Sarapan Yummy, Pancake Durian Plus Mochachino Black

Sarapan Yummy, Pancake Durian Plus Mochachino Black

- detikFood
Kamis, 30 Jun 2011 15:09 WIB
Jakarta - Menu sarapan ini biasa disajikan dengan lelehan sirop maple. Tapi di sini justru dipadu dengan buah durian yang istimewa. Sausnya lembut legit dengan aroma wangi durian yang kuat. Panceknya pun hangat lembut dengan tekstur agak kenyal. Hmm..sarapan pun bisa makin mantap!

Beberapa tahun terakhir, menu sarapan masyarakat Eropa ini mulai populer di Indonesia. Pancake yang berasal dari Eropa ternyata dengan mudah diterima oleh lidah Asia. Bahkan racikan sausnya pun dimodifikasi. Kalau biasanya saus pancake berupa sirup maple, kini saus pancake diracik dengan campuran buah lokal.

Seperti Mr.Pancake, salah satu gerai pancake yang ada di kawasan Setiabudi Building ini pancake dan waffle disajikan dengan bermacam-macam topping. Mulai dari Chocolate, vanilla, strawberry, blueberry, hingga durian. Meskipun di negara asalnya pancake merupakan menu sarapan ringan yang mudah disiapkan, di Jakarta pancake bisa disajikan kapan saja bahkan untuk pencuci mulut.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain menu utama pancake, pilihan lain adalah waffle, nasi goreng, dan pasta yang bisa jadi alternatif. Berhubung saya sedang tidak ingin makan besar, maka pipihan jatuh pada pancake. Pancake durian yang menurut penuturan pelayan adalah favorit di tempat ini langsung saya pesan. Sedangkan pilihan lain yang ingin saya cicip blueberry pancake dan Angel Waffle.

Gerai Mr.Pancake ini didesain menyerupai ruang keluarga. Dinding ruangan dicat dengan warna pastel dan hiasan sederhana memberi suasana hangat dalam rumah. Miniatur perapian di salah satu sudut ruangan melengkapi kesan 'homey' dan santai.

Seporsi pancake durian berisi dua buah pancake berdiameter 10cm, diberi lelehan saus durian. Diberi taburan almond iris dan satu skop es krim vanila sebagai toppingnya. Harum tajam aroma durian menggelitik hidung.Lelehan sausnya kental dan rasa manisnya pas. Tekstur sausnya juga sedikit kasar, dugaan saya sausnya memakai buah durian asli bukan esens durian. Tekstur pancke yang lumayan tebal terasa lentur lembut. Pas dikunyah dengan renyah almond dan lembut dingin es krim vanilla.

Berbeda dengan rekan saya yang memesan Angel Waffle. Dua buah waffle tampil cantik dengan lelehan saus cokelat yang royal. Es krim cokelat yang manis lembut memang cocok untuk mereka yang penggila rasa cokelat. Adonan wafflenya lembut di bagian dalam, dan sedikit renyah di bagian pinggirnya. Disantap dengan saus cokelat yang lembut legit ini makin terasa enaknya.

Sayang Blueberry Pancakenya tidak terlalu istimewa, dua buah pancake dilumuri saus blueberry dan disajikan dengan satu skop es krim vanilla. Buat saya, saus blueberry ini terlalu manis, aksen asam buah blueberry segar tidak terlacak. Padahal saya sangat suka buah yang rasanya asam-asam segar ini.

Segelas Mochachino Black Blend jadi penutup yang manis. Paduan cokelat dan kopi ini aromanya wangi dengan potongan biskuit hitam yang renyah. Untuk yang tidak terlalu suka dengan rasa kopi yangkuat, Mochachino ini bisa jadi solusinya. Seporsi pancake durian ini dibandrol dengan harga Rp 31.818, Blueberry Pancake Rp 26.364, dan Angel Waffle Rp 28.182.

Nah, jika Anda ingin menikmati seporsi pancake durian lezat sepulang kantor, Mr.Pancake bisa jadi solusinya.

Mr.Pancake
Setiabudi One Building
lt.Dasar Unit B 116
Telp: 021-5203223

(eka/Odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads