Vamilk: Ngemil Crepe Suzette Legit Sambil Minum Susu

Jakarta - Ingin minum susu sambil ngemil enak? Mampirlah ke Vamilk di kawasan Ceger, Bogor. Anda dapat mencicip beragam pasta, pizza, atau dessert sambil menyeruput susu yang legit. Slurrpp!

Berada tak jauh dari 150 Eatery, restoran Vamilk tampak menarik perhatian. Bangunannya berlantai 2 dengan dinding bata dan kanopi berwarna biru putih sebagai penandanya. Makin sore, restoran ini banyak didatangi anak muda dan rombongan keluarga.

Di bagian dalam terasa nyaman. Ruangan diisi kursi dan meja kayu. Di langit-langit juga dipasang dedaunan artifisial. Jika datang di akhir pekan, pengunjung dapat menikmati lantunan lagu dari live music yang disediakan.



Vamilk punya berbagai susu sebagai menu utamanya. Ada susu rasa buah seperti pisang, anggur, dan strawberry; susu dengan krim yang lembut; susu dengan paduan kopi seperti coffee latte dan cappucino; serta susu dengan paduan teh seperti green tea, milk tea, dan Thai tea.

Untuk menu utamanya tersedia pasta seperti rainbow pasta, spaghetti bolognese, dan spaghetti carbonara. Ada pula varian pizza dan menu tradisional Indonesia. Tak ketinggalan, camilan dan dessert yang beragam.

Kami memilih Creamy Choco Milk (Rp 16.000), Meat Lover Pizza (Rp 45.000), dan Crepe Suzette (Rp 22.000). Creamy Choco Milk disajikan dalam mason jar bening berukuran cukup besar. Terlihat buih susu mengapung karena susu diblender sesaat sebelum disajikan.



Susu yang menjadi favorit di Vamilk ini begitu kental dan creamy. Paduan susu dan cokelatnya menghasilkan rasa manis begitu kuat. Saking manisnya, kami mengimbangi susu dengan melahap kudapan asin.

Meat Lover Pizza jadi solusinya. Pizza berdiameter sekitar 15 cm ini dibagi menjadi 4 potong. Aroma gurih keju langsung menyeruak begitu pizza diantar ke meja. Saat potongan pizza diangkat, lelehan keju mozarella terlihat menempel dan membentuk benang-benang tipis.



Pizza ini juga dilengkapi daging asap dan daging cincang gurih sebagai topping­­. Tekstur roti pizza yang tidak terlalu tebal maupun tipis terasa empuk ketika digigit. Kami menyukai pizza ini meski rasanya tak begitu spesial.

Ngemil sore ini kami tutup dengan menyantap crepe suzette. Dessert populer asal Prancis ini dibuat dari crepe tipis nan lembut. Crepe kemudian dilipat berbentuk segitiga dan disusun cantik di atas piring.

Terlihat 3 lembar crepe disirami susu kental manis. Pelengkapnya berupa 2 skop es krim strawberry. Adonan crepe terasa halus dan empuk dengan dominasi rasa telur. Pantas saja, crepe suzette didampingi susu dan es krim yang manis. Paduan gurih dan manis ini terasa begitu enak di mulut.

Jika datang lain kali, kami ingin mencicip Rainbow Pasta yang jadi perbincangan hangat di media sosial. Berupa spaghetti aneka warna dengan saus bolognese dan keju yang gurih enak. Yuk, nongkrong di sini!

Vamilk Cafe & Resto
Jalan Ahmad Adnawijaya No.69
Pandu Raya - Bogor

(msa/odi)