Caribou: Bersantai Menikmati Steak Sandwich Enak Bersama Turtle Mocha

Jakarta - Jika ingin menikmati kopi, bisa coba racikan kopi dengan cokelat di gerai ini. Makin enak sambil menyantap cream puff lembut dan ste
ak sandwich.

Caribou Coffee merupakan jaringan coffee house pertama di Amerika Serikat yang menyediakan 100% kopi dan espresso dari perkebunan kopi bersertifikat Rainforest Alliance. Setelah mempunyai ratusan gerai waralaba internasional di 11 negara, Caribou Coffee berekspansi ke Indonesia sejak tahun 2015.

Selain di Senopati, cabangnya juga ada di Cilandak Town Square. Karena sedang ingin bersantai menikmati kopi, kamipun mampir ke tempat ini.

Terlihat dari luar, gerainya begitu ramai dengan pengunjung. Tempatnya memang nampak cukup nyaman untuk bercengkrama dengan teman. Untungnya kami masih mendapat tempat duduk.

Foto: detikFood

Pemesanan langsung dilakukan di kasir. Di sana terlihat jejeran kue dan sandwich dalam etalase kaca. Pembeli pun bisa pesan sesuai keinginan. Seperti aneka bagel, artisanal sandwich, scone dan cake.

Untuk minuman, Caribou Coffee punya unggulan Mint Condition Mocha, Turtle Mocha, Campfire Mocha, dan Caramel High Rise. Minuman ini dibuat dari campuran Cross Fox espresso blend dan cokelat asli.

Terdapat juga minuman klasik berbasis espresso seperti Mocha, Cappucino dan Latte. Bagi yang tak ingin minum kopi dapat menikmati Fruit & Yogurt Smoothie, Snowdrift ataupun teh.

Kami akhirnya memesan Turtle Mocha (Rp 50.000) dingin. Minuman ini bisa diberi cokelat sesuai pilihan pemesan. Baik milk, white atau dark chocolate. Kami memilih dark chocolate sebagai campurannya.

Foto: detikFood

Minuman dikemas gelas plastik berpenutup. Warnanya kecokelatan dengan aroma kopi kuat.

Turtle Mocha punya rasa paduan espresso dan susu yang cenderung pahit. Pemakaian dark chocolate ikut berkontribusi membuat rasanya lebih pekat.

Bagi kami, rasanya lebih dominan kopi. Citarasa cokelat sendiri sudah terkalahkan kopi.

Sebagai pendamping minuman, kami memesan Steak Sandwich (Rp 56.000) yang jadi favorit di sini. Roti dengan taburan biji-bijian atau multi grain berukuran panjang diisi dengan irisan daging.

Foto: detikFood

Tekstur roti terasa renyah. Begitu nikmat disantap bersama daging yang empuk, juicy sekaligus gurih. Makin mantap karena ada penggunaan sauteed onion, lelehan keju, jamur, irisan paprika dan mayonnaise. Mengenyangkan sekaligus nikmat!

Sebagai penutup santapan, kami memesan Red Cream Puff (Rp 30.000). Permukaan sus berukuran sedang ini tampak cantik karena berwarna merah.

Bagian luar cream puff cukup renyah dan dalamnya empuk ringan. Ketika dibelah, tampak rongga-rongga mengisi bagian atas puff ini.

Foto: detikFood

Untuk krimnya sendiri rasanya seperti whipped cream bercampur semburat aroma vanilla. Manisnya pas, tidak berlebihan. Enak dimakan bersama kulit puff. Apalagi krimnya terasa lembut
dingin.

Nah, bila mau bersantai sambil menghabiskan waktu, bisa mampir ke Caribou Coffee. Coba aneka kopi dan makanan yang ditawarkan gerai ini.

Caribou Coffee
Cilandak Town Square Lt. Ground
Jl. TB Simatupang Kav. 17
Jakarta Selatan
Telp: 021-75920250

Jl. Senopati No. 52
Senopati
Jakarta Selatan
Telp: 021-27515162

(adr/odi)