Sedang berada di Pacific Place, kami mencari camilan ringan untuk sekedar melepas penat. Ternyata ada gerai premium pao baru asal Surabaya yang menarik perhatian.
Don Pao terletak berseberangan dengan Urban Kitchen. Di bagian depan gerai, terdapat etalase kaca panjang yang disesaki bakpao warna warni. Tiap warna mewakili rasa pao berbeda.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gerai kecil dengan maskot panda ini punya beragam pilihan rasa bakpao. Mau isian manis atau gurih? Semua ada di sini. Diantaranya rasa Cheesy Melt, Japanese Green Tea, Japanese Taro, Custard Egg, Beef Black Pepper, Singapore Curry hingga Salted Egg.
Kami pun mencoba pao rasa Chocolate Lava dan Chicken Mushroom yang jadi favorit. Masing-masing pao berukuran sedang ini dihargai Rp 12.000 per buah.
Setelah menunggu sesaat untuk dikukus, pao pun tiba di meja kami dalam keadaan panas. Tampak pao Chocolate Lava berwarna cokelat muda, sedangkan Chicken Mushroom berwarna separuh putih dan cokelat muda. Pada permukaan pao terlihat ukiran cantik berbentuk bunga.
Kami mencicipi pao Chocolate Lava terlebih dahulu. Ketika dibelah, nampak lelehan cokelat di dalamnya. Isian cokelat terasa pekat agak mirip selai Nutella. Citarasanya pun tak terlalu manis. Adonan paonya sendiri begitu lembut saat dikunyah. Sepertinya pao dibuat dari tepung berkualitas baik.
Pao Chicken Mushroom juga terasa enak karena adonan yang lembut. Isiannya bercitarasa gurih dengan jejak manis. Terasa potongan ayam dan jamur di dalamnya. Aroma jamur dan bawang putih cukup dominan pada pao ini.
Setelah puas menikmati pao, kami membilas mulut dengan minuman racikan Don Pao. Ada frappe/latte Taro, Cookies & Cream, Green Tea dan Black Forrest. Don Pao juga punya Durian Coffee yang unik. Namun pilihan kami jatuh pada Red Velvet Frappe (Rp 32.000).
Red Velvet Frappe disajikan dengan topping whipped cream dan serpihan gula warna merah. Saat diseruput, ada jelly kecil masuk ke mulut kami. Wah, ternyata minuman ini juga diberi tambahan jelly.
Frappe terasa legit creamy karena pemakaian Hershey's Chocolate Syrup. Seperti ada dominasi rasa susu cokelat pada frappe. Minuman bercitarasa unik ini disajikan dalam gelas kertas ukuran cukup besar. Mengenyangkan!
Nah, mau ngemil sambil duduk santai? Mampir saja ke Don Pao.
Don Pao
Pacific Place Mall Lt. 5 - 60 A
(Seberang Urban Kitchen)
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53
Jakarta Selatan
Delivery Service 0878 7838 7222
(lus/odi)