detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Anak: Nasi Goreng Sawi

Resep Pembaca - detikFood
Rabu, 16 Jan 2013 14:55 WIB

Kalau si kecil kurang suka sayuran, cobalah iris halus sayuran agar mudah dimakan. Tentu saja nasi goreng ini komplet nutrisinya dan tak membosankan!

Bahan:
  • 1 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 150 g udang kupas
  • 250 g nasi putih
  • 5 lembar daun sawi, iris halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • 2 butir telur, buat 2 dadar tipis
  • 2 buah sosis, kerat-kerat, tumis
Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
  • Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan nasi, daun sawi dan bumbu. Aduk rata hingga agak kering.
  • Angkat.
  • Sajikan dengan Pelengkapnya.
Sajian untuk 2 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads