Lotteria: Mah Sit Sso Yo! Burger Bulgogi Juicy yang Gurih Manis

Jakarta - Mau mencicipi burger gaya Korea yang hangat? Mampirlah ke restoran cepat saji ini. Bulgogi burger yang empuk dan juicy disajikan hangat dengan sapuan bumbu manis gurih bersama potongan bawang bombay segar. Sedapnya!

Saat waktu sudah menunjukkan sore hari, jalanan yang macet menjadi pemandangan yang lumrah di area Kasablanka. Daripada stres dengan jalanan yang dipadati mobil dan motor, tidak ada salahnya berbelok ke Mall Kota Kasablanka untuk mencari makan malam.

Dengan perut yang sudah keroncongan, rasanya menikmati hidangan di restoran siap saji bisa menjadi solusi yang tepat. Berjalan di area Lower Ground mall tersebut, kami menemukan sebuah restoran cepat saji yang dipadati banyak pengunjung bernama Lotteria.

Seperti restoran cepat saji pada umumnya, terdapat area makan dengan area dalam restoran yang digunakan sebagai kasir dan dapur. Memang harus bersabar saat ingin menikmati hidangan di restoran ini karena antrian cukup panjang dan hampir semua tempat duduk sudah terisi.

Menu yang ditawarkan didominasi hidangan burger dan ayam. Pilihan burger antara lain shrimp burger, burger daging, dan burger ayam. Sementara menu ayam yang ditawarkan mulai dari potongan ayam goreng tepung besar berbalut bumbu hingga ayam gangjong.

Mengobati rasa penasaran kami, akhirnya pilihan tertuju pada bulgogi burger dan ayam gangjong ukuran small. Memang dari namanya terdengar seperti hidangan Korea, tapi aslinya Lotteria pertama kali berdiri di Nihonbashi, Tokyo, Jepang pada September 1972 dan akhirnya membuka cabang di Korea Selatan tahun 1976. Sejak itu, Lotteria membuka lebih banyak cabang di China hingga Vietnam.

Tidak perlu menunggu lama, dua pesanan kami pun tersaji hangat. Gangjong chicken (Rp 24.091)berisi sekitar enam potong wings berbalut bumbu dan dimasak bersama potongan ubi, lalu ditaburkan biji wijen.

Perpaduan warna cantik hidangan ini semakin menggugah selera. Ayam goreng tepung dengan warna keemasan berselimut saus oranye kemerahan disandingkan dengan potongan ubi goreng kuning dan taburan wijen putih. Wangi gurihnya semerbak mengelus hidung.

Baluran bumbunya terasam manis pedas dengan sentuhan asam segar, tercium aroma saus sambal yang cukup dominan. Walaupun dibalur bumbu, ayam goreng masih terasa renyah dan juicy, sayangnya lapisan tepung terlalu tebal.

Untuk menyeimbangkan rasa pedasnya, kami pun langsung menyantap potongan ubi dalam hidangan ini. Rasanya gurih manis sangat sempurna jika disantap bersama ayam goreng tepung yang renyah dan saus pedas manis.

Bagi Anda yang bukan penikmat pedas, bisa memesan bulgogi burger (Rp 20.909). Terinspirasi dari hidangan khas Korea dengan nama sama, varian burger ini memakai daging sapi dari Korea lalu ditambahkan saus hitam kecokelatan bersama mayonaise dan potongan bawang bombay segar.

Saat digigit, terkecap rasa lada hitam lembut yang diimbangi dengan saus khas bulgogi manis gurih. Daging hamburger terasa juicy dan lembut dengan sedikit serat terasa saat dikunyah. Potongan bawang bombay segar menambahkan rasa manis dan aroma khas pada burger bulgogi ini.

Sayangnya, jika melihat gambarnya terdapat lembaran daun selada yang sepertinya absen di burger yang kami pesan. Untuk Anda yang ingin makan lebih puas, bisa memesan burger ini dalam paket dengan tambahan kentang dan soft drink dengan harga Rp 32.727.

Meskipun kenyang, sebenarnya tergiur mencicipi dessertnya seperti es krim tornado dan magic pop. Menunggu makanan tercerna, kami pun memutuskan bersantai sejenak di sofa merah nyaman sambil mendengarkan lantunan lagu SNSD dan PSY.


Lotteria

Mall Kota Kasablanka, Lantai LG
Jl. Kasablanka Raya Kav.88
Jakarta Selatan

Lottemart Kelapa Gading
Jl. Raya Boulevard Barat
Kelapa Gading

Plaza Semanggi
Jl. Jend. Sudirman Kav. 50
Sudirman

(dni/odi)