The Cut Grill House: Ada Sirloin HULK Jumbo dan Chicken Breast Mozzarella Enak

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 29 Jun 2018 16:53 WIB
Foto: dok. detikFood Foto: dok. detikFood
Jakarta - Mumpung baru gajian. Malam ini bisa makan sirloin steak berukuran jumbo, sekaligus menyantap gurihnya chicken breast dengan lelehan mozzarella gurih.

Di wilayah Tebet, Jakarta Selatan, ada restoran yang menyajikan aneka hidangan beef steak juicy yang menarik untuk dicoba. Kalau sedang ada di wilayah Tebet, bisa mampir ke The Cut Grill House.

Baca Juga: Enaknya Menyantap Sirloin Meltique yang Gurih dan Juicy
The Cut Grill House: Ada Sirloin HULK Jumbo dan Chicken Breast Mozzarella EnakFoto: dok. detikFood
Restoran ini terbilang baru, dengan interior restoran bergaya rustic elegan. Tempatnya luas dan nyaman, menu makanannya juga beragam, dan pelayanannya cepat.

Kami langsung tertarik memesan tiga menu andalan di The Cut Grill House. Ada HULK Sirloin (Rp. 177.000,-), Rib Eye (Rp. 110.000,-), dan Chicken Breast (Rp. 65.000,-). Meski pengunjungnya cukup ramai, tapi semua pesanan kami datang dengan cepat.

Setiap pesanan datang dengan pilihan, sayuran, saus, hingga kentang. Tampilannya yang menarik, dan aroma steak yang harum membuat kami langsung mencobanya.
The Cut Grill House: Ada Sirloin HULK Jumbo dan Chicken Breast Mozzarella EnakFoto: dok. detikFood
Pertama kami mencoba HULK Sirloin. Sesuai namanya, HULK Sirloin terdiri dari daging sirloin 400 gram, yaitu setara dengan dua porsi beef steak pada umumnya. Steak disajikan dengan kentang goreng renyah, jagung bakar, tumisan jamur, dan saus barbecue gurih. Tidak lupa daun rosemary yang semakin memperkaya rasa.

Kami memesan sirloin dengan tingkat kematangan, medium well. Ketika dipotong, dagingnya empuk dan lembut. Tumisan jamur, menambah cita rasa baru di daging steak. Rasa gurih daging, semakin terasa dengan butter dan saus barbecue yang lezat.
The Cut Grill House: Ada Sirloin HULK Jumbo dan Chicken Breast Mozzarella EnakFoto: dok. detikFood
Porsinya yang royal, membuat HULK Sirloin ini cocok disantap ketika lapar atau berbagi dengan teman.

Selain HULK Sirloin, ada Rib Eye yang tak kalah enak. Rib Eye, disajikan dengan potato wedges pedas gurih. Lengkap dengan sayuran rebus, jagung bakar, dan saus pedas Devile khas The Cut Grill House.
The Cut Grill House: Ada Sirloin HULK Jumbo dan Chicken Breast Mozzarella EnakFoto: dok. detikFood
Sama seperti sirloin, ketika dipotong daging rib eye sangat empuk dan tidak alot. Teksturnya juga juicy, dengan aroma harum daun rosemary dan pedas gurih sambal Devile yang meningkatkan nafsu makan. Saus devile sendiri terbuat dari gabungan saus hot pepper, dan saus worcestershire yang cocok bagi penggemar pedas.

Terakhir kami mencicipi Chicken Breast. Dada ayam yang dibakar, ukurannya cukup besar. Permukaan daging ditutupi dengan lelehan keju mozzarella yang mulur gurih. Chicken breast ini disajikan dengan saus mushroom sedap, tumbukan mashed potato yang telah diberi bumbu spesial, jagung bakar, dan tumisan jamur.
The Cut Grill House: Ada Sirloin HULK Jumbo dan Chicken Breast Mozzarella EnakFoto: dok. detikFood
Rasanya hampir mirip dengan chicken steak. Namun, kami bisa merasakan tekstur daging ayam yang lebih padat dan gurih karena bumbunya meresap hingga ke dalam. Gurihnya keju mozzarella juga menambah rasa lezat dari dada ayam, apalagi jika dicocol dengan saus mushroom dan mashed potato. Dijamin, bikin nagih dan kenyang.

Baca Juga:Juicy dan Empuk Beefsteak yang Murah dan Enak Ada di 5 Tempat Jakarta Utara

Kalau tidak suka beef steak dan ayam, tidak usah khawatir. Karena di sini ada banyak menu lain, seperti aneka ikan bakar, sandwich, burger, finger foods, kebab, hingga salad sehat.

The Cut Grill House
Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.23.
Tebet, Jakarta Selatan.
Telepon: (021) 22831494




(sob/odi)