Mister Donut: Empuk Legit Donat Legendaris yang Populer di Jepang

Jakarta -

Jika mencari donat yang unik, datang saja ke sini. Ada donat kenyal, donat bertekstur seperti cake dan lainnya.

Mister Donut yang berdiri di Amerika, menghadirkan aneka ragam donat enak dan beragam. Sejak hadir di Jepang tahun 1971, Mister Donut jadi waralaba donat terbesar di sana. Sampai diberi slogan "No. 1 Donut in Japan." Padahal jaringan donat ini berdiri di Amerika Serikat tahun 1955.

Kini Mister Donut sudah punya banyak cabang di Asia. Selain Jepang, ada pula di Thailand, Korea, China, Malaysia dan Filipina. Pertengahan tahun lalu, Mister Donut pun buka di Jakarta.

Penasaran dengan varian donatnya, kami mengunjungi gerai Mister Donut di fX Sudirman. Nampaknya Mister Donut memang sudah mengikuti selera pasar Jepang. Dapat dilihat dari variannya yang menarik dan inovatif.

Jenis donatnya ada Mochido (The Chewy), French Cruller (The Airy), Old Fashion (The Crunchy), Ring (The Soft), Cake (The Fudgy), Chocolate Cake, dan Shell (The Filling). Adanya keterangan tekstur membuat pengunjung tak perlu bingung dengan masing-masing donat.

Kebanyakan tipe donat tersebut sudah ada sejak awal Mister Donut buka di Jepang. Seperti Old Fashion, Cake, Chocolate Cake, dan Shell. Begitu pula dengan variasi lain yaitu Cinnamon Roll dan Twist yang sudah hadir dari tahun 1971.

Untuk rasanya, Mister Donut juga punya beragam topping. Mulai dari Honey, Double Choco, Matcha, Tiramisu, Coconut, Custard, Peanut, Cookies, hingga Red Velvet. Terbaru, Mister Donut Indonesia mengeluarkan rasa pisang. Saat kami membeli, masing-masing jenis donat dihargai Rp 8.000.

Kami mengawali santap donat dengan Mochido Matcha Latte Cream yang muncul di Jepang sejak tahun 2003. Donut tidak bulat rata seperti biasa. Ada tujuh bulatan yang mengitarinya.

Karena pilihan rasa matcha, sebagian permukaan donat diberi coating matcha dan gula bubuk. Bagian tengah donat diisi dengan filling krim hijau.



Donut yang terinspirasi mochi ini punya tekstur agak kenyal layaknya mochi sekaligus lembut. Krim di dalamnya mempunyai rasa manis lembut. Tercecap sedikit jejak pahit matcha pada donat ini.

Pilihan kedua jatuh pada jenis Old Fashion bercitarasa Choco Fashion. Bentuk donat yang muncul tahun 1975 ini mengingatkan akan butter cookies. Tampak cokelat coating di sebagian donat yang merekah.



Ketika masuk ke mulut, donat mempunyai tekstur agak mirip bolu lembut di bagian dalam. Sedangkan pinggirannya bertekstur renyah.

Adapun baluran cokelat sepertinya memakai dark chocolate yang agak pahit sehingga tak membosankan. Enak berpadu dengan tekstur uniknya. Wah, pengalaman makan donat yang berbeda!

Selanjutnya kami mencoba Donut Cake rasa Red Velvet. Donat yang memiliki tekstur seperti cake ini kabarnya termasuk favorit di Jepang.



Bentuk donat seperti cincin dengan warna kemerahan. Di permukaan donat terdapat sedikit guyuran cokelat putih leleh dan cincangan kacang. Bagian tengah donat terbagi dua, diisi krim putih. Hmm.. tercium aroma khas red velvet dengan sentuhan vanila enak!

Donut Red Velvet Cake ini benar bertekstur seperti cake yang padat tapi tetap empuk. Krimnya mirip dengan buttercream. Rasanya manis wangi. Paduan tersebut begitu cocok. Nyam!

Terakhir, kami menikmati French Cruller rasa Custard French. Tentunya donat ini terinspirasi dari cruller, pastry goreng khas Prancis. Bisa terlihat dari bentuknya yang unik.



Bagian tengah donat diisi dengan krim custard. Sedangkan permukaannya tampak coating cokelat putih dan gula bubuk.

Ketika digigit, kami langsung teringat kue sus. Teksturnya ringan dengan permukaan luar agak renyah. Custard di bagian tengah terasa seperti krim sus yang manis lembut. Nikmat!

Setelah mencoba empat jenis, French Cruller jadi favorit kami. Diikuti dengan Old Fashion yang tak begitu manis.

Sebagai peneman makan donat, Mister Donut punya banyak pilihan minuman. Ada aneka Frappe, Espresso, Chai Tea, Japan Drip, Smoothies dan lainnya. Pilihan kami jatuh pada Hot Cafe Au Lait (Rp 20.000) yang free refill.



Cafe Au Lait atau kopi susu berwarna cokelat muda ini terasa enak. Creamy hangat karena pemakaian susu tapi tetap muncul aroma kopi harum. Rasa kopinya pun tidak terlalu pahit.

Jika ingin bersantai sambil menikmati donat, Mister Donut di fX menyediakan tempat makan yang nyaman. Nah, tunggu apalagi? Yuk coba!

Mister Donut
fX Sudirman Lantai fB (Depan ATM BCA)
Jl. Jenderal Sudirman
Sudirman
Jakarta Selatan

Mall of Indonesia Lantai Ground
Jl. Raya Boulevard Barat
Kelapa Gading
Jakarta Utara

(msa/odi)