Red Sun : Ada Tuna Kimbap dan Mie Kuah Dingin yang Segar Enak di Sini

Jakarta - Makanan Korea bisa jadi pilihan santap malam ringan. Seperti tuna kimbap hingga mie dingin segar yang tersedia di restoran ini.

Sedang ingin menyantap makanan Korea, kami mampir ke Lotte Shopping Avenue. Sebab mal ini punya banyak restoran Korea.

Di sana kami menemukan Red Sun, restoran Korea yang baru. Suasananya tampak nyaman dengan sentuhan minimalis. Didominasi cat berwarna putih yang memberi kesan sejuk. Di salah satu sudutnya ada ilustrasi gambar ayam dalam telur berwarna merah yang lambangnya.

Foto: detikFood

Memang Red Sun tidak tampak kaku seperti kebanyakan restoran grill autentik Korea. Sebab tempat ini punya andalan Korean street food. Diantaranya tteokpokki, aneka kimbap, ramen, mandu dan odeng. Tapi ada pula pilihan bibimbap, japchae dan bokkeumbap.

Karena di Jakarta kami cukup jarang menemukan restoran yang menyediakan tuna kimbap, kami memesan menu itu sebagai pembuka. Sebanyak 9 potong kimbap dalam menu Tuna Gimbap (Rp 38.000) tersaji di atas piring bentuk persegi panjang. Warna warni isian kimbap membuat kami tergoda segera mencicipnya.

Kimbap diisi dengan tuna, irisan mentimun, bayam, wortel, lembaran odeng, daun perilla dan danmuji (acar lobak warna kuning). Rasa kimbap ini sesuai bagi selera kami. Enak dengan paduan rasa tuna, sedikit mayonnaise dan aneka isian.

Foto: maya safira / detikfood

Apalagi ada penggunaan perilla yang menambah aroma khas kimbap Korea. Tak ketinggalan pemakaian danmuji yang renyah. Nasinya pun pulen. Tetapi nasi agak tipis karena isi sudah terlalu padat.

Kemudian kami mencoba dakkangjong atau ayam goreng Korea. Terdapat pilihan ukuran kecil, sedang dan besar dengan rasa honey atau spicy. Kami memesan ukuran kecil (Rp 38.000) seberat 150 gr yang pas untuk satu orang.

Potongan fillet ayam goreng kecokelatan tampak mengkilap dengan baluran saus madu. Taburan wijen tampak menempel dipermukaannya. Sebagai pelengkap ayam, ada potongan tteok (rice cake)

Daging ayamnya bertekstur empuk dengan balutan tepung yang garing renyah. Enak! Sausnya terasa manis sedikit lengket berjejak soy sauce dan madu.

Foto: detikFood

Bagi kami dakkangjong cukup memuaskan selera hanya saka sedikit manis. Mungkin lebih pas jika pesan rasa spicy agar ada cecapan pedas.

Naengmyeon termasuk salah satu menu andalan Red Sun. Mie berkuah dingin tersedia dalam pilihan original dan pedas. Kami memilih Cold Buckwheat Noodles atau mul naengmyeon (Rp 68.000).

Dalam mangkuk stainless terdapat mie gandum (buckwheat) yang tipis berwarna kecokelatan. Kuahnya dingin dengan tambahan es batu. Permukaan mie diberi irisan mentimun, pir Korea dan setengah potong telur rebus. Unik!

Kami tidak biasa menyantap mie dingin. Tapi rasa naengmyeon di sini begitu gurih menyegarkan.

Seperti menyantap kuah asinan yang dingin karena didalamnya ada tambahan kimchi yang memberi semburat asam pedas. Sedap dihirup saat cuaca panas!

Foto: detikFood

Mienya juga lembut. Pas dimakan bersama kuah dingin segar, irisan mentimun renyah, potongan pir manis dan telur rebus. Tak disangka semangkuk pun ludes kami santap.

Untuk dessert, Red Sun juga punya menu Snow Bingsu rasa mangga, melon atau Oreo. Es serut yang lembut manis ini jadi pilihan tepat menutup santapan.

Nah, ingin mencoba jajanan kaki lima Korea dalam suasana nyaman? Coba saja datang ke Red Sun.

Red Sun
Lotte Shopping Avenue Lt. 3
Karet
Jakarta Selatan
Telp: 021-29889188 (ani/odi)