Nigiri Sushi

Jakarta - Kepalan nasi sebesar ibu jari yang diberi topping aneka seafood segar ini paling mudah dibuat dan paling banyak penggemar. Setelah dicelup shoyu, paduan wasabi dan sefood segar memberi sensasi lezat di lidah.Bahan:75 g nasi sushi5 iris @ 7 g seafood segar/mentah (salmon, tuna, udang)wasabiHiasan:Mayones JepangIkura (telur ikan salmon)Tobiko (telur ikan terbang)Cara membuat:

Buat nasi menjadi 5 bulatan panjang sebesar ibu jari.

Ambil sepotong seafood, beri sedikit wasabi.

Taruh nasi di atasnya, balikkan dan putar sushi.

Tekan sedikit bagian tengahnya hingga rapi.

Jika suka, hiasi permukaannya dengan semprotan mayones dan telur ikan (ikura atau tobiko).

Sajikan segera dengan shoyu (kecap Jepang) sebagai pencelupnya.Untuk 5 buah (Odi/)