Lembut Lezat Chicken Midnight Grill

Jakarta - Daging dada ayam yang tebal empuk dan gurih ini dipanggang dengan balutan bumbu yang lezat. Sausnya unik karena terbuat dari buah alpukat yang dihaluskan. Rasanya tentu saja enak, rasa gurih empuk berpadu dengan rasa manis legit alpukat yang lamat-lamat. Nyummy!

Menghabiskan liburan akhir pekan di rumah saja ternyata membuat saya bosan. Tak ayal lagi, ajakan seorang teman untuk menemaninya menyambangi sebuah resto yang menurut ceritanya sangat cozy pun langsung saya iyakan tanpa bantahan. Ternyata letak resto yang kami tuju tak terlalu jauh dari rumah saya.

Tak berapa lama saya sudah sampai di sebuah rumah yang berbentuk modern minimalis. Sebuah plang berukuran sedang bertengger di pagar depannya bertuliskan 'Sente Cafe & Resto'. Hmm..tampak depan, resto ini cukup nyaman pikir saya. Suasananya dibuat seperti rumah, dengan sofa warna warni yang nyaman plus sebuah TV plasma di salah satu dindingnya.

Baru saja ingin menempati salah satu sofa, teman saya langsung menggiring saya ke bagian luar. Wow..tak disangka-sangka, dekorasi di bagian halaman belakang resto ini sangat jauh dari kata modern. Beberapa saung berjejer di bagian pinggir, sedangkan beberapa buah meja dan kursi kayu berada di bagian tengahnya. Penerangannya pun hanya beberapa obor di sepanjang jalan setapaknya dan lilin yang di taruh di setiap meja. Kesan romantis pun langsung menyergap seketika.

Seorang pelayan dengan sigap mendatangi meja kami memberikan daftar menu. Setelah melihat-lihat, saya lantas memilih Chicken 'midnight' Grill. Sedangkan teman saya memilih Beef 'vapoche' Mushroom. Tapi sayang, menu yang dipilih oleh teman saya ini sedang habis, jadilah Nasi Goreng Sente penggantinya.

Sambil menunggu pesanan datang, saya asyik melihat-lihat sekeliling ditemani oleh Milkshake cokelat favorit saya. Resto ini sangat nyaman, apalagi buat mereka yang mencari ketenangan. Ada sebuah rumah panggung kayu di bagian belakang yang dijadikan mushola oleh si pengelola.

Alunan lagu-lagu jazz dan pop mellow mengalun menemani kami malam itu. Bahkan kami pun sempat ditawarkan untuk berkaraoke loh! Tak heran jika ada sebuah screen besar dan juga proyektor. Hmm.. bisa bikin betah berlama-lama nih!

Tak lama berselang, pesanan kami pun datang. Chicken 'midnight' Grill pesanan saya porsinya cukup pas. Daging dada ayam pilihan yang cukup tebal meninggalkan jejak gosong di beberapa bagian. Aromanya harum menggoda. Dagingnya sangat empuk dan terasa bumbunya hingga ke bagian dalam. Uniknya, saus yang digunakan bukanlah saus BBQ ataupun mushroom sauce. Sausnya terbuat dari buah alpukat yang dihaluskan. Rasa gurih daging ayam ternyata tetap enak saat diadu dengan saus alpukat yang sedikit manis di akhirnya. Kentang panggang utuh yang terbungkus alumunium foil dan juga setup sayuran berupa jagung, kacang polong, wortel dan buncis bikin rasanya jadi semakin enak!

Berbeda dengan pesanan saya, Nasi goreng Sente pesanan teman saya ini juga terbilang unik. Nasi goreng ini 'diselimuti' oleh telur dadar yang tipis. Kalau dilihat sepintas, mirip dengan gaya Vietnam. Saat telur dibelah, barulah aroma nasi goreng yang harum menguar keluar. Menggoda air liur ini untuk segera menetes, sluurrp! Nasinya pulen, bumbunya pun cukup terasa. Potongan daging ayam, udang, sayuran, dan jamur shitake menjadi isi yang komplet.

Meskipun perut telah kenyang terisi, tapi kami tak lantas ingin segera beranjak dari sana. Suasananya yang nyaman dan tenang membuat kami betah berlama-lama. Harum aroma sop buntut pesana meja sebelah cukup menggoda, tapi sayangnya saya sudah tak sanggup untuk memakannya. Sepertinya saya sudah menemukan target menu di kunjungan berikutnya.

Semakin malam, suasana resto semakin ramai tapi tak lantas mengurangi kenyamanannya. Untuk soal harga, Sente resto tidak membandrol harga tinggi untuk setiap menunya. Cukup membayar Rp 23.500,00 untuk Chicken 'midnight' Grill dan Rp 17.500,00 untuk Nasi Goreng Sente. Hmm..cukup murah bukan?

Sente Cafe and Resto
Jl. Bukit No.4 Kelapa Dua, Cimanggis Depok
Telp: 021-98177298
(eka/Odi)