Resep Pancake Nutella, Menu Sarapan Praktis ala Chef William Gozali

Yenny Mustika Sari - detikFood Sabtu, 21 Nov 2020 06:00 WIB
Resep Pancake Nutella ala Chef William Gozali Foto: dok. Nutella
Jakarta -

Sajian pancake dengan olesan Nutella jadi menu sarapan favorit chef William Gozali. Bikinnya praktis dan rasanya enak. Yuk, intip resepnya!

Setiap pagi chef William Gozali tak melewatkan waktu sarapannya. Untuk menu andalan, chef William Gozali lebih menyukai yang praktis, seperti sarapan roti dengan olesan selai Nutella.

Pada kesempatan online media gathering bersama Nutella (19/11), chef William Gozali membagikan salah satu kreasi menu sarapannya yang lezat dan praktis. Berupa pancake beroles Nutella dan topping buah segar.

Resep Pancake Nutella ala Chef William GozaliResep Pancake Nutella ala Chef William Gozali Foto: dok. Nutella

Jebolan MasterChef Indonesia Season 3 ini juga membagikan resep dan cara membuatnya. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pancake Nutella.

Baca Juga: Semua Orang Kini Bisa Makan Masakan Chef Juna dan Chef William Gozali

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :1Porsi
Judul Resep :Pancake Nutella ala Chef William Gozali
Kategori :Menu sarapan
Masakan :Pancake
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 200 g tepung protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 ml susu cair
  • Gula secukupnnya
  • Minyak secukupnya
  • Stroberi secukupnya
  • Kiwi secukupnya
  • 2 sdm Nutella

Cara Membuat :
  1. Masukkan tepung dan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.
  2. Campurkan gula, baking soda, dan baking powder. Aduk kembali sampai merata.
  3. Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam adonan. Fungsinya untuk membuat adonan lebih kental dan supaya adonan pancake tidak mirip crepes.
  4. Tuang adonan pancake yang sudah jadi ke teflon yang telah dipanaskan. Ukurannya sesuai selera masing-masing.
  5. Jika sudah kecokelatan, adonan pancake harus dibalik agar matang merata.
  6. Ulangi langkah tersebut untuk membuat pancake kedua.
  7. Saat pancake sudah siap, oleskan Nutella Choco Hazelnut pada satu sisinya. Kemudian tumpuk dengan pancake lainnya dan kembali oleskan Nutella.
  8. Setelah itu plating pancake sesuai selera dengan buah stroberi dan kiwi yang telah dipotong-potong. Pancake Nutella pun siap disajikan sebagai menu sarapan praktis.
Resep Pancake Nutella ala Chef William GozaliResep Pancake Nutella ala Chef William Gozali Foto: dok. Nutella

Chef William Gozali memadukan buah segar yang rasanya asam seperti stroberi dan kiwi dengan Nutella agar rasanya seimbang. "Buah ini buat ngebalance rasa Nutella yang hazelnut banget," ujar chef William Gozali pada online media gathering Nutella (19/11).

Ia juga menjelaskan kalau buah-buahan yang disajikan pada pancake ini baik untuk anak. Jadi, anak bisa sekalian belajar makan buah dan bisa menyukainya.

Baca Juga: Penggemar Selai Cokelat, Perlu Tahu 5 Fakta Unik Nutella Ini



Simak Video "Lembutnya Pancake Topping Boba hingga Matcha yang Kekinian"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)