Colette & Lola: Ngemil Asyik Lolipop Cake Bertabur Pop Rocks

Jakarta - Tak ada yang bisa menyaingi nikmatnya melahap kue lembut manis di sore yang dingin. Untuk memicu semangat di awal minggu, mampirlah ke toko kue unik ini. Ada beragam kue mulai dari cupcake, macaroon, hingga kue-kue mungil cantik tersaji!

Walaupun bukan pecinta kue dan pastry, nama Colette & Lola sudah sering terdengar. Bertempat di kawasan Senopati, toko kue ini selalu menjadi tujuan anak muda dan pekerja kantoran untuk melepas lelah sambil menikmati pilihan kue atau macaroon.

Nama Colette & Lola punya cerita. Ada dua saudara kandung dari Prancis bernama Colette dan Lola yang mempunyai selera berbeda dalam membuat kue, Colette lebih berkonsentrasi pada tekstur sementara Lola lebih mementingkan presentasi. Karena itu mereka bekerjasama membuat produk kue yang pas dengan selera mereka.

Berbeda dengan toko kue lainnya, saat memasuki Colette & Lola, Anda serperti terbawa ke masa kecil. Dekorasi dibuat ceria meriah dengan permainan balok yang disusun di rak serta tulisan-tulisan lucu yang membuat semakin bersemangat untuk mencicipi kue-kuenya.

Di bagain tengah toko terdapat etalase yang memajang beberapa pilih kue seperti small cake, big cake, cupcake, dan macaroon. Karena kami datang sedikit malam, beberapa pilihan kue mungilnya tidak lengkap. Dengan rasa penasaran, kami akhirnya memutuskna untuk mencicipi kue lolipop dan I see green.

Kedua kue ini merupakan kategori Small Cake yang dijual dengan harga masing-masing Rp 42.000. Di sini Anda harus memesan dan membayar terlebih dahulu sebelum kue yang dipesan diantarkan.

Pertama, kami langsung mencicipi I see green. Bentuk kue setengah bola dan menampilkan karakter film Monster Inc., Mike Wazowski. Permukaannya terlihat berwarna hijau muda dengan satu mata yang dibentuk dari cokelat berwarna putih, hijau, dan cokelat serta senyum mengembang dari adonan cokelat.

Krim luarnya terasa manis, saat disendok terdapat lapisan Japanese green tea mouse dan sponge cake. Mouse green terasa manis dengan aksen pahit yang kuat khas dan sponge cake terasa seperti wijen terasa lembut gurih.

Di bagian bawah, terdapat biskuit wijen berwana hijau yang gurih renyah, sangat nikmat berpadu dengan bagian cake yang lembut. Di bagian tengah kue atau bagian dibawah mata, terdapat ganache kacang merah atau ogura.Tekstur kacang merah terasa lembut dan menjadi sentuhan akhir yang sempurna karena menambahkan rasa manis gurih.

Meskipun bernama lolipop, bentuk kue ini tidak sama dengan lolipop. Perpaduan rasa dan warna yang seria membuat kami tak sabar ingin segera mencicipinya.

Bagian luar dilapisi krim merah muda dengan permen strawberry mint sebagai hiasan. Lapisannya memperlihatkan warna menarik mulai dari hijau, cokelat, putih, dan merah muda. Mint butter cream memperlihatkan warna hijau, disusul dengan lapisan ganache cokelat, strawberry, dan sponge cake.

Mint butter cream terasa manis dengan efek rasa segar mint, ganachenya mempunyai sedikit sentuhan rasa jeruk yang lembut, strawberry marshmallow lembut manis dengan rasa strawberry yang tajam, dipadu dengan sponge cake yang lembut.

Dengan satu sendokan,kami menyuapkan lapisan-lapisan tersebut ke mulut. Wah! Perpaduan rasa cokelat dan mint menampilkan rasa yang unik. Rasa strawberry dan jeruk tidak terlalu terasa karena rasa minta jauh lebih dominan.

Tunggulah sebentar setelah Anda selesai mengunyah, karena Anda akan mendengar letusan-letusan kecil dalam mulut. Ya, di dalam kue ini juga ditambahkan pop rock yang menambah seru setiap suapan!

Memang waktu berlalu begitu cepat saat mengobrol ditemani dua kue mungil lezat ini. Selain kedua small cake ini, ada juga lola bar, my lady grey, dan call me panda. Ngemil sore jadi lasyik dengan iringan lagu pop yang membuat suasana makin ceria.

Colette & Lola
Jl. Senopati Raya no. 64
Senopati
Jakarta Selatan
Telpon: (021) 29007997

(dni/odi)