Jika Anda senang berpergian ke kawasan sepanjang pantai Carita, Banten di akhir pekan. Restoran yang satu ini boleh dijadikan salah satu tempat persinggahan. Apalagi jika tubuh telah lelah menyetir dan bermain di sepanjang pantai yang tersebar di kawasan Anyer.
Saung Anyar adalah nama restoran yang berada di jalan Anyer Raya Km 127. Tempat tersebut juga menyatu dengan Midori Japanese Restaurant dan juga Griya Anyer Spa yang menyediaankan pelayanan spa, massage, dan refleksi. Kesemua tersedia di dalam satu area, bahkan jika Anda butuh tempat menginap ada pula vila-vila yang disewakan di area belakang. Wah, komplet bukan?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Saung Anyar sendiri terletak di area terbuka dengan pemandangan barisan pohon kelapa yang diselingi rerumputan hijau, saung-saung, dan vila-vila yang tersebar. Berbeda dengan menu-menu di Midori, di Saung Anyar hampir seluruh menunya menyajikan seafood. Sebut saja Kepiting Asam Manis, Cumi Bakar, Udang Bakar Ostilatam, Bawal dan Baronang yang bisa dibakar atau digoreng, serta Pindang Ikan Jambal. Wah perut pun makin bertambah gemerucuk lapar saat melihat daftar menu yang disajikan.
Cumi bakar pesanan saya tampak gendut berlumur bumbu dan disajikan dalam tusukan lidi seperti satai. Dagingnya empuk dengan permukaan yang sedikit gosong berkaramel hmm... sedap. Kerapu bakar disajikan dalam porsi yang cukup besar, dikerat menjadi dua bagian beserta dengan lalapan dan sambal terasi. Dagingnya putih tebal dan segar sehingga tak tercium bau amis. Rasanya yang manis-manis pedas makin mantap saat dicocol dengan sambal terasi dan tumis kangkung yang krenyes enak!
Yang tak kalah istimewa adalah pindang ikan jambal yang berkuah bening kekuningan. Ikan jambal ini mirip patin dengan daging sedikit berlemak di bagian kulitnya. Rasanya segar dengan lamat-lamat aroma jahe pada kuahnya slurpp... sueger!
Sambil menyeruput es kelapa segar sebagai ending, saya pun mencuci mata dengan pemandangan hijau yang tersebar. Area bermain anak-anak yang tak jauh dari saung yang saya tempati juga tampak ramai oleh anak-anak yang tengah bermain. Udara dingin sedikit mendung sore di Saung Anyar membuat saya enggan beranjak pulang.
Dalam hati saya pun berjanji jika ke Anyer pasti akan menyepatkan diri untuk kembali ke sini. Tentunya tak hanya sekedar makan tetapi juga sambil menikmati fasilitas massage, spa, dan refleksi bersama teman-teman dan keluarga. Wah pastinya bakal asyik dan menyenangkan!
Restoran Saung Anyar
Griya Anyer Spa
Jl. Raya Anyer Km 127, Anyer
Banten
Telp: 0254-602577/602578
Range Harga: Rp 20.000,00 - Rp 50.000,00
(dev/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN