RM Nasi Liwet Pak Asep Stroberi: Asyiknya Menyantap Nasi Liwet Komplit di Tepi Sawah

Jakarta - Jika rencana berlibur melewati kawasan Nagreg, restoran asri ini enak untuk disinggahi. Menyediakan banyak menu khas Sunda. Coba Nasi Liwet gurih dengan ayam bakar dan gurame goreng lezat. Keinginan beranjak pun diredam oleh pemandangan hamparan sawah indah.

Waktu yang mulai berganti sore mendorong kami untuk melihat secara teliti restoran yang ada di pinggir jalan. Dengan perut yang mulai keroncongan dan tubuh yang lelah, rasanya ingin sekali beristirahat sebentar sambil menikmati hidangan yang lezat.

Tak perlu berkendara lama, kami pun menemukan sebuah restoran besar yang cukup mencolok bernama Nasi Liwet Pak Asep Stroberi. Rumah makan ini terlihat seperti saung dari luar dengan elemen bambu dan kayu yang kental. Ternyata, selain bangunan utama terdapat area makan berupa gubuk- gubuk kecil.

Terpesona dengan pemandangan sawah di seberang restoran kami pun menempati lesehan di bangunan utama. Sambil menikmati angin sepoi- sepoi kami mengintip menu yang disediakan. Terdapat pilihan nasi timbel, liwet, seafood, hingga sayuran.

Di sini yang harus dicicipi nasi liwet dengan pilihan paket dua hingga lima orang (Rp 55.000-120.000) bersama lauk. Seperti ayam goreng serundeng (Rp 11.000) dan gurame goreng (Rp 50.000).

Paket nasi liwet termasuk nasi liwet, tahu tempe, lalapan, ikan peda, serta sambal. Nasi liwet hangat disajikan di dalam kendil aluminium. Berisi nasi dengan topping bawang merah, cabai, serai, daun jeruk, petai, dan teri.

Hmm... wangi segar dan gurih merebak saat nasi liwet diaduk. Setelah menyendok nasi dalam piring, mulai terlihat kerak nasi atau intip di bagian bawah yang berwarna kecokelatan. Nasi yang sedikit pera terasa gurih dengan sentuhan rasa pedas.

Bagi penyuka ikan dalam paket ini terdapat ikan peda dengan toping sambal. Ikan berbentuk kecil digoreng garing terasa pedas gurih dilahap bersama potongan cabai segar.

Ayam gorengnya pun tak kalah lezat. Kulitnya yang renyah dengan jejak kencur, dagingnya pun tak terlalu berminyak. Nikmat dicocol dengan sambal terasi segar. Berbeda dengan ayam goreng yang diberi kremesan renyah, disini Anda bisa mencicipi ayam goreng bertabur serundeng, teksturnya yang masih lembut nikmat beradu dengan nasi dan daging ayam goreng.

Gurame goreng di restoran ini juga cukup memuaskan. Satu porsinya cocok dinikmati berempat. Dagingnya renyah gurih dan hampir tidak berbau. Kriuk! Tulang dan kulit gurame yang garing enak dicocol sambal. Pedas-pedas gurih!

Lauk goreng yang gurih lebih nikmat diseimbangkan dengan renyah manis lalapan segar. Dengan lahap, semuanya licin tandas.

Selesai makan seperti tak ingin beranjak dari tempat duduk, di hadapan kami terdapat hamparan sawah hijau dengan sapuan angin sejuk bersih. Tak hanya nasi liwet, disini Anda juga bisa menikmati nasi tutug oncom dan tumis genjer khas Sunda. Jika tidak berada di kawasan Nagreg, Anda juga bisa mampir ke cabang restoran di Cimaragas dan Kadungora. Tak hanya makanan, disini Anda bisa memetik strawberry segar langsung dari perkebunan!

Nasi Liwet Pak Asep Stroberi
Jl. Raya Nagrek Outer Bandung, Bandung

Jl. Raya Cimaragas No 95 Garut
Telpon: (0262) 238986

Jl. Raya Kadungora No 245
Leles- Garut
Telpon: (0262) 2458700

(dni/odi)