.webp)
Kacang Bawang Gurih
Kamis, 20 Sep 2001 11:30 WIB
Jakarta - Bahan:1 kg kacang tanah yang bagus2 sdt bawang putih parut2 sdt garam1 liter santanminyak goreng6 siung bawang putih, iris tipis, gorengCara membuat:Taruh kacang tanah dalam mangkuk. Tuangi air mendidih. Biarkan hingga airnya dingin. Kupas kulit ari kacang, tiriskan. Campur bawang, garam, dan santan. Rendam kacang dalam santan berbumbu selama 2 jam. Tiriskan kacang. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang secara bertahap sambil aduk-aduk hingga kacang kering kecokelatan. Angkat, tiriskan. Tambahkan bawang putih goreng. Aduk rata, dinginkan. Simpan dalam stoples bertutup rapat.Untuk 1 kg
(ely/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN