SNCTRY: Ngemil Sehat Almond Chocolate Bowl dengan Segelas Passion Paw Segar

Lusiana Mustinda - detikFood Jumat, 18 Mar 2016 18:00 WIB
Foto: detikFood Foto: detikFood
Jakarta - Sekali-kali, Anda perlu menikmati makanan sehat yang tinggi serat. Kafe di kawasan Dharmawangsa ini sajikan beragam makanan, cookies hingga minuman yang menyehatkan.

Jika ingin makan malam tapi tak mau konsumsi makanan berlemak, Anda bisa ke sini. Memiliki nama SNCTRY, kafe ini berada di gedung Pelapas Dharmawangsa. Di sini ada beberapa kafe yang juga berada dalam satu tempat seperti Bao Ji, Butfirst Coffeeshop dan juga Taco Local.


Di gedung ini ada beberapa bagian interior yang menarik pehatian. Salah satunya ada desain cat warna-warni dengan gaya Meksiko di bagian luar dan juga di bagian dalam dengan pintu kayu yang terkesan klasik.

Datang ke sini, Anda harus langsung memesan ke ruangan sebelah kanan berdinding kaca dengan partisi kayu. Langsung saja lihat daftar menunya, pilihannya ada smoothies, salad, pressed juice, super food bowl dengan tambahan topping. Almond Chocolate Bowl (Rp 50.000) dengan tambahan Chia (Rp 11.000) dan Passion Paw (Rp 55.000) jadi pilihan kami.

Kedua menu ini kaya akan serat dan antioksidan karena terbuat dari buah-buahan dan sayur segar hingga kacang-kacangan.


Mangkuk besar berwarna cokelat disajikan di atas talenan kayu. Bentuk isiannya seperti bubur buah kental yang halus. Bubur ini merupakan percampuran antara buah naga putih, pisang, susu almond dan juga almond butter.

Suapan pertama menghasilkan rasa yang dominan pisang. Walaupun kami memesan penambahan chia, akan tetapi kami tidak mendeteksi adanya chia dalam sajian tersebut. Tekstur buburnya kental dengan sensasi dingin.

Sajian ini ditata cantik dengan topping granola, potongan pisang, apel hijau dan cocoa nibs. Perpaduannya cocok dengan tekstur yang lembut dan renyahnya cocoa nibs dan granola yang merupakan campuran dari biji bunga matahari, almond, biji labu, oats dan juga kismis dengan tambahan rasa kayu manis yang ringan. Nyam!


Ada juga smoothies segar yang cocok untuk menambah semangat Anda sore ini. Disajikan dalam jar kaca yang cantik. Minuman ini diracik dengan campuran buah markisa, pepaya, strawberry, nanas dan air kelapa.

Warnanya pink keoranye-an dengan hiasan parutan kelapa menyelimuti bibir gelas. Dihias dengan dengan serutan daging kelapa plus potongan buah apel dan strawberry segar.


Saat diminum, rasanya segar dominan asam. Ada rasa yang paling kuat yaitu nanas dengan sedikit semburat markisa dan pepaya yang enak. Sluurp, segar dan bikin semangat.

Selain menu yang sudah dicicip, Anda juga bisa menikmati Japanese Salad hingga Detox Water yang terbuat dari air filtrasi dengan irisan lemon, lime, strawberry, mentimun dengan bubuk kunyit juga bisa Anda pilih.


Nah, bagi Anda yang sedang menjalankan program penurunan berat badan atau ingin menikmati makanan sehat yang tinggi serat dan antioksidan. Yuk, nyantai di sini?

SNCTRY Health Bar
Pelaspas
Jl. Dharmawangsa Raya No. 4
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Buka: 07.00 - 20.00 (weekday) dan 08.00-19.00 (weekend) (lus/odi)