Chicken Stuffing a la d'Omelette yang Wangi dan Yummy!

Jakarta - Omelette, poached eggs atau egg benecdict memang menu telur klasik untuk sarapan. Tetapi di resto ini bisa dinikmati sepanjang hari. Kalau mau menyantap beef burger gaya klasik juga bisa. Tak terlalu besar tetapi komplet isinya. Crunchy yummy!

Nama resto yang ada di lantai dasar Kota Kasablanka ini d'Omelette yang berasosiasi dengan makan pagi. Padahal menunya selain yang all day breakfast berisi aneka ragam menu telur, juga ada sederetan menu lezat. Seperti chicken stuffing, dory fish steak, beragam beefsteak, aneka pasta hingga burger bergaya klasik.

Di area Food Society mal Kota Kasablanka ada banyak resto dengan beragam hidangan internasional dan lokal. Beberapa merupakan cabang dari outlet yang sudah banyak bertebaran di hampir semua mal. Namanya cukup menarik, d'Omelette terletak di salah satu sudut area ini, interiornya serba kayu dengan jendela kaca lebar.

Karena udara cukup panas, kami memilih duduk di area dalam. Padahal asyik juga duduk di teras depan resto sambil mengamati orang berlalu-lalang. Dugaan kami, resto ini menyediakan beragam menu sarapan memang tak salah. Bahkan aneka menu diberi nama 'all day breakfast' yang bisa dipesan setiap saat.

Keculi aneka olahan telur, ada beragam menu lain yang menarik. Dari aneka pasta, steak, sajian ikan atau ayam dan dessert. Classic Beef Burger (Rp.24.000) dan d'Omelette Style Chicken Stuffing (Rp.52.000) yang sedang jadi menu spesial akhirnya memikat selera kami.

Semi open kitchen yang ada di sisi kanan terus menerus mengumbar aroma wangi bawang, daging dan roti yang sedang dimasak. Lebih dari 15 menit, beef burger pun tersaji. Ukuran bun burgernya gendut, tak terlalu besar dengan burger patty bersiram saus orange.

Hmm...aroma dagingnya gurih tercium. Burger pattynya cukup tebal, di bagian bawah ada irisan lettuce, tomat, bawnag bombay dan gherkin. Saat digigit, bun burger yang dipanggang terasa renyah, burgernya empuk dengan saus yang asam sedikit manis.

Gherkin yang asam renyah justru membuat burger ini makin enak. French fries yang melengkapi burger ini memberi rasa kenyang yang pas. Maka seporsi classic beef burger ini jadi menu makan siang yang cukup mengenyangkan.

Tampilan Chicken Stuffing alias ayam isinya justru lebih menggiurkan. Potongan dada ayam ukuran sedang disiram baked beans, disajikan dengan potato wedges dan sauted vegetables yang dipotong memanjang.

Yang unik orgeno segar yang digoreng kering dijadikan topping fillet ayam. Aroma wangi semerbak langsung terciun. Saat dipotong, irisan jamur champignon yang jadi isian fillet ayam ini tersembul ke luar. Renyah segar beradu dengan gurih fillet ayam yang dibumbui merica dan garam.

Baked beans yang biasa jadi menu sarapan gaya Amerika, justru jadi saus pendamping ayam ini. Butiran kacang putihnya kenyal gurih dengan saus yang gurih sedikit asam. Hmm..ternyata jadi paduan yang enak buat ayam isi ini.

Santapan ini juga lumayan padat karena sayurannya berupa zucchini, wortel, kembang kol dan brokolii yang ditumis jadi pelengkapnya. Belum ditambah dengan potato wedges yang gurih renyah. Seprosi Daisy French Fries yang dibumbui dengan teri ternyata menggeiitik rasa ingin tahu, meskipun perut sudah lumayan kenyang.

French fries yang dipotong a la shoe string, disajikan dengan irisan memanjang paprika merah dan hijau. Di sela-selanya ada remahan teri yang gurih-gurih renyah. Boleh juga bumbu kentang goreng yang sedikit berbeda ini. Crunchy dan gurih!


d'Omelette
Food Society Ground Floor
Kota Kasablanka Mall
Jl. Casablanca
Jakarta Selatan
Telepon: 021-29488690
Jam buka: 10.00 – 22.00
(odi/odi)