menambah kelezatan rasa daging panggang.

Daging di sini punya varian yang sangat banyak baik dari jenis maupun bentuk potongannya. Selain bentuk potongan tipis memanjang, ada juga daging yang dipotong round cut atau bundar, potongan cube atau dadu serta potongan steak. Inilah yang membuat sensasi makan daging semakin seru.

Tak hanya daging panggang, shabu-shabu di resto ini juga segar dan mantap. Kuah tom yam yang asam sedikit pedas menjadi penyeimbang ketika mulut agak tak nyaman karena santap daging. O,ya, juice daging panggang yang jatuh pada kuah tom yum membuat rasanya makin gurih.
Bar.B.Q Plaza : Puas Makan BBQ dan Shabu-shabu Lebih dari 50 MenuFoto: detikFood

Hidangan pelengkap dalam paket ini juga beragam, ada fried gyoza, chicken karaage, butter corn with bacon hingga salad. Semuanya tersaji segar dan hangat.

Tak mau makan paket all you can eat? Tenang saja, Anda bisa memilih paket Superior Family Set, Signature Family Set atau Supreme Set yang bisa dinikmati 3-4 orang.

Kalau mau makan BBQ sekaligus shabu-shabu, restoran satu ini bisa jadi pilihan. Ajak teman atau keluarga agar sensasi makannya semakin seru.

Bar.B.Q Plaza
Mall Kelapa Gading 1 Lantai Ground
Jl. Kelapa Gading Boulevard
Jakarta Utara
Telepon (021) 45864970

(dvs/odi)