Kue Cubit

- detikFood

Selasa, 02 Okt 2001 10:15 WIB

Jakarta - Bahan:4 butir telur ayam100 ml air20 g cake emulsifier (TBM,VX,Ovalet)185 g gula pasir350 g tepung terigu Segi Tiga Biru 2 g vanili bubuk3 g baking powder50 g margarin, lelehkanCara membuat:

Kocok telur, air, gula, cake emulsifier selama 2 menit

Masukkan terigu, vanili dan baking powder dalam adonan. Kocok lagi selama 1 menit.

Masukkan margarin cair, aduk sampai rata.

Panaskan cetakan kue cubit, tuang adonan ke dalam lubang-lubang cetakan.

Masak hingga matang. Angkat,

Sajikan dengan keju parut, selai atau meisjes. (ely/)