Nge-Brandrek di Kebun Raya

Nge-Brandrek di Kebun Raya

- detikFood
Senin, 27 Jun 2005 11:29 WIB
Bogor - Sudah hampir setahun lebih saya tak singgah ke Kebun Raya Bogor. Karena itu saya sangat antusias saat diajak berjalan-jalan ke kebun raya yang elok ini. Kebetulan sejak pagi hujan mengguyur Bogor tak henti-henti. Tetapi untung saja saat mobil melambat memasuki kebun raya hujan mulai reda. Tiupan angin sejuk plus pemandangan indah deretan pohon-pohon memberi kenyamanan luar biasa. Sayang sekali kami tak sempat jalan kaki mengamati pepohonan satu persatu sambil berisitirahat di bangku-bangku kayu yang lebar di bawah pepohonan.Rencana awal kami menggelar tikar sambil menyantap bekal makan siang juga gagal karena hujan. Menjelang pukul 15.00 kami pun memutuskan singgah ke Kafe Dedaunan yang ada persis di tengah kebun raya, tak jauh dari kolam teratai. Dulu kafe yang ada di atas bukit ini bernama Hibiscus. Menunya tak beragam dan rasanya juga pas-pasan. Namun, karena merupakan satu-satunya kafe dan tempat istirahat di kebun raya maka banyak pula orang singgah. Paling tidak untuk menikmati keindahan kebun raya dari terasnya.Dengan tampilan baru, kafe ini lebih semarak. Meja kursi dari kayu ditata rapi dengan posisi bertingkat mengikuti kontur tanah sehingga pengunjung bebas memilih posisi ternyaman. Kami memutuskan memilih meja di sudut luar yang langsung berhadapan dengan hamparan rumput dan pepohonan yang hijau teduh. Dari daftar menu yang ditawarkan, cukup beragam, mulai yang tradisional; nasi ulam, nasi Bali hingga Spaghetti Bolognaise dan Sup Buntut Goreng. Karena masih agak kenyang maka kami memutuskan untuk bersantai sejenak sambil minum dan ngemilUntuk mengusir hawa dingin kami memilih bandrek dan untuk menyegarkan tenggorokan kami memesan Flamingo Sky. Sebenarnya kami ingin memesan jus alpukat, sayang sekali sedang tak tersedia (padahal di depan kebun raya berderet penjual alpukat Sukabumi yang ranum...). Sebagai camilan kami memesan Poffertjes dan America Pancake. Pesanan bandrek tak sampai 10 menit sudah tersaji dalam cangkir unik berkuping dua. Aroma harum gula merah dan jahe membuat kami tak sabar untuk segera menghirup...slruuup... Tak terlalu manis hanya sayang rasa jahenya kurang kuat. Padahal jahe sangat murah apalagi di Bogor. Flamingo Sky disajikan dalam gelas tinggi. Perpaduan jus strawberry dan pisangnya tak terlalu spesial rasanya.Poffertjes dan Pancake yang agak lama kami tunggu ternyata dibuat di sebuah pondok, di bagian bawah kafe. Dari kejauhan kami melihat proses pembuatannya meskipun aroma wanginya tak bisa terendus. Lima bulatan poffertjes, ditata di piring keramik hijau dengan taburan gula bubuk dan meisjes. Saat menyentuh lidah, rasanya terlalu kenyal. Padahal saya sudah membayangkan poffertjes Belanda yang luarnya kering dan bagian dalamnya lembut. Teksturnya lebih mirip pukis, sedikit kenyal. Aroma harum mentega tak terlacak sama sekali. Mungkin karena memakai margarin. Hal yang sama juga terjadi pada pancake, lapisan keju chedar parut dan taburan meisjes yang agak royal tak bisa menutupi rasa pancake yang sedikit terlalu kenyal. Kebetulan saya suka pancake lembut dengan aroma butter yang kuat.Untuk ukuran Bogor, harga yang ditawarkan kafe ini relatif mahal tetapi untuk ukuran turis (Jakarta dan mancanegara) tergolong sedang. Seporsi Nasi Ulam komplet harganya Rp. 46.000,-, sedangkan poffertjes Rp. 17.000,-, Pancake Rp. 20.000,- dan Bandrek Rp. 15.000,- Untung saja kami tak memutuskan untuk makan siang di kafe ini. Meskipun kami kurang puas dengan makanannya tetapi pelayanan yang cepat memberi kepuasan tersendiri. Kalau sekedar untuk santai, melemaskan otot setelah berjalan-jalan, tempat ini memang bagus. Paling tidak ada pemandangan indah yang bisa membuat mata bersantai dan syaraf kendur. Tetapi kalau untuk makan saya lebih memilih membawa bekal nasi timbel, pepes ikan mas, tumis oncom, gepuk, sambal terasi, dan kerupuk. Makan beralas tikar di bawah pepohonan rindang... Hmmm...asyik! Kafe DedaunanJl. Ir. H. Juanda No. 13Kebun Raya BogorTelepon: 0251 - 350023 (Odi/)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads