Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino Frutty

Dewi Anggraini - detikFood Kamis, 15 Nov 2018 17:30 WIB
Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Jakarta - Kalau mau ngopi sambil makan roti di wilayah Sunter, mampir saja ke kafe ini. Interiornya cozy, punya cappuccino dan ragam roti bakar jadul dengan sentuhan baru.

Pelankan kendaraan kalau melewati Jl Griya Agung, Sunter. Dari sekian banyak ruko, ada satu ruko yang tengah jadi tempat makan hits. Dari luar memang tampak seperti ruko pada umumnya. Yang membedakan hanya dinding kaca di bagian lantai bawah. Sehingga dari luar terlihat banyak orang yang sedang asyik makan di dalamnya.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Kupi Plus Ruti menempati ruko berlantai tiga. Interiornya dibuat modern minimalis sehingga menghadirkan suasana yang cozy. Paling enak makan di ruang atas alias lantai dua. Di sana, tertata sofa cokelat dan bangku serta meja kayu yang nyaman. Di bagian ujungnya ada area meracik kopi yang berisi alat-alat penyeduhan kopi. Bagian itu disesain seperti mini bar, lengkap dengan kursi panjang di pinggir area racik kopi. Hmmm.. Tercium aroma semerbak kopi yang manjakan hidung di area ini.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Sesuai dengan taglinenya, Kupi Plus Ruti menyajikan 'Ruti Jadul Gaya Baru'. Terdapat dua pilihan rasa roti. Pertama rasa manis seperti alpukat kopi, nougat meisjes, tiramisu meisjes hingga durian keju. Kedua rasa gurih asin seperti smoked beef, abon, kornet keju hingga tuna mayo mentai. Untuk minumnya tersedia es kopi susu, cappuccino hingga americano.

Tentunya kami memilih menu andalan yang disukai banyak pengunjung yakni Roti Alpukat Kopi dan Roti Tuna Mayo Mentai. Tak ketinggalan segelas hot cappuccino.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Menu pertama yang datang ialah hot cappuccino. Hmmm.. Aroma segarnya kopi mengelus hidung. Secangkir hot cappuccino dengan latte art berbentuk daun disajikan dalam cangkir keramik berwarna putih dengan logo ayam jago yang legendaris. Begitu pun dengan piring kecil yang digunakan sebagai alas cangkir.

Cappuccino di sini punya rasa fruitty dengan terkstur creamy. Tercipta dari paduan biji kopi house blend, Lampung dan Bali. Paduan foam dan espressonya terasa sangat pas. Begitu diseruput, foam yang ada tak begitu tertinggal jelas di atas bibir.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Tak lama setelahnya, Roti Alpukat Kopi (Rp 37.000) kami datang. Rotinya berupa roti loaf gandum yang diiris tebal. Sebab roti tawar jadulnya sudah habis terjual. Rotinya dipanggang dan dibelah dua. Kemudian diberi isian cincangan alpukat kasar, meisjes cokelat, dan disiram air kopi. Kemudian dilumuri susu kental manis cokelat dan dipotong jadi empat bagian.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Gigitan pertama menghasilkan rasa manis yang khas. Ada rasa manis alpukat yang creamy, sedikit rasa dan aroma kopi, dan manis kriuk meisjes. Wah, semuanya menyatu dan menghasilkan rasa yang manis legit enak. Mesijesnya pun berkualitas premium. Meski terbuat dari gandum, roti jadulnya bertekstur lembut. Menurut kami, menu ini wajib dicicip kalau datang ke Kupi Plus Ruti.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Selanjutnya adalah Roti Tuna Mayo Mentai (Rp 40.000). Menu ini terlihat sangat menggoda. Roti tawar loaf yang sudah dipanggang berisi suwiran daging ikan tuna dan mayo. Bagian atasnya diberi topping saus mentai yang dibakar dengan blow troch. Hmmm.. Aroma mentainya seolah memanggil untuk segera dicicip.

Kupi Plus Ruti: Empuk Manis Roti Alpukat Kopi Plus Cappuccino FruttyFoto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Saus mentainya meleleh di mulut begitu kami makan. Rasanya gurih creamy. Terdapat tobiko di dalamnya. Sayangnya saus mentai yang gurih creamy kalah dengan asamnya limpahan mayonnaise yang ada di dalam roti. Padahal menurut kami, rasa saus mentainya sangat pas dipadu dengan rasa khas ikan tuna.

Meski baru dibuka beberapa bulan, Kupi Plus Ruti sudah memiliki banyak pelanggan. Itu karena tempat yang nyaman, makanan yang lezat, dan kopi yang mantap. Jadi kalau sedang berada di Sunter, tak ada salahnya mampir ke kafe kekinian ini.

Kupi Plus Ruti
Ruko Griya Inti Sentosa
Jl. Griya Agung No. 76, Sunter, Jakarta Utara
Telp: 021 6404254

(dwa/odi)