Dibuai Kelembutan Mousse Perancis

Jakarta - Senang duduk santai sambil makan enak? Mungkin resto yang satu ini bisa jadi pilihan yang tepat. Suasananya yang nyaman, ditemani oleh mousse yang lembut dingin membelai lidah bisa bikin betah berlama-lama. Imajinasi pun dibawa terbang dengan konsep uniknya. Penasaran?

Saat berjalan-jalan di Central Park, Jakarta Barat tak pernah terpikirkan oleh saya akan menemukan resto unik ini. Mall yang baru beroperasi belum lama ini ternyata sudah memiliki beberapa tempat makan yang asyik untuk dikunjungi, salah satunya adalah Nuzzy's Mousse and Resto.

Letaknya yang menghadap ke taman, cukup memudahkan siapa saja yang melintasinya. Tak hanya itu, konsep bangunan yang unik cukup menarik perhatian saya. Kalau dilihat-lihat, resto ini mirip sekali dengan backyard sebuah rumah.

Bangku-bangkunya tertata rapi dengan bentuk yang unik dan lucu. Beberapa pohon-pohon buatan juga menjadi salah satu daya tariknya. Ada empat buah icon kartun menyambut saya di bagian depan. Bentuk-bentuk tulisan lucu seperti dalam komik bertengger di sebuah papan yang menuliskan beberapa menu plus icon kartun alien Nuzzy, Lou, Quilly, dan Alice. Wah..wahh saya seperti masuk ke dalam dunia imajinasi!

Resto ini tidak terlalu besar tapi sangat nyaman. Saat memasuki resto, ada jejeran botol wine yang menghasilkan buah anggur, seolah-olah tanaman anggur di dunia Nuzzy berasal dari botol wine.

Ah, mata saya terus saja kagum dengan konsep yang diangkat resto ini. Seperti kembali ke masa kanak-kanak saya! Seorang pelayan dengan sigap memberikan daftar menunya. Saat melihatnya, saya cukup kaget. Awalnya saya berpikir kalau tempat ini lebih untuk santai dengan menyajikan hidangan yang ringan-ringan saja. Tapi ternyata dugaan saya meleset.

Banyak sekali pilihan makanan berat yang bisa mengganjal perut baik siang maupun malam. Menu yang  ditawarkan pun cukup beragam. Mulai dari menu pembuka seperti Bermuda Ocean Salad, Fitter di Mare, Deep Blue Sea Mussel dan pilihan sup seperti Luigi's White Soup dan Quilly Kitchen's Soup.

Beragam jenis pasta juga cukup mendominasi daftar menunya. Sebut saja Baked Lasagna, Aglio Olio Smoked Beef, Ravioli Salmon, Caneloni, dan masih banyak lagi. Bisa dibilang resto ini adalah resto Italia yang berbeda!

Meskipun menu yang dihadirkan lebih banyak mengarah ke citarasa Italia, namun yang menjadi andalan tempat ini adalah Moussenya. Mousse adalah pencuci mulut khas Perancis yang berasal dari telur dan cream. Mousse yang disajikan oleh Nuzzy cukup berbeda, dua scope mouse cokelat dengan strawbelly jeli yang berada didasarnya. Saat dimakan ada sentuhan krekes..krekes renyah yang berasal dari crumblenya.

Baked Lasagna yang sudah saya incar sejak tadi adalah salah satu 'chef recomended'. Bagian atasnya berwarna kecokelatan, dagingnya royal dengan lelehan keju mozarella yang menggiurkan. Meskipun saya memesan ukuran medium, tapi ternyata cukup membuat kenyang.

Di Nuzzy, setiap bulan selalu saja mengeluarkan jenis pizza yang berbeda atau 'Pizza of The Month'. Kali ini saya berkesempatan mencicipi Pizza Grilled Veal Sausage. Kulit pizza yang tipis terlihat renyah meskipun dari tampilannya saja. Toppingnya sederhana, berupa ptongan tomat, lelehan keju dan juga sosis sapi muda yang kenyal lembut. Saat di gigit,
kres..kres.. renyah tanpa tertinggal jejak berminyak sama sekali. Hal ini dikarenakan proses pembakarannya memang dibuat seperti dengan tungku tradisional ala Italia.

Selain mousse yang menjadi andalan, dessert lain yangtak kalah enak untuk dicoba adalah Chocolate Melt, Nuzzy's Secret Power; lapisan sponge cake cokelat dengan avocado cream dilelehi dengan saus cokelat yang manis lembut. Dan untuk yang suka sekali dengan cokelat Choco Deville Cake pasti langsung jadi favorit.

Bermacam-macam jenis minuman segar bisa dicicipi. Seperti Kiwi Kon Doku, campuran jus mangga, jeruk, lemon lime soda, dan juga potongan jeruk nipis bikin rasanya asam-asam segar! Ada juga Jelyfish Atlantik, minuman ini sangat unik karena menggunakan jamur jepang yang sudah dibuat manisan dan di taruh di dalamnya. Sehingga bentuknya mengapung-apung di dalam gelas persis seperti jelyfish. Dua jenis minuman ini merupakan salah satu minuman andalan di Nuzzy.

Hmm.. sepertinya saya sudah menemukan satu tempat favorit di kawasan Jakarta Barat ini. Dan pastinya saya menantikan apa lagi yah jenis pizza yang ditawarkan bulan depan?

Nuzzy's Mousse & Resto
Central Park Mall
Tribecca GF#15
Jl.Let.Jend S. Parman Kav.28
Jakarta Barat
Telp: 021-83838201
Buka : 10.00-23.00 (weekdays)
       10.00-00.00 (weekend)
Range Harga: Rp 20.000,00-Rp 150.000,00 (eka/Odi)