Bahan:
20 buttir bakso sapi super
20 butir bakso kecil
250 ml air
10 buah cabe rawit merah
Bumbu:
3 sdm minyak sayur
100 g cabe merah giling
3 siung bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdt terasi goreng
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula merah sisir halus
1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis cabe merah giling dan semua bahan bumbu hingga matang dan harum.
- Masukkan bakso dan cabe rawit merah, aduk rata.
- Tambahkan air dan didihkan hingga bumbu meresap dan agak kering.
- Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 6 porsi
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Tips:
- Bakso siap santap banyak dijual di pasar dengan berbagai ukuran dan rasa.
- Untuk memilih yang bagus kualitasnya cara yang mudah dari harganya. Untuk bakso seharga Rp 3.000 per butir biasanya rasanya lebih enak karena memakai lebih banyak dagng sapi.
- Simpan selalu di dalam wadah tertutup di lemari es jika tak habis diolah ataau disantap.